Creato da robincucina il 08/10/2010
 

Robi in cucina

chiacchere e ricette

 

 

Torta Kinder Pingui'

Post n°52 pubblicato il 24 Marzo 2013 da robincucina
 

torta

Quanto è buona!!!

L'idea mi è venuta perchè spesso preparo quella kinder classica con crema al latte,ma

questa volta avendo un po' di glassa in casa ho deciso di variarla un po'.Inutile

dire che è buonissima e ben accettata da tutti,piccoli ma anche grandi.

Ingredienti:

_Pan di Spagna al cioccolato;

_latte e cacao per la bagna;

per la crema al latte

_500 ml di latte;

_1 scorza di limone;

_100 gr di farina "00";

_100 gr di zucchero;

_1 bust.di vanillina;

_panna q.b;

_2 cucch.di miele

 _glassa di cioccolata;

_cocco.

Io inizio preparando la crema.In un pentolino mettto il latte con la scorza di limone e

porto a ebollizione, lo lascio riposare per 30 min. circa.

Metto in un'altra pentola la farina con 1/4 di latte,lo zucchero e poi il resto del latte.

Porto sul fuoco e mescolo con una frusta fino a quando nn risulta densa.

Lascio raffreddare e dopo aggiungo la vanillina,il miele e la panna montata.

Infine compongo la torta bagnando il pan di spagna e riempiendola con

crema al latte(io faccio 3 strati).Sciolgo la glassa e la lascio cadere sulla torta

aggiungendo il cocco...Infine metto in frigo...

Buonissima!!!

Buon Appetito!!!

 
 
 

Un Secondo (gamberetti avvolti in pasta sfoglia)...

Post n°51 pubblicato il 23 Marzo 2013 da robincucina
 

secondisecondo

Questa è davvero una ricetta semplice e veloce da preparare,ma soprattutto molto buona!!!

Ingredienti:

_gamberetti surgelati( già puliti);

_pancetta;

_pasta sfoglia (già pronta)

Taglio a strisce la pasta sfoglia,avvolgo prima la pancetta e in seguito la pasta sfoglia nei gamberetti.

Aggiungo un filo d'olio e sale metto in forno a 180° finchè la pasta sfoglia nn sarà cotta..

Buonissimi!!!

Buon Appetito!!!

 

 
 
 

Bracciali!!!

Post n°50 pubblicato il 23 Marzo 2013 da robincucina
 

 

braccialetti

bracciali

Uno dei miei hobby ultimamente!!!...

Dilettarmi in questi braccialetti da poter usare personalmente...Semplicissimi!!!

Non sono carini???!!!!

 
 
 

Cantucci

Post n°49 pubblicato il 15 Dicembre 2012 da robincucina
 

cantucci

Eccomi,sono tornata con un'altra ricetta golosa ma semplice!!

Le Foto nn sono splendide e sono anche un po' chiare ma nn potevo nn mettere

questa ricettina,qui sono stati molto graditi ;-)!!

Ingredienti:

-250 gr di farina 00;

-150 gr di zucchero;

-50 gr di olio di semi;

-2 uova;

-100 gr di mandorle;

-1 bustina di vanillina.

Ho iniziato aggiungendo lo zucchero con l'olio,poi le uova,le mandorle,

la vanillina e la farina e ho mescolato il tutto,lavorandola fino ad ottenere

un impasto compatto(simile alla pasta frolla).

Ho fatto riposarel'impasto in frigo per qualche ora,ho formato due panetti

cercando di dare la forma dei" cantucci".Ho messo il tutto su carta da forno

e infornato a 180° per 20/25 min circa(questo in base ai forni).

Poi ho tolto la teglia e tagliato i biscotti dando la classica forma diagonale

e ho infornato ancora a 180° ma con forno ventilato per farli asciugare bene.

Buon Appetito!!!...

 

 

 
 
 

Buone Feste a tutti!!!

Post n°48 pubblicato il 12 Dicembre 2012 da robincucina
 
Foto di robincucina

natale

Dicembre...il mese piu' bello!!!

Arriva il freddo,quest'anno anche i fiocchi di neve hanno aiutato,

e il paesaggio cambia aspetto...

Tutto si colora di rosso,argento,e tutto si illumina col le mille variazioni di luce.

Io ho già sistemato tutto quanto!!!...;-)

Comunque chi ha delle idee per i vari preparativi

durante le Feste sul cibo??Io comincio a organizzare

 (Ci pensero' in anticipo quest'anno)

Colgo l'occasione per cominciare a farvi i miei auguri...

Buone Feste a tutti!!!!!

 

 
 
 
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