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UOVA VERE E CONTRAFFATTE

Di fronte al dilagante fenomeno della contraffazione delle uova, presenta come servizio ai lettori/consumatori le sette regole recentemente apparse sul Borneo Post per distinguere le vere dalle false:

1 – all’apertura dell’uovo falso, il rosso e il bianco si mescolano velocemente.
2 – le uova false hanno il guscio leggermente più lucido rispetto a quelle vere.
3 – il guscio di quelle false tende a essere un po’ più ruvido.
4 – a scuotere l’uovo falso, si sente lo scroscìo del contenuto che si sposta.
5 – le uova vere odorano di carne cruda.
6 – a picchiettarlo con il dito, l’uovo vero genera un rumore più secco
7 – durante la frittura di un uovo contraffatto, il rosso si allarga senza essere toccato.

I gusci delle contraffazioni sono fatti di carbonato di calcio, gesso e paraffina, mentre l’ingrediente base del contenuto è l’alginato di sodio – lo stesso del gel per i capelli – condito con colorante artificiale. Le uova contraffatte, di sospetta fabbricazione cinese, oltre che in Cina sono state finora segnalate in Malesia, a Taiwan e in Thailandia. (Fonte)

CHIST'SO' PAZZ...

CHIST'SO' OVERAMENT PAZZ...

PER IL DIO YUAN

NON GUARDN N'FACC A NISCIUNN