Citazioni nei Blog Amici: 80 I miei Blog Amici -
Elena - Streghetta03 - La Mia Cucina - Perla del cielo - dovenida - cristinafr - diavoletto52 - Hengel - Principe69_9 - Rita5675 - Mario & Mimì - SARA369x - Fraeduardo - Discepola 2007 - ESSERE E APPARIRE - MUSICA NEL CUORE - NON SOLO MUSICHE - MARCO PICCOLO - CHIACCHERE FRA AMICI - mennillosalvatore - Vivere - Semplicemente...Io - bricolage - Rosanna - DON CAMILLO - LeNote_DellaMiaVita - Gadin Italo - ME STESSA - PICCOLAVIOLETTA1 - InCanTeSiMi - Piacevole Ascolto... - La....mia.......vita - HistoryRedLine - Blu - PENSIERI E PAROLE - NUVOLE DI SABBIA - la torta imperfetta - nonnacarla Area personale- Login
|
Creato da: RicamiAmo il 26/02/2009
Consigli e Curiosità in Cucina e non solo (dal 2009)
Post n°1478 pubblicato il 09 Settembre 2014 da RicamiAmo
Tag: burro, cipolla, fior di zucca, olio evo, padella, pangrattato, pepe, pistillo, Primi piatti, sale, sedano v, sformatini di patate, stampini, zucchine SFORMATINI DI PATATE, FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE Ingredienti 500 g di patate 4 zucchine 16 fiori di zucca 4 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cipolla fresca 2 cucchiai di olio di oliva Sale Pepe Burro Pangrattato q.b. Preparazione Lavate per bene le zucchine e grattugiatele a filetti, per poi saltarle in padella per 5 minuti circa, a fuoco vivo, con un filo d’olio e la cipolla tritata finemente. Unite 10 fiori di zucca, privati del pistillo e sminuzzati, salate e pepate, poi spegnete. Nel frattempo lessate le patate con la buccia; una volta cotte privatele della buccia e passatele ancora calde, allo schiacciapatate raccogliendo il ricavato in una ciotola. Amalgamate il composto con le zucchine, le uova, sale e il parmigiano grattugiato. Imburrate e ricoprite gli stampini di alluminio usa e getta, allargate sul fondo di ognuno un fiore di zucca, aperto a metà, riempiteli quindi con il composto di patate. Passateli in forno a 180 °C per circa 10 minuti . Una volta cotti capovolgete gli stampini su un piatto da portata e servite.
https://gold.libero.it/millericette/trackback.php?msg=12947647 I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio: Nessun Trackback Commenti al Post:
Gli Ospiti sono gli utenti non iscritti alla Community di Libero. |
PIN IT SU PINTERESTCerca in questo BlogUtilizza TAG e CERCA per trovare una ricetta MenuTagChi può scrivere sul blog
Tutti gli utenti registrati possono pubblicare messaggi e commenti in questo Blog.
Ultimi commenti
Impegnatevi di più con i post non posso essere l'unico... Inviato da: cassetta2 il 24/12/2020 alle 09:42 Inviato da: alba.estate2012 il 18/04/2018 alle 16:53 Inviato da: nina.monamour il 17/04/2018 alle 20:14 Inviato da: pink_panther5 il 17/04/2018 alle 19:05 Inviato da: avvbia il 24/05/2017 alle 19:36 |
|||||||||||||||||||||||||
|