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i " FRISTI " di busnago

Post n°797 pubblicato il 13 Settembre 2014 da exietto
 

 

 

i " FRISTI " sono davvero un alimento "nazionale" nel mio paesello, e scopro che questo nome, il FRISTO,  e' cosi' solo per noi busnaghesi, anche se ricercando in internet, l'alimento e' abbastanza popolare, con tutte le varianti del caso. Comunque, si parla di patata cruda, non lessata. 

 

 

ecco la ricetta per nr 30 FRISTI

10 Patate, 2uova, 2cucchiai di parmigiano, 2cucchiai di pane grattuggiato,sale q.b. 

> sbucciare e grattugiare le patate lasciare che facciano acqua 
> le patate devono risultare belle compatte 
> aggiungere uova e pan grattato
> mettere il parmigiano, il sale,  mescolare e impastare il tutto.
> con un cucchiaio prender un po' d'impasto, versarlo nell'olio bollente,
   farle dorare da ambedue le parti.
> friggere a piccole dosi e, a discrezione, schiacciar leggermente l'impasto
 


 

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Commenti al Post:
saturnina_958
saturnina_958 il 13/09/14 alle 14:13 via WEB
Dev'essere un fritto davvero gustoso. Mi piacciono le patate fatte in ogni maniera e mi prendo volentieri la tua ricetta. Grazie Ezio, buon fine settimana, malgrado il tempo, un po' gramo! Un =___=...mira
 
 
exietto
exietto il 13/09/14 alle 17:45 via WEB
BRAVA MIRA ! aspetto di saper come saranno state buone i tuoi FRISTI !!!
 
dolcesettembre.1
dolcesettembre.1 il 13/09/14 alle 14:28 via WEB
buoneeeee.ciao Ezio.buon fine setimana,un bacio. :-) Dolce
 
 
exietto
exietto il 13/09/14 alle 17:45 via WEB
si si, sono davvero buone! da impazzire! un abbraccio . ezio
 
virgola_df
virgola_df il 13/09/14 alle 20:46 via WEB
Che delizia! Una prelibatezza per palati fini!!! :)
Lieta serata, ezio.
Un saluto e un abbraccio.
virgola
 
das.silvia
das.silvia il 14/09/14 alle 13:39 via WEB
Graditissima questa sfiziosa ricetta domenicale...buon proseguimento di festa e un saluto, silvia
 
antoniettaalessi
antoniettaalessi il 14/09/14 alle 16:52 via WEB
"Ogni volta che nasce un bambino, nasce una mamma." Proverbio indiano.. Buona domenica...una carezza..anto
 
romina05
romina05 il 14/09/14 alle 21:29 via WEB
Il maestro osserva il mondo ma si fida della propria visione interiore."Lao Tzu"..buona domenica sera e buon inizio settimana..!! *_*/romy kiss KLikka
 
romina05
romina05 il 14/09/14 alle 21:29 via WEB
sono buonissimi *_*..ciao!
 
exietto
exietto il 14/09/14 alle 23:49 via WEB
eccomi!! splendido weekend, ma ora ci tocca andar a dormire per affrontare degnamente il tragico lunedi. Forza!! un abbraccio a tutte quante voi ! baci, ezio
 
musica_x_te
musica_x_te il 15/09/14 alle 22:34 via WEB

Un caro saluto per una buona notte. Fabio

 
musica_x_te
musica_x_te il 16/09/14 alle 07:19 via WEB
buona giornata ezio, un caro saluto fabio
 
anna1952b
anna1952b il 16/09/14 alle 16:45 via WEB
QUESTA è LA GIUSTA SERATA PER PREPARARE I FRISTI....SPERIAMO BENE E CHE SIANO BUONI...BUONA SERATA A TE.ANNA
 
DarkMylaVampire
DarkMylaVampire il 16/09/14 alle 20:30 via WEB
ciao Ezio! adoro le patate ma solo se sono fritte o arrostite :) Un sorrisone
 
 
Myla03
Myla03 il 16/09/14 alle 20:52 via WEB
e stasera per cena giust'appunto carne fritta con annesse patatine *_*
 
   
Myla03
Myla03 il 16/09/14 alle 21:11 via WEB
Ezio non conoscevo questi tuoi due comandamenti e sono sacrosanti!!! Ultimamente il primo mi resta un (pò) difficile una serie di vicissitudini ma trovo nel sole che la musica riesce ad emanare quella forza per riprendermi rinnovo i saluti ciao!!!
 
     
exietto
exietto il 17/09/14 alle 18:31 via WEB
ciaoo MYLA!! che bello risentirti, rileggerti, ritrovatrti qui. Mi stavi mancando tantissimo. Sono comandamenti che ho scoperto vivendo, che solo stando bene con se stesso, e lo si ottiene amandosi totalmente, si puo' amare davvero un altra persona. Perche' trovo che molti amano perche non stanno bene con se stessi, ed e' un amore sbagliato. Un abbraccio, ezio
 
romina05
romina05 il 16/09/14 alle 22:56 via WEB
Magica notte..!!dolcissimo risveglio *_*/romy un abbraccio_KLikka
 
tocco_di_principessa
tocco_di_principessa il 16/09/14 alle 23:37 via WEB

SmaCkkk Una Carezza DaL Vento NottE LeIca@ (cliccami un dono per te)

 
 
exietto
exietto il 17/09/14 alle 18:32 via WEB
grazie LeIca! felice d'averti qui nel mio semplice ma molto sentito e letto blog. Baci, ezio
 
romina050
romina050 il 17/09/14 alle 01:01 via WEB
le patate sono buone cmq. in tutti modi ...dolce notte Ezio un sorriso*_* kiss
 
tocco_di_principessa
tocco_di_principessa il 17/09/14 alle 08:23 via WEB

Che I CoLorI del CuOre SplEndaNo In QueSta La Tua GiorNata. SmaCkk LeIcA@ (cliccami un dono per te)

 
molto.personale
molto.personale il 17/09/14 alle 10:34 via WEB
Sicuramente da provare :-) ciao Ezio lieto giorno una dolce carezza per te
 
 
exietto
exietto il 17/09/14 alle 18:33 via WEB
esatto! fatemi saper se e quando li avrete provati se vi sono piaciuti! baciii a te, ezio
 
principessinaanna
principessinaanna il 17/09/14 alle 15:08 via WEB
ciao ezietto! questi li faccio, certo che tu le donne le prendi anche per la gola :-)))), baci da princy.
 
 
exietto
exietto il 17/09/14 alle 18:33 via WEB
Ciaoo Princi !!! eccomi!! si si , li prendo anche per la gola ah ah (nel senso culinario, ovviamente). Un abbracciooo, ezio
 
tocco_di_principessa
tocco_di_principessa il 17/09/14 alle 20:27 via WEB

UnA FrIzzaNte e DoLce SerAtA Per Te LeIcA@ (cliccami un dono per te)

 
tocco_di_principessa
tocco_di_principessa il 19/09/14 alle 20:46 via WEB

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