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Torta Fresca

Post n°38 pubblicato il 28 Gennaio 2013 da profumoecosedicasa
 

lunedì 16

Profumo&CoseDiCasa
Ingredienti:
* 3 uova
*6 cucchiai di zucchero

 *4 cucchiai di farina

 *1 bustina di lievito

*500 gr.di mascarpone

 *500 gr. yogurt bianco

 *qualche cucchiaio di marmellata




Preparazione:

In una terrina sbattete a lungo le uova con lo zucchero

Setacciate la farina e unitela al composto

Aggiungete la bustina di lievito

Aggiungete il mascarpone e lo yogurt

Amalgamate con cura il composto,  passatelo alla tortiera ricoperta con carta forno.

Mettete in forno  (ventilato)a 180°per 30 minuti.

Lasciate RAFFREDDARE NEL FORNO

Togliete dalla tortiera e cospargete la superficie con marmellata di vostro gusto.




Note:  pur essendo un dolce da forno, sarà ideale anche nella bella stagione.


Voto: Ottimo!!!





 

 
 
 
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