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Creato da: RicamiAmo il 26/02/2009
Consigli e Curiosità in Cucina e non solo (dal 2009)
Post n°1664 pubblicato il 11 Maggio 2015 da RicamiAmo
ORTO SUL BALCONE: COSA SEMINARE A MAGGIO
Maggio è uno dei mesi migliori, ma più intensi, per chi ha allestito un orto sul balcone. Con l’arrivo della primavera e le temperature in crescita, sono moltissime le varietà di piante e ortaggi che devono essere seminate o trapiantate, ma in parallelo incomincia anche il periodo più importante per la raccolta degli ortaggi. Cosa seminare Nel mese di maggio si piantano nei semenzai i più buoni tra gli ortaggi estivi, come le zucchine, le melanzane, i peperoni e i pomodori. Procuratevi anche qualche piantina di lattuga da mettere a dimora in attesa di sfruttarla per grandi insalatone estive insieme a fagioli e fagiolini, che potrete raccogliere e conservare per l’inverno. Se preferite acquistare le piantine in vasetto, potete trapiantarle procedendo al rincalzo, vale a dire addossando un po’ di terra alla base, per proteggerle dal freddo notturno e favorire lo sviluppo delle radici. Anche i frutti simbolo dell’estate si piantano in questo periodo: meloni e angurie, insieme ai mirtilli. Sull’orto da balcone non possono poi mancare le erbe aromatiche: a maggio è tempo di basilico, che arricchirà primi piatti, zuppe e insalate e di prezzemolo, da seminare solitario perché prolifera in modo incontrollato se non fate attenzione. Non dimenticate la salvia, che darà profumo a tutto al balcone e, per gli amanti dei gusti forti, il peperoncino. Altri consigli A maggio non mancano certo i lavori da effettuare per curare il vostro orto da balcone e prepararsi al meglio per l’arrivo dell’estate. Se, infatti, le vostre piante sono rigogliose, lo sono altrettanto le erbe infestanti, da eliminare manualmente soprattutto nei piccoli spazi, delicatamente e con l’aiuto di una piccola zappa per estrarre anche le radici. Anche gli insetti infestanti faranno la loro comparsa sempre più frequentemente nei vasi. Banditi i disinfestanti chimici, provate piuttosto con dei rimedi naturali come il macerato di ortiche che è efficace su diverse specie, e piantando la salvia (dato che è il mese giusto), che attira gli insetti utili, predatori di quelli nocivi.
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