CARICO A CHIACCHIERE

Ogni giorno, bene o male, una stramberia, una cazzata la inventano!  Questo prodotto di cui vi parlerò e con il quale vi strabilierò, sarà a beve posto in commercio in Inghilterra. Siate moderati con le vostre reazioni: "Spaghetti alla carbonara" in... barattolo! Vi concedo un semplice "Bleah" fumettistico e non di più, per esternare il disgusto avvertito solo nel leggere cosa contenga il micidiale barattolo in foto. Il marchio "Heinz",  ora  stupirà la generazione Z con questa diavoleria in vendita a 2,50 euro. Non voglio discutere il cibo che ognuno vorrà mangiare, discuto solo la deriva inarrestabile che lentamente ma subdolamente, molte aziende stiano praticando. Finora abbiamo parlato di tante novità, i tanti insetti posti sul mercato da gustare, ci sono passati sotto il naso e all'estero pare che vadano alla grande. Sono irretito dalla sottovalutazione delle culture gastronomiche di ogni paese che vengono messe alla pari con la nostra. Abbiamo la nostra grande cucina italiana che apprezzano in tanti sul pianeta, vengono da noi per leccarsi i baffi e noi suscitiamo con i nostri prodotti, l'invidia generale: sapete che ci imitano il parmigiano, la pasta e tanto altro ancora, eppure come l'Europa sia disposta a proteggere i prodotti della sua comunità, così gli altri dovrebbero fare per non rompere le scatole a noi. A ciascuno il suo e credetemi, una "carbonara" inscatolata con "panna e pancetta" al posto dei sacrosanti "guanciale e uova", è inaccettabile. Qualcuno si pone la domanda: "Ma perché decidiamo di comprare e mangiare cibo cinese, messicano, indiano ecc.ecc. e dobbiamo invece discutere della nostra carbonara preparata in tal guisa?". La mia risposta (non conosco le vostre) è semplice: "Io non ho mai mangiato altro che non fosse italiano: scatolame in genere e tutto ciò che altre culture sappiano approntare, non l'ho mai toccato e sono felicissimo!". Voi fate quel che vi pare, ma le scatole andate a romperle da qualche altra parte. Mo' fermatevi, perché le guerre...così iniziano!!!