NEL QUI E ORA

CORAGGIO

"TRA VENT'ANNI NON SARETE DELUSI DELLE COSE CHE AVETE FATTO

MA DA QUELLE CHE NON AVETE FATTO.

ALLORA LEVATE L'ANCORA,

ABBANDONATE I PORTI SICURI,

CATTURATE IL VENTO NELLE VOSTRE VELE.

ESPLORATE.

SOGNATE.

SCOPRITE". (Mark Twain)

IL CIBO DELLA DOMENICA

Mia madre, di origine svizzero-tedesca, ha sempre portato avanti la tradizione tramandata da sua madre e rispettivamente dalla nonna e dalla bisnonna...di alzarsi presto la domenica mattina e dedicarsi alla cucina. Per la colazione, quand'ero bambina, preparava la tipica treccia al burro, un pane morbidissimo e leggermente dolce che si consumava originariamente con marmellata, qualche pezzetto di formaggio forte e una bella tazza di caffè latte. Ricordo che mi svegliavo con quel profumo delizioso e la giornata già iniziava con dolcezza. Il pranzo di solito contemplava della carne, un'insalata freschissima e un gratin di patate. Poi si andava a fare una lunga passeggiata nel bosco, per smaltire la mangiata domenicale...e la sera si rimaneva leggeri, mangiando un semplice brodino o una minestra di verdure. 

Stamattina mi sono svegliata così, con voglia di casa, di calore, con nelle orecchie le risate dei bambini ed il ricordo del grembiule rosso e bianco che mia madre indossava quand'ero piccina. Così ho deciso di cucinare...anche se poi non c'è nessuno a mangiare con me e nemmeno io avevo particolarmente fame. 

Ho preparato dei muffins vegani, con yogurt di soja e senza burro, uova o latte. Sono venuti ottimi e molto soffici. Ne ho mangiato uno per colazione, gli altri quattro li porterò stasera a casa dei miei...avranno la colazione per domani. 

Poi ho preparato il gratin di patate, con cipolle e formaggio...una delizia che si scioglie in bocca. Ne ho mangiato un cucchiaio per pranzo. Il resto lo porterò stasera dai miei, e si potrà cenare con quello e con un'insalata.

Ho sempre amato cucinare, ma quando si vive soli...si è meno portati a preparare piatti elaborati, ci si arrangia con poco. Il brutto è che si perde anche un po' di quella ritualità che in famiglia invece è presente quotidianamente. Preparare i pasti, mangiare seduti tutti insieme a tavola...insomma sono cose che ti fanno apprezzare il cibo ed i momenti del pasto in modo molto diverso. È come se il cibo, consumato da soli, perdesse un po' della sua bontà....

Buona domenica a chi passa da qui...

SCATOLE

Ho passato una bella serata...e mi sono pure ripresa dall'influenza senza assumere nessun medicamento, è proprio vero che siamo i migliori guaritori di noi stessi...e che le soluzioni non arrivano dall'esterno ma dall'interno.

Oggi fuori il cielo è grigio, l'aria di primavera c'è...ma è una giornata tipica di marzo. Mi piace, mi rilassa. Devo andare a fare la spesa...non ho più nulla nel frigo e nemmeno in dispensa. Ho chiamato un'amica ed andremo insieme, mi piace far la spesa da sola...ma trovo divertente anche andare con le amiche e bere il rituale caffè del dopo-spesa, chiacchierando e facendo progetti per il week-end. 

Week-end lungo, qui lunedì sarà festa, mi piacerebbe partire e farmi tre giorni da qualche parte...ma devo approfittare di questo tempo libero per iniziare ad organizzare il trasloco, ho un sacco di scatole da riempire...soprattutto di libri. E poi...la parte più difficile, liberarsi del passato...buttare tante cose accumulate negli anni. Nel giro di 10 anni ho cambiato casa almeno 6 volte e ogni volta ho inscatolato e portato con me anche i pezzi del passato che non mi servivano più ma che avevano un valore sentimentale, emotivo. Ho una scatola con dentro tantissime lettere...che risalgono ai tempi in cui il computer era solo un miraggio, allora tenevo diverse corrispondenze con amici lontani. Insieme a quelle lettere ho pure la raccolta dei bigliettini e delle lettere d'amore ricevute dai morosini delle elementari e dai ragazzi che ho avuto negli anni. Lettere che quando le rileggi...non puoi non sorridere e commuoverti. Un'altra scatola contiene vari oggetti...il pacchetto di luky strike del mio primo fidanzatino, una ciocca di capelli del mio ex storico, braccialetti consumati che però simboleggiano un periodo bellissimo...e poi diari, regalini, soprammobili, suvenirs....tutta roba a cui sono affezionata e che per scelta ho tenuto, ma che rimane nelle scatole...e viene tirata fuori una o due volte all'anno quando c'ho il momento di malinconia e voglio immergermi nei tempi che furono. 

Ma questa volta è diverso, mi sono resa conto che crescendo sono riuscita a focalizzare sempre più sul presente e sempre meno sul passato. Quindi è ora di dare un ultimo saluto a quello che è stato, a quella che sono stata...e cominciare una nuova parte di vita, senza legami con ieri, senza ricordi da spolverare. Ho bisogno di leggerezza, ho voglia di liberarmi da tutto il superfluo. Questo trasloco sarà diverso dagli altri...andrò in una casa, che sarà la mia casa...e lì voglio ripartire da zero. 

Buon week-end a tutti voi...

E DI NUOVO CAMBIO CASA

Stamattina il cane non mi ha lasciato riposare...sente nell'aria la primavera, infatti la passeggiata mi ha subito rigenerata e colmata di energia, la natura si risveglia. Abbiamo percorso la lunga strada sterrata che attraversa i campi e dove la vista si apre sulla valle e sulle montagne. C'era profumo di fiori e terra umida, il rumore dei miei stivali sui sassi. Quando andrò nella nuova casa, dovrò trovare un sentiero che sostituisca quelli che percorro ora...un posto in cui il cane possa correre libero e dove il mio corpo, la mia mente ed il mio cuore possano camminare all'unisono percependo quella completezza, quella connessione con il tutto. 

Buon week-end a chi passa da qui..

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