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« la turta de laccsapore di sale »

i FRISTI

Post n°1285 pubblicato il 23 Luglio 2018 da exietto
 


exietto

..e dopo la TURTA DE LACC, ora vi posto l'altra squisitezza del mio paese. Il FRISTO, è una caratteristica di Busnago. Alla fine, navigando, scopro che, come per la torta, anche per questo salato esistono migliaia di ricette, tipicamente delle montagne del nord italia e dei paesi quali svizzera austria e germania.


 

 

i " FRISTI " di busnago : ecco la ricetta per nr 30 FRISTI


10 Patate, 2uova, 2cucchiai di parmigiano, 2cucchiai di pane grattuggiato,sale q.b. 

> sbucciare e grattugiare le patate lasciare che facciano acqua 
> le patate devono risultare belle compatte 
> aggiungere uova e pan grattato
> mettere il parmigiano, il sale,  mescolare e impastare il tutto. 
> con un cucchiaio prender un po' d'impasto, versarlo nell'olio bollente, 
   farle dorare da ambedue le parti.
> friggere a piccole dosi e, a discrezione, schiacciar leggermente l'impasto

 

(ricetta della Nonna Bina)



#brugaliezio

#busnago

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Commenti al Post:
the_oracle73
the_oracle73 il 24/07/18 alle 10:05 via WEB
Ciao Ezio.Un buonissimo buongiorno per questo martedi mattina. Che scacci le nubi dentro il nostro cuore e ci doni solo allegria. Un abbraccio con affetto, Cinzia ^_^
 
 
exietto
exietto il 24/07/18 alle 20:25 via WEB
ciao cinzia! grazie del messaggio. In questi gg davvero, ce ne ho troppe di nubi da scacciare. Un ABBRACCIO
 
collineverdi_1900
collineverdi_1900 il 24/07/18 alle 10:27 via WEB
Sarà Buonissima Buon Giorno Ezio°_°.
 
 
exietto
exietto il 24/07/18 alle 20:26 via WEB
ciao carissima ELY! GRAZIEEE ! un abbraccio a te. baci
 
lascrivana
lascrivana il 24/07/18 alle 16:06 via WEB
Questi li devo fare. Saranno di sicuro buoni.
 
 
exietto
exietto il 24/07/18 alle 20:26 via WEB
bravissima Laura! mi farai sapere. bacio
 
the_oracle73
the_oracle73 il 25/07/18 alle 10:36 via WEB
Ciao Ezio. Un buonissimo mercoledi mattina che sia splendente e gioioso. Apri la porte del tuo cuore e dona amore al tuo prossimo. Un abbraccio con tanto affetto, Cinzia ^_^
 
 
exietto
exietto il 26/07/18 alle 22:04 via WEB
eccomi cinzia .. e siamo a giovedi .. sera! un caro abbraccio .. possibilmente rinfrescante, che si muore dal caldo. baci
 
ambradistelle
ambradistelle il 25/07/18 alle 10:51 via WEB
Un saluto veloce veloce!!
Buongiorno!
Smackkkkkkkkk
 
 
exietto
exietto il 26/07/18 alle 22:06 via WEB
ciao TINA! anche il mio è un saluto veloce. ciaoo. baci
 
Noimue
Noimue il 27/07/18 alle 09:27 via WEB
Saranno Squisite Buona Giornata °_°.
 
ambradistelle
ambradistelle il 27/07/18 alle 11:19 via WEB
Ogni giorno ci attendono impegni che non possiamo rimandare,
ma c'è un impegno che non dobbiamo dimenticare mai:
provare ad essere felici!
Anche oggi ..
Buongiorno!!!
Smackkkkkkkkkkk
 
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