Creato da robincucina il 08/10/2010 |
« Un Secondo (gamberett... |
Torta Kinder Pingui'Quanto è buona!!! L'idea mi è venuta perchè spesso preparo quella kinder classica con crema al latte,ma questa volta avendo un po' di glassa in casa ho deciso di variarla un po'.Inutile dire che è buonissima e ben accettata da tutti,piccoli ma anche grandi. Ingredienti: _Pan di Spagna al cioccolato; _latte e cacao per la bagna; per la crema al latte _500 ml di latte; _1 scorza di limone; _100 gr di farina "00"; _100 gr di zucchero; _1 bust.di vanillina; _panna q.b; _2 cucch.di miele _glassa di cioccolata; _cocco. Io inizio preparando la crema.In un pentolino mettto il latte con la scorza di limone e porto a ebollizione, lo lascio riposare per 30 min. circa. Metto in un'altra pentola la farina con 1/4 di latte,lo zucchero e poi il resto del latte. Porto sul fuoco e mescolo con una frusta fino a quando nn risulta densa. Lascio raffreddare e dopo aggiungo la vanillina,il miele e la panna montata. Infine compongo la torta bagnando il pan di spagna e riempiendola con crema al latte(io faccio 3 strati).Sciolgo la glassa e la lascio cadere sulla torta aggiungendo il cocco...Infine metto in frigo... Buonissima!!! Buon Appetito!!! |
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