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La Mucca Sbronza

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Post N° 246

Post n°246 pubblicato il 26 Maggio 2007 da LaMuccaSbronza

...dimenticavo...
nella versione speedy basta non marinare la carne ma condirla con gli ingredienti della marinatura e tritarla subito per poi formare le popettine. Se usate il frullatore e l'impasto delle pepite dovesse risultare troppo molle unite un po' di pane grattugiato ,ma senza esagerare altrimenti le polpette perderebbero morbidezza.

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