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Brownies canadesiLa passione per torte e biscotti si eleva quando c' e' uno scambio di idee, esperienze e ricette...l' ho sempre visto come scambio "d'amore" e da questo nasce la ricetta.Durante un pranzo ho assaggiato questi deliziosi dolcetti e ...il giorno dopo ricetta alla mano, si replica, quindi grazie a Sonia per il suo dono.Se non erro , lei e' canadese, quindi la ricetta e' di quelle original usa..serviranno: 150 gr burro morbido con 150 zucchero, sbattuti bene |
a crema alla quale andranno aggiunti uno per volta 3 uova e 75 gr di farina, un po' di estratto di vaniglia, un pizzico di sale e alla fine 225 gr cioccolato in tavoletta amaro precedentemente fuso e 125gr noci tagliate grossolanamente.Una volta amalgamato il tutto , stendere l'impasto su una teglia 20x 30, 180 gradi per 20 minuti.Sfornare e dopo 15 min ricavatene dei cubotti.Una vera coccola d' inverno.
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Roselj, nome brasiliano, grazie all'originalita'di papa'.
Nata e cresciuta a Colfosco (TV), ora veneziana d'adozione.
Sono moglie, mamma e casalinga. Sperimentare in cucina e'il mio hobby e un modo per rilassarmi.
Un mio blog perche' mi piace poter condividere con altri la mia passione.Da qualche tempo ho la mania di documentare tutto quello che preparo, fotografando i miei piatti per ricordarmi quando la ricetta mi e' realmente riuscita, o semplicemente per immortalare un momento della mia quotidianita' ai fornelli.
HO PARTECIPATO AD UN PROGRAMMA TV
Un'esperienza senza dubbio fuori dal comune per me...ma sicuramente emozionante, divertente fare davanti alle telecamere quello che di solito si fa a porte chiuse in cucina
il video si trova su youtube...se siete curiosi, basta cercare angelapassamilsale puntata9
http://m.youtube.com/watch?v=sQVjpl62Eqo
SPERO SIA UN ARRIVEDERCI..SU INSTAGRAM
Da quando non è più stato possibile caricare immagini su libero foto, non ho più pubblicato i miei esperimenti culinari.Sto meditanto se proseguire su wordpress..nel frattempo potete seguirmi su instagram per qualche video ricetta veloce...vi aspetto
Roselj04
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Per info e ricette complete scrivete a roselj@libero.it
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