ezio brugali blog

buon settembre 2017

che BONITO

voia de laura saltum adoss

il cuginetto dello Spritz

exietto L'avete mai provato il cuginetto dello Spritz? si chiama HUGO . A me piace molto. Quanto lo spritz E qual è il vostro cocktail preferito di quest'estate ?

L'Hugo è un aperitivo leggermente alcoolico, originario dell'Alto Adige, ma diffuso in Triveneto, Austria, Svizzera e Germania, a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco (o di melissa), seltz (o acqua gassata) e foglie di menta.

Come ricostruito dalle riviste Mixology e Der Spiegel, l'hugo è stato ideato nel 2005 dal barman di Naturno Roland Gruber, come alternativa allo spritz, e si è rapidamente diffuso anche oltre i confini altoatesini. Inizialmente la ricetta prevedeva l'utilizzo dello sciroppo di melissa, poi nella pratica sostituito dallo sciroppo di fiori di sambuco, più facilmente reperibile. Il nome fu scelto a caso dal suo ideatore: inizialmente aveva pensato a Otto, ma non gli parve adatto. Un'altra versione fa invece nascere l'hugo alla fine degli anni novanta in un rifugio della Val di Fassa.

La ricetta originaria di Gruber prevede:

15 cl di prosecco
2 cl di sciroppo di melissa
uno spruzzo di soda
menta
per decorare: una fetta di lime

Più diffusa è la variante con lo sciroppo di fiori di sambuco:

6 cl di prosecco
6 cl di seltz
3 cl di sciroppo di fiori di sambuco
foglie di menta

In entrambi i casi, gli ingredienti vengono versati direttamente nel bicchiere, normalmente un calice, con alcuni cubetti di ghiaccio.

( fonte http://it.wikipedia.org/wiki/Hugo_(cocktail) )

l'estate è ...sino al 21 settembre

buone vacanzee

scriviAmo Granata: giovani Giornalisti Sportivi crescono

*  *  *  *  *  *  *

exietto  in qualità di membro dell'associazione culturale Giovanni da Busnago e in qualità di Responsabile Editoriale della società calcio Busnago ho dato vita a questa inziativa che è stata accettata e già riscosso molti consensi a livello comunale. Speriamo bene, speriamo che l'iniziativa prenda piede.

*  *  *  *  *  *  *

L' ACD Busnago, in collaborazione con il Gruppo Culturale "Giovanni da Busnago", promuove l'iniziativa:

"scriviAmo Granata: giovani Giornalisti Sportivi crescono".

Un ragazzo di ogni categoria del settore giovanile busnaghese verrà scelto mensilmente a scriverci la cronaca di una partita della squadra in cui milita. L' articolo, in formato giornalistico, verrà poi postato nel sito Facebook ufficiale della squadra. I migliori scritti concorreranno per essere pubblicati nel giornalino del comune "Busnago Insieme", nella pagina spettante alla società sportiva calcio.