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Creato da: RicamiAmo il 26/02/2009
Consigli e Curiosità in Cucina e non solo (dal 2009)

 

 
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MUFFIN ALLA ZUCCA

Post n°1277 pubblicato il 04 Ottobre 2012 da RicamiAmo
 

INGREDIENTI

 

Ingredienti: (per 12 muffin)

  • 250g di farina
  • 120g di zucchero
  • 200g di zucca (già pulita!)
  • 125ml di latte
  • 80ml di olio di semi
  • 2 uova
  • una bustina di lievito
  • la punta di un cucchiaino di cannella
  • la punta di un cucchiaino di noce moscata

 

 

 

 

 


Preparazione

In una terrina setacciare lievito, farina, cannella e noce moscata e mescolare con lo zucchero.

Al centro porre latte, olio e uova.

 

 

Mescolate l tutto con una frusta.

Aggiungere la polpa di zucca frullata.

 

Versate il composto dei muffin alla zucca nei pirottini per muffin, in una teglia per muffin.

 

Cuocere i muffin alla zucca per 15-20  minuti in forno preriscaldato a 180°.

Sfornare e servire i muffi alla zucca dopo averli fatti raffreddare.

 

 
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Commenti al Post:
pink_panther5
pink_panther5 il 04/10/12 alle 18:07 via WEB
Con Halloween alle porte... ideali questi muffin!!!
(Rispondi)
 
donata_57
donata_57 il 04/10/12 alle 18:49 via WEB
Condivido con pantera rosa : l'ideale per Halloween. Bentornata.
(Rispondi)
 
ochidea_blu
ochidea_blu il 04/10/12 alle 23:16 via WEB
Ciaooooooo ..mmmmmmmm buoni!!
(Rispondi)
 
simonelli.barbara
simonelli.barbara il 05/10/12 alle 08:38 via WEB
buonissimo e grazie delia buona giornata barby
(Rispondi)
 
anna1564
anna1564 il 05/10/12 alle 12:48 via WEB
DELIZIA ,CHE BONTà GRAZIE TVB
(Rispondi)
 
davide.lee
davide.lee il 05/10/12 alle 13:49 via WEB
oltre al muffin da noi si fa la sagra della zucca oltre a quella dei marroni....prossimamente verso la fine del mese........così assaggero pure il pane di zucca.............superkiss di cuore e dolce giornata davide
(Rispondi)
 
micramary
micramary il 05/10/12 alle 22:30 via WEB
Che bella idea!!! Grazie e bentornata!!
(Rispondi)
 
fulvia1953
fulvia1953 il 06/10/12 alle 23:05 via WEB
Gnam gnam...gustosi! Un carissimo saluto Delia!
(Rispondi)
 
avvbia
avvbia il 07/10/12 alle 18:54 via WEB
Ben tornata delia cara. e scusa qualche mia assenza. ciao. gino!
(Rispondi)
 
ochidea_blu
ochidea_blu il 14/10/12 alle 01:06 via WEB
ciaoooo...*_*
(Rispondi)
 
ochidea_blu
ochidea_blu il 28/10/12 alle 01:56 via WEB
Ciao *_* Sofia
(Rispondi)
 
giramondo595
giramondo595 il 16/12/12 alle 15:26 via WEB
ottimi questi muffin, buona domenica. bacioni
(Rispondi)
 
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