basta poco

Un altro week-end si è concluso e la settimana è ricominciata con un bel sole.

Ho trascorso un week-end di completo relax anche se ho fatto un sacco di cose.
Sabato a mezzogiorno abbiamo fatto appena fatto in tempo a tornare dalla spesa che ha iniziato a diluviare ed è andato avanti praticamente tutto il giorno, con qualche breve intervallo, per poi riprendere a buttare giù acqua a secchiate.
Durante uno dei brevi intervalli siamo usciti per un acquisto dimenticato e siamo rimasti bloccati dentro al negozio per la troppa pioggia.
Inutile dire che, visto che non accennava più a smettere, ci siamo bagnati come pulcini per raggiungere l'auto parcheggiata a pochi metri.

Ho approfittato quindi del bruttissimo tempo per dedicarmi alla cucina.
Mi piace cucinare ma spesso la penalizzo per mancanza di tempo.
Sabato mi sono potuta dedicare a preparare con calma il pranzo per la domenica e una bella crostata da portare a casa della mia amica alla sera.
La serata è trascorsa quindi in compagnia dei nostri amici, con la mia crostata riuscita benissimo e tante chiacchiere.

Domenica mattina Lui e mio figlio si sono alzati presto per andare alla prima partita di Campionato di mio figlio.
Io sono rimasta a casa. Il sole splendeva finalmente ed ho approfittato del fatto che non c'era nemmeno mia figlia per fare delle super pulizie.
Il pranzo, carne al sugo con cui ho poi condito dei gnocchetti sardi, è stato super apprezzato ed è una bella soddisfazione sentire il proprio figlio che ripete "mamma che buono!!!" e vederlo mangiare di gusto chiedendo anche il bis.

Il pomeriggio lo abbiamo trascorso tra un giro ad un'altra delle tante feste che si tengono in questo periodo e un giro al centro commerciale per l'acquisto di materiale scolastico per mio figlio.  Perchè si ricorda sempre quando ho già fatto la spesa?
Prima di uscire abbiamo preparato l'impasto per la pizza, al ritorno era bella lievitata e ho fatto un'altra favolosa pizza. Ancora più buona di quella della scorsa settimana.
Grande soddisfazione, a me che la pizza non è mai venuta granchè bene.
Visto il successo della crostata, mi è stato chiesto di prepararne un'altra e così tra un'infornata di pizza e un'altra, abbiamo cotto un'altra buonissima crostata.

Ho trascorso insomma un week-end molto casalingo, ma sono stata bene.
Sono soddisfatta e credo che questo sia l'essenziale.
E poi ieri pomeriggio sono riuscita ad infilarmi un paio di jeans bianchi che prima delle ferie non mi si chiudevano più  e son soddisfazioni !!!

Stasera si ricomincia col corso di step. Speriamo di non stramazzare al suolo, perchè 3 mesi di inattività o quasi si faranno sentire

Bacioni a tutte !!!