I cornetti salati sono una ricetta semplicissima e veloce ottima come antipasto o da servire per l'aperitivo. Un piatto saporito, adatto sia per bambini che per gli adulti. Questi cornetti salati possono essere farciti con qualsiasi ingrediente, oltre ai due ripieni che abbiamo fornito in questa ricetta: wurstel o ricotta e spinaci. Volete prepararli? Seguite…

 Di Anna LamonacaMaria Scotti è una giovane donna piena di energia e di voglia di fare  veramente da ammirare, perché oltre a gestire una casa, a curare due figli e un marito trova il tempo per dedicarsi a tante passioni tra le quali il cake design e il nail art tutto da autodidatta e i…

Siete alla ricerca di una ricetta nuova e sfiziosa da servire in tavola nelle feste pasquali? Siete stanchi dei soliti piatti tradizionali? Avete poco tempo per cucinare, ma tanta voglia di stupire i vostri invitati con qualcosa di originale e gustoso? I menù di "Anna cuoca speciale" si colorano di novità e di toni accesi…

 Un antico detto recita: “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” . Pasqua è il giorno della rinascita e della gioia in cui per tradizione cristiana, Gesù risorge e sulle nostre tavole per festeggiare insieme a parenti ed amici questa ricorrenza, si preparano tanti piatti succulenti e gustosi da consumare anche il Lunedì di…

 Volete un'idea semplice per realizzare uno sfizioso secondo piatto? Le polpettine di tonno sono quello che fa per voi, appetitose e gustose piaceranno tanto anche ai vostri bambini. Gli ingredienti base sono il tonno e la ricotta, insaporite con uovo e ketchup; esse rappresentano un piatto ricco e gustoso che andrà ad arricchire la vostra…

  E' in arrivo il Natale e tutto il suo seguito di ricette, menù e piatti tipici da portare sulla tavola delle feste. I gamberetti in salsa rosa rappresentano un antipasto elegante, raffinato e di grande effetto. Sono molto semplici da preparare e soprattutto ideali per coctail e antipasti da gustare con la famiglia e gli…

 Oggi ho il piacere di comunicarvi che grazie alla grande Maria d'Ascia di Radiotreccia Ischia Webtv da oggi è possibile vedere la nuova puntata di "Anna cuoca speciale" dedicata ad Halloween anche Su "RadiotrecciaTV in VIDEO IN RETE" un grazie specialeeee siamo onoratissimiii!!! ^___^ Buon Halloween a tutti! - con Michela Guarracino. http://www.radiotrecciaischia.tv/dolcetto-e-scherzetto-topolini-e-ragnetti-di-halloween/

Ottobre, autunno, tempo di castagne, funghi e di Halloween, festa attesa soprattutto dai più piccini che aspettano con ansia di potersi travestire in simpatiche mummie, mostriciattoli e fantasmini. Compito degli adulti organizzare festicciole a tema "Dolcetto o scherzetto?" per divertirli. Noi di "Anna cuoca speciale" abbiamo realizzato per questa ricorrenza una ricetta molto semplice e…

I pancakes sono una classica ricetta americana, una specie di mini crepes soffici, un pò più spesse, le tradizionali frittelle che vengono servite a colazione accompagnate da sciroppo d’acero oppure farcite con nutella, miele o marmellata. Un dolce gustoso adatto sia per la colazione che per la merenda e lo spuntino di grandi e piccini.…

Ritorniamo dopo le vacanze estive con un dessert fresco e facile da preparare. Un dolce a cucchiaio a base di mascarpone, goloso ed originale, da servire in bicchierini decorati con pezzettini di frutta a scelta (fragole, kiwi, frutti di bosco, amarene, pesche sciroppate) o in alternativa scaglie di cioccolato fondente. Se avete voglia di lasciarvi…