Torta alle carote preparata dalla nostra Serena  500 grammi di carote1 LinessaDolcificante12 cl latte scremato frescoAroma a piacere Pulire e grattugiare le carote.Ammorbidire il Linessa con il dolcificante e l'aroma (io ho usato 13 gocce di tic e l'aroma al burro). Mettere metà del composto ottenuto e le carote in una padella e cuocere a fuoco basso…

Tra tante torte ne ho preparata anche da mangiare a pranzo o a cena.La classica torta salata rivisitata per renderla appetibile per la dieta, costo circa 4 euro anche meno.La dose è per fare 4 piccole tortine salate o una teglietta da 18 cm se volete lasciare la base un pò più sostanziosa.Ingredienti per la…

La ricetta mi è stata passa da Deb :) Grazie Ingredienti  4 cucchiai di crusca di grano8 cucchiai di crusca d'avena1 philadelphia Balance o linessa o yogurth1 cucchiaio di cacao magro1 cucchiaino di tic 100 gr di latte100 gr di acqua1 bustina di lievito 2 albumi o 2 uova intere come preferite Ingredienti per il ripieno  300 gr di ricotta1 uovo o…

Bhe visto che la panna c'è passiamo alle meringhe.Ovviamente le ricette hanno uno scopo :) vogliamo arrivare alla meringata Ingredienti per le meringhe 150 gr di albume30 gocce di ticun pizzico di cremor tartaro In molti mettono il sale e il limone, ma io no, la morte delle meringhe è con il cremor tartaro vengono più bianche e…

Nella dieta spesso ci sono delle limitazioni, con la dukan abbiamo anche i dolci, ma per alcuni dolci ci vuole la panna E oggi l'ho realizzata  dopo varie prove ho trovato  Ingredienti:  latte scremato fresco quello da banco o latte fresco senza lattosio dolcificante a piacere ma è dolce anche senza Per chi ha il bimby mettete il latte nel cestello…

Sempre nell'ottica del risparmio impariamo oggi a fare il fromage blanc, ottimo in fase d'attacco e ovviamente in tutte le altre fasi.Facendolo in casa possiamo risparmiare oltre il 50% di quello che spenderemmo per comprarlo già fatto.Ingrendienti: yogurth magro 500 gr1 colino o scolapasta a buchi larghi1 canovaccio1 recipiente Sistemate il canovaccio all'interno del colino, poi posizionate…

Il Seitan è parte integrante della dieta Dukan, proteine a go go.Certo ha il suo costo, ma possiamo rimediare e farlo in casa, non c'è scritto da nessuna parte che per stare a dieta dobbiamo per forza spendere un sacco di soldi.L'intento del blog è appunto quello di darvi le indicazioni migliori per seguire la…

Eccoci qua tornati per deliziarvi il palato con una nuova ricettina, un pò più elaborata, più tollerati ma come dolcetto della domenica è sempre buono.Ingredienti:- mezza confezione di albumi aequilibrum aia quindi circa 250 ml montati a neve- 3 cucchiai di maizena- 2 cucchiai di latte in polvere- aroma cocco a piacere- dolcificante a piacere -…

Ringraziamo Silvia per questa ricetta veloce da eseguire con il bimby, per chi non lo avesse va bene un la frusta normale elettrica o la frusta in silicone Al posto della ricotta possiamo usare il formaggio spalmabile linessa, il quark o il fromage blanc      200 gr di ricotta1 cucchiaino di cannella1 pizzico di zenzero4 gocce dolcificante liquido A…

Il libro la dieta dukan va letto non solo perchè spiega come funziona la dieta, ma soprattutto perchè possiamo chiarire molti dubbi Un passo importante del libro che chiarisce le proteine pure riguarda appunto la soia   5. Le proteine di soia testurizzate. Sono preparate a partire da farina di soia sgrassata. La farina è mescolata con l’acqua e…