Creato da dolcesettembre.1 il 19/10/2010
notizie choc, curiose,strane,assurde, incredibili, dall'Italia e dal mondo

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Alda Merini

E' necessario

che una donna

lasci un segno

della propria anima

ad un uomo...di sè,

perchè a fare l'amore

siamo brave tutte.

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I TALENT STANNO STRAVOLGENDO I NOSTRI GUSTI GASTRONOMICI

Post n°3480 pubblicato il 13 Aprile 2018 da dolcesettembre.1
 

A Masterchef ha vinto la cantante Anna Tatangelo, (foto), sfornando uno dopo l'altro primi, secondi e dessert molto chic, colorati, creativi, innovativi e sopratutto splendidamente impiattati, secondo le regole ferree. Peccato però che i piatti più buoni e golosi li avesse sempre fatti Orietta Berti con i suoi sughetti, orgogliosa rappresentante della tradizione emiliana, ma totamente incapace di sofisticherie visive. I giudici si pappavano i suoi manicaretti, ma poi erano costretti a premiare le "opere" della Tatangelo. Siamo diventati schiavi dell'impiattamento, più che una moda una malattia. Ormai, anche nelle trattorie più "alla mano" non può mancare lo "sbaffo di aceto balsamico, la decorazione colorata, la salsina particolare, la guarnizioncina sfiziosa, magari pure il sale dell'Himalaya, e la porzione mignon che fa tanto Nouvelle Cousine. Più si guarda all'estetica meno si pensa al gusto. Più energia si dedica alla decorazione, meno attenzione si dedica ai sapori. Questo è il vero danno provocato da una trasmissione di per sè strepitosa come Masterchef.


 
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Commenti al Post:
gabbiano642014
gabbiano642014 il 13/04/18 alle 09:34 via WEB
L'impiattamento fa parte nel futuro riconoscimento letterario italiano l'evolversi della cucina.Ieri sera una pellicola cinematografica di ultima uscita,riprendeva l'argomento che hai pienamente descritto con una frase :"Il mondo più bisogno di uno spaghetto al pomodoro che un'orata al cacao".
(Rispondi)
 
dolcesettembre.1
dolcesettembre.1 il 13/04/18 alle 13:31 via WEB
Questi nuovi "impiattamenti" non mi piacciono, sono per la cucina tradizionale, VIVA GLi SPAGHETTI AL POMODORO! Buon pomeriggio.
(Rispondi)
the_oracle73
the_oracle73 il 13/04/18 alle 10:05 via WEB
Mi trovi impreparata Dolce, nemmeno lo sapevo.Per questo venerdi indossa il tuo sorriso più smagliante e dona baci sul cuore a tutti quanti ti sorrideranno. Un tenero abbraccio da chi ti vuole bene, Cinzia ^_^ Un dono per te!
(Rispondi)
 
dolcesettembre.1
dolcesettembre.1 il 13/04/18 alle 13:32 via WEB
Grazie Cinzia. Buon pomeriggio.
(Rispondi)
elyrav
elyrav il 13/04/18 alle 13:44 via WEB
Proprio vero!!! Non ho mai guardato quelle trasmissioni anche se mi piace la cucina. Bello vedere un bell'impiattamento ma la buona cucina rimane la buona cucina!!!
(Rispondi)
 
dolcesettembre.1
dolcesettembre.1 il 13/04/18 alle 16:15 via WEB
Sei una buongustaia anche tu.Mi fa piacere.
(Rispondi)
 
 
elyrav
elyrav il 16/04/18 alle 08:33 via WEB
Ovviamente :P un saluto ...
(Rispondi)
apungi1950
apungi1950 il 13/04/18 alle 21:45 via WEB
Ciao Dolce .Come é nobile chi, col cuore triste, vuol cantare ugualmente un canto felice, tra cuori felici.(Khalil Gibran) Felice e Dolce serata ed un meraviglioso fine settimana con tanta gioia dentro il tuo cuore un abbraccio con affetto.Antonio..Clicca
(Rispondi)
 
dolcesettembre.1
dolcesettembre.1 il 14/04/18 alle 09:39 via WEB
Grazie Antonio.Buon fine settimana
(Rispondi)
nina.monamour
nina.monamour il 14/04/18 alle 10:29 via WEB
Anche io asserisco che bisognerebbe badare più al gusto che alle apparenze come decorazioni o altro. Ti auguro un piacevole fine settimana, buona giornata Dolce.
(Rispondi)
apungi1950_2
apungi1950_2 il 14/04/18 alle 11:06 via WEB
Ciao Dolce Ti auguro Un meraviglioso Sabato e un Felice weekend che sia colmo di sorrisi gioie e amore dentro il tuo cuore un abbraccio con affetto.Antonio..Clicca
(Rispondi)
rudy51_2016
rudy51_2016 il 14/04/18 alle 12:13 via WEB
Toglietemi tutto ma non il sale dell'Himalaya, specialmente quello del versante Nepalese...Se non ce l'ho a portata di mano giuro che manco mi siedo a tavola...:))) Rudy
(Rispondi)
 
dolcesettembre.1
dolcesettembre.1 il 14/04/18 alle 13:56 via WEB
Ciao Rudy. Che cos'ha di particolare questo sale dell'Himalaya?
(Rispondi)
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Donna

Mentre urli alla tua donna

sappi che c'è un uomo

che dedidera parlarle all'orecchio.

Mentre la umili,

insulti,sminuisci,

sappi che c'è un uomo

che la corteggia

e le ricorda

che è una gran donna.

Mentre la violenti,

sappi che c'è un uomo

che desidera

fare l'amore con lei.

Mentre la fai piangere,

sappi che c'è un uomo

che le ruba sorrisi.

VIVA LE DONNE

MERAVIGLIE DELL'UNIVERSO!!   

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