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La "PETRESCIATA"

Post n°62 pubblicato il 20 Febbraio 2007 da occhi_di_gatto5

immagineLa città di Andria, a pochi chilometri da Trani, è famosa per la produzione di confetti. Non ha nulla da invidiare a Sulmona. L'antica fabbrica di confetti Mucci Giovanni risale al lontano 1894 e l'ormai scomparsa tradizione andriese della "Petresciata" era legata proprio ai confetti - tenerelli. Durante il periodo di Carnevale i confetti, simbolo di fecondità perchè ricordano il seme gettato nella terra (sin dai tempi dei Romani, quando si utilizzavano per festeggiare nascite e matrimoni), venivano fatti piovere sul capo delle ragazze dai fidanzati, mentre le suocere regalavano alle future nuore una bomboniera colma di tutti i tipi di confetti di maggior pregio. La "Petresciata" fatta in casa della futura sposa simboleggiava dunque un augurio di fecondità, che se non avveniva, poteva compromettere lo stesso matrimonio. La tradizione dei nostri  giorni di buttare confetti e riso addosso ali sposi che escono dalla chiesa non è altro che una rivisitazione della "Petresciata". immagine

Inoltre i confetti, tutti colorati e tondeggianti, ricordano i coriandoli...

E così durante il periodo di Carnevale mi faccio una bella scorpacciata di dolcissimi tenerelli, quelli con le nocciole ricoperte di cioccolato, quelli con il limoncello dentro, quelli con la ciliegia e quelli... basta, se no vi faccio morire di invidia!!!

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Commenti al Post:
orpheus07
orpheus07 il 21/02/07 alle 11:49 via WEB
per me potevi anche continuare, tanto mai mangiato un confetto in vita mia :( sono allergico!!!! buonissima giornata :)
 
Buronson
Buronson il 22/02/07 alle 22:51 via WEB
adoro i confetti...ma più che altro mi piacciono quelli a mandorla, quelli al cioccolato non li preferisco....cmq interessante qst post, nn avevo idea ke i confetti avessero una tradizione tanto antica. saluti. diego
 
elviradgl5
elviradgl5 il 23/02/07 alle 13:09 via WEB
ummmmmmmmmmm......a me piacciono quelli al cioccolato.......quelli che fuori sono tuttui colorati.....ho sempre la mia scorta personale.....un bacio e buona giornata...
 
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