Maxso's Blog

Si mangia sempre più in fretta

In Inghilterra la pausa pranzo dura sempre di meno, infatti in un anno si è passato da 26 minuti a 19 minuti e 46 secondi, se continua così per la fine del 2006 arriverà a soli 10 minuti scarsi.

Questo non è un bene, perchè c'è una specie di proporzione, meno tempo = cibo consumato in posto sempre più occasionali(cartocci di pollo fritto e biscotti al burro vanno per la maggiore fra tastiere e corridoi).

Il quotidiano The Guardian fotografa la situazione, ipotizza scenari futuri (il chewingum, concentrato di zuppa, arrosto e torta, di Willy Wonka, il proprietario de «La fabbrica di cioccolato») e se ne preoccupa.

Purtroppo questa moda, si sta diffodendo anche nel nostro paese, infatti il Direttore del Peck Italian Bar di Milano, dice che c'è qualcuno che pranza anche in 9 minuti, ordinando prima di sedersi e bevendo il caffè in piedi. Conclude dicendo che in media i clienti occupano i tavoli per una ventina di minuti circa.

Mi chiedo ma cosa si può mangiare in 20 minuti? Forse quelle schifezze di una nota multinazionale americana?

Mah, stiamo andando troppo veloce!!!