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zampone o cotechino ?

Post n°1841 pubblicato il 01 Gennaio 2024 da exietto

zampone o cotechino ?

Mi sono imbattuto in questo dilemma in quanto, dedito al pranzo di casa verso i miei familiari del Primo Gennaio, e assolutamente conformi alla tradizione delle lenticchie augurali, papà e fratello a tutti i costi volevano lo zampone e non il cotechino (io avrei preferito il secondo)

VOI AVETE UNA PREFERENZA A RIGUARDO? e perchè ?

a parte il fatto che chiedendo ai due omaccioni di casa se sapevano la differenza e il perchè della loro scelta, ho ricevuto risposte del tipo "a me piace il grasso" ???!!!

cosi, ricercando, vi posto quanto trovato

Qual è la differenza tra cotechino e zampone

La differenza tra zampone e cotechino sta nell'involucro che contiene questo goloso impasto fatto di carne e spezie. Lo zampone, come suggerisce la parola stessa, è avvolto dalla zampa di maiale anteriore; il cotechino, invece, dal budello, sia esso naturale o artificiale.

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Commenti al Post:

zampone o cotechino ?

Alfe0Sassar0li il 01/01/24 alle 17:45 via WEB

Io dico che non devi essere costretto per forza a scegliere. Per esempio puoi mangiare zampone e cotechino oppure pandoro e panettone oppure carne e pesce oppure niente.

exietto il 02/01/24 alle 14:17 via WEB

ah, certamente, non si è costretti a scegliere. Si puo' entrambi. Diciamo che però alla fine c'e' una preferenza, anche se li assaggiamo entrambi.

divinacreatura59 il 01/01/24 alle 18:32 via WEB

Io ho preparato salsiccia e lenticchie ieri sera,risolto per noi il dilemma.Buon anno caro Ezio....smack!!!!!!!!!!!!!!!

exietto il 02/01/24 alle 14:18 via WEB

ciao Diana! esatto, per chi fa in casa, il problema non si pone.

DoNnA.S il 01/01/24 alle 20:51 via WEB

Ciao Ezio io preferisco lo zampone. Oggi l'abbiamo mangiato come da tradizione con le lenticchie. Buona serata un abbraccio :)

exietto il 02/01/24 alle 14:18 via WEB

bravissima Dona, giusto mantenere le tradizioni! .. diciamo che non so se mi ha portato soldi questa tradizione ah ah

lisa.dagli_occhi_blu il 01/01/24 alle 21:07 via WEB

A me non piace né il cotechino, né lo zampone :))) Ah, e nemmeno le lenticchie :P e

exietto il 02/01/24 alle 14:20 via WEB

ciao Lisa! urca, sei particolarissima. Sai che anche a me non piacevano per nulla. Ma da quando lo cucino io (non è per vantarmi, è cosi, boh, un dato di fatto) mi piace molto e lo trovo piu' digeribile.

lucre611 il 02/01/24 alle 10:47 via WEB

Exietto zampone con le lenticchie ti auguro un buon anno ^_^

exietto il 02/01/24 alle 14:20 via WEB

ciao Lucre! esatto, ligi alla tradizione, sperando che ci porta fortuna in denaro ah ah . BUON INIZIO ANNO A TE

lucre611 il 02/01/24 alle 14:39 via WEB

Exietto patè di oca buon anno ^_^

exietto il 03/01/24 alle 13:39 via WEB

buono ? mai assaggiato.

lucre611 il 07/01/24 alle 10:37 via WEB

Exietto il patè d'oca ha un gusto gradevole ^_^

virgola_df il 02/01/24 alle 15:29 via WEB

Ti dirò amichetto mio non amo nè l'uno, nè l'altro. Quindi assolutamente banditi dal mio menù di fine anno.
Abbracci cari e grandi e buon inizio. Sei pronto? Si ricomincia!
virgola

exietto il 03/01/24 alle 13:40 via WEB

scopro qui in libero che molti non li amano; e pensare che quando x anni non mi piaceva, mi sentivo cosi' troppo diverso dagli altri ah ah

Myla03 il 02/01/24 alle 20:52 via WEB

c@ro Ezio ser@ e buon @vvio di nuovo @nno.A casa ne mia mamma, né io gr@diamo zampone e cotechino :( ; con le lenticchie siamo solite fare bollire dei pezzetti di carne e salsiccia (ma poca) quel tanto per dare sapore. Preferiamo di gran lunga la lenticchia in sé. Buon@ serata un @bbraccio, Myla :)

exietto il 03/01/24 alle 13:42 via WEB

vedasi mio commento sopra te. Pensavo piacesse a tutti e che tutti fossero ligi alla tradizione. Scopro qui in libero che alla fine sarà il 40% che lo assaggia. Ciao Myla! Buon Anno .. quasi buona befana! ah ah

il.passo il 02/01/24 alle 22:04 via WEB

Nessuno dei due. Però ho rivalutato le lenticchie dopo secoli che non ne mangiavo più. Buon anno.

exietto il 03/01/24 alle 13:43 via WEB

eccovi! AUGURI BUON ANNO NUOVO A TE, A VOI ! Vero, anch io ho rivalutato le lenticchie. Soprattutto perchè fatte da me, mi piacciono molto ah ah . Baci e abbracci

cassetta2 il 03/01/24 alle 12:43 via WEB

Exietto devo pensarci, intanto mi bevo uno spritz

exietto il 03/01/24 alle 13:44 via WEB

grande Pres! per me un Hugo, grazie

LAstroDiLibero il 03/01/24 alle 13:23 via WEB

Spiacente nessuno dei due.Buon 2024 Ezio caro*

exietto il 03/01/24 alle 13:45 via WEB

ciao ! grazie d'aver partecipato al sondaggio, che mi ha sorpreso perchè chi mangia zampone (o cotechino) con lenticchie incredibilmente non supera il 40%

Dott.Ficcaglia il 03/01/24 alle 14:27 via WEB

Preferisco dover scegliere tra una mora e una bionda

exietto il 03/01/24 alle 21:46 via WEB

eeh, ma questo è un altro tipo di sondaggio :-) E per curiosità, qual' è la risposta ?

Dott.Ficcaglia il 04/01/24 alle 02:48 via WEB

Potrei accontentarmi di capelli neri e occhi verdi

exietto il 04/01/24 alle 14:07 via WEB

osti, sei un mio concorrente, avrei scelto la stessa cosa.

e_d_e_l_w_e_i_s_s il 03/01/24 alle 17:30 via WEB

Mi dispiace, Ezio, non amo il cotechino e non neppure lo zampone. Le lenticchie sì. Buon 2024

exietto il 03/01/24 alle 21:47 via WEB

ciaoo! come scritto più volte nei commenti miei sopra, rimango stupito che la maggior parte non li mangia! .. ed io che credevo non fosse cosi

Estelle_k il 03/01/24 alle 20:34 via WEB

E' indifferente caro Ezio, ma uguale è il risultato in calorieingerite e ore di palestra per smaltire!

exietto il 03/01/24 alle 21:48 via WEB

ESTY! complimenti alla tua attività in palestra! io mi limito a camminate, i 90' di Padel, e le due sere di ballo latino! :-)

simona_77rm il 05/01/24 alle 12:25 via WEB

Auguri di Buon Anno!!! Ti abbraccio con affetto caro Ezio! Ciao :-))

exietto il 05/01/24 alle 13:57 via WEB

wow, grazie Simo ! ricambio di cuore. AUGURI !!

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