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Creato da: RicamiAmo il 26/02/2009
Consigli e Curiosità in Cucina e non solo (dal 2009)

 

 
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CAVOLFIORE ROSATO

CAVOLFIORE ROSATO

Ingredienti

- 1 cavolfiore bianco - 400 g di pomodori, passata - 80 g di olive nere - 2 spicchi di aglio -  capperi - 1 prezzemolo tritato - olio - sale

Preparazione

Cuocete al vapore il cavolfiore ridotto in cimette per circa 10 minuti, scolandolo leggermente croccante. Mescolate la passata di pomodoro con un bicchiere scarso d’acqua, i capperi dissalati e le olive sminuzzate.

Rosolate l’aglio tritato con 3-4 cucchiai d’olio, aggiungete il prezzemolo e dopo un minuto la passata, salate e cuocete a fuoco dolce per 10 minuti.

Unite le cimette di cavolfiore, mescolate con cura e cuocete per altri 5 minuti, controllate il sale e servite.

 
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Commenti al Post:
alba.estate2012
alba.estate2012 il 17/09/14 alle 17:15 via WEB
Ciao Delia! Il cavolfiore cucinato così dev'essere molto appetitoso, lo proverò. Un abbraccio con l'augurio di una piacevole serata. Ciao, Antonella
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missely_2010
missely_2010 il 17/09/14 alle 18:45 via WEB
buona serata delia.
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lunaweb2009
lunaweb2009 il 17/09/14 alle 19:27 via WEB
buona serata delia.
(Rispondi)
 
alirt
alirt il 17/09/14 alle 20:31 via WEB
Blog molto carino e ricco di interessanti ricette, un caro saluto :)
(Rispondi)
 
Le_4_stagioni
Le_4_stagioni il 17/09/14 alle 23:24 via WEB
Un saluto, - Attimo -
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bybenny2009
bybenny2009 il 18/09/14 alle 05:27 via WEB
Ciao Delia.... Buona giornata... Un Bacio... Benny...
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cinnarella
cinnarella il 18/09/14 alle 10:30 via WEB
ciao Delia felice giornata Anna
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romina050
romina050 il 18/09/14 alle 13:54 via WEB
"Esiste solo una passione, la passione per la felicità."(Denis Diderot)..Buon Pomeriggio..!! un sorriso *_*/romy ..clicca
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mirarossa
mirarossa il 18/09/14 alle 13:55 via WEB
Se cerchi Gli Angeli... non guardare molto lontano.. essi non sono distanti.. ma sono qui.. vicino a noi.. vestono i nostri abiti, sorridono con il nostro volto.. vivono in noi. Ognuno di noi è angelo di se stesso nella misura in cui si riconosce tale, ci siamo dimenticati che quel giorno abbiamo deciso di nascondere le nostre ali e nell'umiltà poter dimostrare la nostra grandezza.. e la più profonda grandezza è riuscire ad Amare.. Amore.. che grande parola... amore è delle piccole cose che alla fine sono le più grandi.. amore è accogliere con un sorriso.. perché nessuno mai sarà così povero da non poterne donare uno.. Amore è quel tocco dato ad uno sconosciuto.. ma che parte dal cuore, amore è cercare in fondo, dentro di noi.. e in quel meraviglioso scrigno chiamato cuore trovare noi stessi.. avere la forza e l'audacia (perché è audacia in questo mondo) di donare e mostrare le perle preziose che in esso possediamo. Non lasciare che gli eventi o le persone spezzino le tue ali.. è difficile perché se doniamo tutto.. tutto possiamo perdere.. ma in realtà tutto ci viene donato attraverso la vita che è tale solo se vissuta con amore. Nello spazio del mio cuore ho trovato un angelo.. non chiedete spiegazioni alle mie parole.. partono dal cuore ed è nel vostro cuore che vogliono arrivare.. e quell'angelo è ora.. il mio migliore amico, mi parla con voce saggia e sicura ci sono dei momenti della mia vita in cui esso si vuol far sentire.. quei momenti li chiamano "pelle d'oca" ma io li chiamo "il tocco di un angelo" ascoltate quei momenti.. sono i più importanti perché l'angelo che c'è in te, ti vuole parlare... http://www.aurorablu.it/angeli/angeli.htm. ^^
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pasqualina2008
pasqualina2008 il 18/09/14 alle 20:13 via WEB
un abbraccio di serenita':)Pasq
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anna1564
anna1564 il 18/09/14 alle 23:23 via WEB
GRAZIE
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vittorio.35
vittorio.35 il 19/09/14 alle 12:40 via WEB
Ottima ricetta che riferirò alla mia compagna per farmela preparare al più presto. Ciao e buona giornata, Vittorio
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briciolabau
briciolabau il 19/09/14 alle 13:47 via WEB
Ti auguro un sereno e gioioso fine settimana, con un abbraccio Isa......(clicca)...
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coldly
coldly il 19/09/14 alle 14:35 via WEB
Bel Blog:-) ricco di spunti interessanti!! Buon we!! :-)
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lunaweb2009
lunaweb2009 il 19/09/14 alle 17:05 via WEB
buon week.end anche x te delia.
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mirarossa
mirarossa il 19/09/14 alle 17:28 via WEB
la proverò delia .
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pasqualina2008
pasqualina2008 il 20/09/14 alle 11:05 via WEB
Buono ..direi che forse si puo' condire anche la pasta?buona giornata di sabato :)Pasq
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PAOLA11O
PAOLA11O il 20/09/14 alle 13:26 via WEB
Salve, buon fine settimana. Gloria a Dio e pace a noi.
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anna1564
anna1564 il 25/09/14 alle 01:15 via WEB
DA PROVARE
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