Essere vegani significa praticare la dottrina del veganismo. Quest’ultima è la pratica dell’astensione dall’uso di prodotti animali, in particolare nella dieta, e una filosofia associata che rifiuta lo status di merce degli animali. Si possono fare distinzioni tra diverse categorie di veganismo. I vegani dietetici (oi vegetariani rigorosi) si astengono dal consumare prodotti animali, non solo carne ma anche uova, latticini e altre sostanze derivate da animali. Il termine vegan etico viene spesso applicato a coloro che non seguono solo una dieta vegana ma estendono la filosofia in altre aree…
