ezio brugali blog

Non voglio fare paragoni azzardati, ma sono anni che trasformo l'acqua in caffè.

santo subito direi !! oppure santo subito chi lo trasforma in vino, ma li' Gesù era arrivato prima di tutti.

ciao, allora mi si impone un commento: ho la macchinetta delle cialde, Motta, che trovo molto buone, ma non disdegno la Moka, allora il segreto è attendere che il bollore inizi e versare le prime gocce in una tazza; a questo punto aggiungere lo zucchero e col cucchiaino girare centrifugando fino a formare una pastella quasi liquida- a questo punto versare la pastella nella macchinetta MOKA e girare spegnendo la fiamma...come al bar!! la schiuma si spargerà versando il caffè nelle tazze...

ciaoo e benvenuta nel mio blog. WOW, che suggerimenti! grazieee! lo provero' appena possibile. Grazie mille di cuore. A presto, ezio

Uso solo la moka! A me il caffè non viene benissimo, per fortuna a mio marito sì!

ciaoo Afrodite! bentornata! eh no, bisogna rubare il segreto al maritino !! urgente! aspetto news

Ciao Ezio io faccio il caffè con la moka. Non ho segreti per renderlo speciale. Credo che il gusto dipenda dalla miscela che si sceglie e se si preferisce un caffè più lungo o intenso. Io lo preferisco intenso, ma non bevo più di due caffè al giorno. Buona serata e buon inizio settimana un abbraccio :)

ciao Dona! dici che non ci sono dei trucchi, dettagli particolari, per renderlo migliore? certamente la qualità della materia prima, sia come moka che come caffè, è essenziale. Si, anche io intenso, grazie. baci

Buona Sera Ezio .L'amore è quel dolce suono di sguardi che fa ballare il cuore.(Floriana Antonelli).Felice Settimana Saluti.da..Teresa

ciaoo Teresa. Buon fine settimana. baci

c@ro Ezio ser@.Mi scuso se latito da qualche g.,ma ho avuto @ssai da fare. Da noi @d Ancona la caffettiera in dialetto si chiama cuccuma *_* ; fino qualche tempo fa anche io bevevo caffè dalla caffettiera che strabordava, ma al momento prendo orzo per motivi di salute. Buona ser@t@ un @bbraccio, Myla :)

Ciaooo Myla! Libero fa capricci, nom riesco più a commentare. Anch io ho diminuito tantissimo l uso di caffeina. Tu non devi mai chiedere scusa , perché sei tra le cose belle che ho incontrato. Un abbraccio

c@ro Ezio gr@zie di <3 (cuore) per quanto scrivi. Sapere di essere @pprezz@ti/@te, penso faccia piacere a chiunque e perlomeno a me fa piacere e non mi nascondo nell'@mmetterlo, soprattutto perché a volte mi e' capitato sia nella vita reale , come nella rete che gente per dei preconcetti o per aver creduto @ delle malelingue mi ha messo in un @ngolo. Di te @pprezzo che sei come me. Valuti con i tuoi occhi e ed orecchie e nient'@ltro. Buon inizio settiman@ , un @bbraccio, Myla :)

Ciaooo Myla !! Grazie mille di cuore per le belle parole spese x me. Sì, siamo similari e questo ci fa star bene. Un abbracciò

Mi piace il caffè e ne prendo molti durante il giorno, i più buoni sono quelli che non faccio io ;•)

Ah ah ! Allora ti devo invitare x un caffè da me! Così mi dirai che è buono!

ciao, buon caffè e buona domenica!

Ciaooo e ben tornata. Spero di rileggerti presto Un abbraccio

Exietto questa l'ultima volta che inserisco una reazione positiva nel tuo blog ^_^

Ciaoo lucre! Ma no daii, io merito solo cose belle :-)

Exietto ti consiglio vivamente di cambiar profilo per la precisione ^-^

Ci penserò, ma è difficile. Grazie x il suggerimento

Exietto ben ritrovato nel mio spazio amici ^-^

grazieee

Exietto francamente preferisco il ginseng ^-^

ho provato a cambiare piu' volte ( ginseng, deca, anche caffè di cicoria) ma in me niente piu' battere quello del caffè classico

Buona Sera Ezio .La tenerezza è un velo delicato che ti avvolge il cuore.(Maria Rosaria Montesarchio).Buonanotte e felice continuazione della settimana Saluti.da..Teresa

ciao dolcezza. Ricambio gli auguri. graziee e baci

Non sono un bevitore di caffè: al massimo due o tre alla settimana. Sono gli effetti negativi che mi fanno dosare al minimo questa che è un'antica usanza urbi et orbi. Effetti negativi come tachicardia, aritmie, tremori, se preso a digiuno può generare acidità di stomaco, esofagite e reflusso gastroesofageo, tutte ste cose mi frenano fortemente. Da quando ho ridotto drasticamente, come sopra, la quantità di caffè, visto che ho anche smesso di fumare da diversi decenni, come ho detto sopra un caffettino fatto con la cuccuma, lo gradisco più di altro tipo di preparazione del caffè.
Con una bustina di stevia (non aspartame) poi - che è un dolcificante naturale a zero calorie con potere dolcificante di un solo grammo che è pari a 8 gr. di zucchero, sono soddisfatto. Il caffè all'americana poi, una specie di brodaglia scura che chiamano caffè da quelle parti per me è un sacrilegio, non fa per me.
Mi ha dato conferma in tal senso mio figlio che da qualche anno in qua, per una durata di diverse settimane, si reca spesso in Usa per ragioni di lavoro: è una vera schifezza!
Lunedì me ne vado in vacanza per qualche giorno. Qui tutto si sta normalizzando e sono contento. Come sai esistono discese ardite e (splendide) risalite.. Quelle risalite che rendono l'anima più dolce che mai..
Ciao Ezio, un abbraccio dalla bassa friulana ^____^

ciaoo! io addirittura arrivai quotidianamente a 6 al giorno. Poi anche il mio corpo ha reclamato. Ora viaggio sui 2 caffè al giorno. Poi se mi citi battisti .. :-) Buon weekend! a te