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PANCAKES AMERICANI

120 G Farina,120 G Latte Intero Fresco, 1 Uovo,Burro,1 Pizzico Sale Preparazione:Setacciare la farina, raccoglierla in una ciotola con l'uovo sgusciato, il latte e un pizzico di sale. Amalgamare il tutto lavorando gli ingredienti con un cucchiaio di legno; quando avrete ottenuto una pastella liscia, lasciatela riposare per 1 ora. In un padellino possibilmente antiaderente scaldate una noce di burro, versare un mestolino di composto e scuotere la padella fino a ricoprire il fondo con uno strato non troppo sottile. Lasciate il pancake dorare da una parte e poi dall'altra ...e via così fino ad esaurimento della pastella. Servire, secondo l'abitudine americana, con miele o sciroppo d'acero.
 

Raviole di ricotta catanesi

Per la pasta:

500 g di farina, 1 bicchiere di latte,

50 g di strutto, 2 uova,

1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di sale

Per il ripieno:

500 g di ricotta, 1 bustina di vaniglia

250 g di zucchero, cannella, olio

Impastate la farina con le uova, il latte, lo strutto, lo zucchero e un pizzico di sale. Lavorare bene l'impasto fino ad ottenere una pasta morbida; lasciate riposare per mezz'ora e poi stendete una sfoglia.

Ritagliatene con una rondella tanti quadrati su cui metterete la ricotta lavorata con lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di cannella. Fate dei fagottini di forma triangolare e friggete in olio bollente. Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero.

 

 

 
« NON FACCIAMOCI FREGARE!!!Quattro sì per un futuro... »

LIBERTA' LIBERTA' LIBERTA'

Post n°496 pubblicato il 20 Maggio 2011 da sicily_pride

 E' semplicemente vergognoso!!!

 

Libero ha pensato bene di cancellare la foto di

berlusconi del mio ultimo post, dove si invitava

chiunque la vedesse, ad andare a votare SI ai

referendum del 12 e 13 giugno...e questo solo perchè

nella foto si vedeva il duce di Arcore con la corda al

collo.

 

Strano modo di lasciare libertà di espressione alla

gente, da parte di Libero.

 

Ma non fà niente!

 

Noi voteremo SI a tutti i referendum di giugno e il nano

dovrà fare a meno del legittimo impedimento e del

nucleare con cui vuole fare i suoi loschi affari, così ci

penserà la giustizia a mettergli la "corda al collo",

condannandolo per tutti i reati che ha commesso.

 

Prima però chiunque sia residente a Milano e Napoli

non faccia mancare il proprio voto ai ballottaggi ai

candidati Pisapia e De Magistris.

 

Se la destra perde Milano, questo governo di matti

cadrà dopo qualche settimana perchè la lega non

perdonerà mai al nano la perdida del capoluogo

lombardo.

 

Coraggio mandiamoli a casa una volta per tutte questi

pazzi e lasciamo che il paese sia finalmente governato.

 

Siamo senza governo ormai da 3 anni, in quanto il duce

ha fatto solo i suoi interessi e questa accozzaglia di servi

ignoranti chiamati ministri, hanno fatto solo da scudi

umani al loro padrone, perchè sanno benissimo che

senza di lui torneranno nell'oblio, non saranno più

nessuno e finirà la pacchia della poltrona e dello

stipendio rubato e non guadagnato come quelli che

vanno a lavorare veramente.

 
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