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PATATINE AL MASCARPONE E CIOCCOLATO
INGREDIENTI PER 6 COPPETTE:- MASCARPONE: 200 grammi- UOVA: 2- ZUCCHERO A VELO: …
TORTA AL SEMOLINO E CIOCCOLATO
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:- BURRO: 100 grammi- ZUCCHERO A VELO: 90 grammi- 2 ROSSI D'UOVO E 50 GRAMMI DI CHIARA- FARINA: 230 grammi- 1 PRESA DI SALE- SCORZA GRATTUGIATA DI LIMONE IMPASTO:- SEMOLINO: 100 grammi - ZUCCHERO: 100 grammi- LATTE: 400 decilitri- STECCA DI VANIGLIA: una- CIOCCOLATO IN PEZZI: 120 grammi PREPARARE LA PASTA FROLLA:Prendere tutti gli…
TORTA CAROTE E CANNELLA
INGREDIENTI:- CAROTE: 300 grammi- MANDORLE: 30 grammi- FARINA: 100 grammi- AMIDO DI MAIS: …
TARTELETTE ALLE FRAGOLE
INGREDIENTI:---- Un attimo che ricerco la ricetta ne mio hard disk!
RAVIOLI DOLCI RICOTTA, CIOCCOLATO E RHUM
INGREDIENTI IMPASTO:- FARINA: 150 grammi- BURRO FREDDO: 75 grammi- SALE: 1 pizzico- ACQUA FREDDA …
PANNA COTTA AL RHUM
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:- PANNA: 1/2 litro- ZUCCHERO: 80 grammi- COLLA DI PESCE: 15 grammi- RHUM: 3 cucchiai- VANIGLIA: 1 stecca-…
CANNOLI ALLA SICILIANA
INGREDIENTI:- FARINA: 125 grammi- BURRO: 15 grammi- ZUCCHERO: 15 grammi- VINO BIANCO: mezzo bicchiere RIPIENO:- RICOTTA: 200 grammi- ZUCCHERO A VELO: 100 grammi- CEDRO E CANDITI: …
TIRAMISU'
DOSI PER 4 PERSONEINGREDIENTI:- MASCARPONE: 250 grammi- ZUCCHERO: 60 grammi- UOVA: 2- PAVESINI: 6 pacchetti- CAFFE' (moka): 3 tazze e 1/2-…
TORTA MERINGATA
INGREDIENTI: CREMA AL LIMONE:- BURRO FREDDO: 75 grammi - MAIZENA: …
CREMA ALLA CATALANA
INGREDIENTI: - LATTE: 1/2 LITRO- GIALLI D'UOVO : 4- ZUCCHERO: 125 grammi - AMIDO DI MAIS: 20 grammi - CANNELLA: 1 stecca- SCORZA DI…
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