Creato da RicamiAmo il 26/02/2009
Ricette Consigli e Curiosità in Cucina e non solo (dal 2009)

Blog d'argento

 

In classifica

 

Ricamo - Le mie Creazioni

 
 

Ospiti

 

motori di ricerca italiani

 

Ultime visite al Blog

asiaw2jomaliafelicerobertocorraoettaagostino39elijennyalechan72lillibasaldelladoni0101bagheera.bettaMaAndoSoFinitamonica2801anita_maggionimaurice_2010Lisa20141Sussurro.Lontano
 

free counters

 
Citazioni nei Blog Amici: 82
 

Area personale

 

Ultimi commenti

Archivio messaggi

 
 << Settembre 2017 >> 
 
LuMaMeGiVeSaDo
 
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
 
 

 

 

« ZUPPA DI CIPOLLE AL FORNObacio per te »

LINGUINE CON ZUCCHINE IN BIANCO

Post n°691 pubblicato il 03 Dicembre 2010 da RicamiAmo
Foto di RicamiAmo

Ingredienti:

  • 320 g. linguine.
  • 2 zucchine.
  • 2 spicchi d’aglio.
  • 1 tazzina da caffè di olio extravergine d’oliva.
  • 50 g. prezzemolo.
  • Un pizzico peperoncino in polvere.
  • Una manciata sale grosso.
  • Un pizzico di sale fino.

Cosa serve:

  • Una pentola con coperchio.
  • Un tegame antiaderente largo.
  • Un cucchiaio di legno.
  • Uno scolapasta.

Ricetta:

  1. Lavate le zucchine e eliminate le estremità.
  2. Tagliate la zucchina a dadini molto piccoli.
  3. Spelate l’aglio.
  4. Tritate finemente il prezzemolo.
  5. Mettete a bollire l’acqua con il sale grosso nella pentola con il coperchio.
  6. Quando l’acqua bolle versatevi la pasta, togliete il coperchio e cuocetela per il tempo indicato sulla confezione.
  7. Mettete l’aglio nel tegame con l’olio e fatelo diventare dorato a fiamma bassa.
  8. Eliminate l’aglio e aggiungete le zucchine e il prezzemolo.
  9. Salate, aggiungete il peperoncino e continuate la cottura a fiamma bassa, mescolando spesso con un cucchiaio di legno.
  10. Scolate le linguine e versatele nel tegame con il sugo di zucchine, mescolando bene.
  11. Servite in tavola le linguine con le zucchine condendole con del buon pecorino grattugiato.

zucchina-bn.jpg

 
Condividi e segnala Condividi e segnala - permalink - Segnala abuso
 
 
Vai alla Home Page del blog

SEDANO VERDE

 

Le mie Video ricette

 

 

 

Cerca in questo Blog

  Trova
 

Utilizza TAG e CERCA per trovare una ricetta

 

Gli altri Blog di Delia

    

 

Chi pu scrivere sul blog

Tutti gli utenti registrati possono pubblicare messaggi e commenti in questo Blog.