Scatola NeraScatola Nera è un contenitore di tutte le idee che mi passano per la testa nel momento sbagliato o che non mi vengono in mente quando dovrebbero, dei viaggi indimenticabili e dei sapori da scoprire, di tutti quei pensieri che non si pronuncerebbero mai a voce alta ma che, se scritti, riempiono le pagine... |
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Ritorno alla cucina...
Quelli di voi che mi conoscono da tempo, sanno che la cucina è una componenete importante della mia vita. E' una delle mie più grandi passioni (insieme ai viaggi) ed è qualcosa di cui, purtroppo, comincio a sentire la mancanza in questo blog. Cucinare mi rilassa. Mi piace cominciare un esperimento e poi assaggiare il risultato insieme alle persone a cui tengo... Perchè, per me, la cucina non è solo misurare ingredienti e cuocerli... è la ricetta che mi ha tramandato mia nonna mentre preparavamo gli gnocchi sul grande tavolo di legno della sua cucina... è il panino alla salamella condiviso su una panchina in attesa dei fuochi d'artificio di ferragosto... è la paella eccezzionale gustata alla mezzanotte dell'arrivo a Barcellona... E' una scusa per passare del tempo insieme! Penso che ogni ricordo abbia il suo profumo e anche, a volte, il suo sapore. Per portare un pochino più di questa passione nel blog, ho pensato di invitare alcuni blogger e amici a parlare con me di cucina e di tutto quello che ci gira intorno. Se mercoledì prossimo siete da queste parti, perchè non fate un salto qui a leggere qualcosa di diverso e, speriamo, di saporito. E ora parlatemi di voi, che rapporto avete con la cucina? odio o amore? Che sapore hanno i vostri ricordi migliori? Buon appetito e a presto... Madie |
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