MARE E AMORE
CENERENTOLA
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Post n°971 pubblicato il 03 Aprile 2013 da penna_abiro
Quando parliamo di "pesce azzurro" si indicano diverse specie di pesce,che vanno dalle acciughe alle alici,dalle sardine agli sgombri e al tonno. La sua colorazione blu, sul dorso, e argentea nella zona del ventre è il segno distintivo.Le sorprese che ci riserva il pesce azzurro sono molteplici,infatti, una dieta ricca di "grassi buoni" fa bene al cuore e alle arterie,un vero toccasana dal mare per la nostre salute! Gli omega 3 presenti nel pesce azzurro hanno un'azione antinfiammatoria e antitrombotica,tra i minerali spiccano: fosforo,magnesio,potassio,ferro,selenio,calcio,iodio e rame,tra le vitamine quello del gruppo B,D e A. Dopo quanto appreso dai dati delle ultime ricerche, i nutrizionisti consigliano di mangiare pesce azzurro almeno 3 volte alla settimana. Il pesce azzuro quindi è un alimento completo non solo per la presenza di acidi grassi,quali precursori del benessere del cuore e della circolazione,ma anche perchè gli Omega 3 favoriscono la protezione delle cellule dall'invecchiamento,quindi un'efficace azione antiossidante che contribuisce a ridurre il colesterolo cattivo,soprattutto nelle persone anziane.Un tortino di alici e zenzero è l'ideale! DOMANI E' GIOVEDI' OK...GIORNATA DEGLI GNOCCHI, MA PER QUELLO CHE FANNO, NON DEVE MANCARE UNA PORZIONE DI ALICI. KISSSSSSSS... ANNARELLA
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PERZECHELLA
PERZECHELLA
Quand' me chiammi Perzechella
Me faje cuntenta
pecchè c'a' mente torno
a quand'ero piccerella. .
Me faje arricurdà
quand'a sera papà mio
turnava do' lavoro. .
Io le currevo 'ncontro
isso a bracci'aperte m'aspettava
e redenne me diceva:
Perzechella mia
viene 'mbraccia a papà tuojo. .
E me piace!
Che dolcezza mi rinnovi!
Che piacere ch' assaporo.
Pecchè Perzechella
io me sento ancora.
Anna
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