INGREDIENTI PER 3 BICCHIERI:

250 grammi di mascarpone, 2 uova, 4 cucchiai di zucchero

Preparazione: prendete una ciotola mettete il mascarpone le uova lo zucchero, e con una frusta elettrica montate il mascarpone deve venire bello denso, poi lo mettete nei bicchieri, copriteli con la pellicola e mettetelo in frigo per almeno 2 ore.