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« i girasolitutto chiaro vero? »

giallo...come il sole

Post n°631 pubblicato il 07 Novembre 2009 da mati33
 

Lo zafferano vero (Crocus sativus) è una pianta della famiglia delle  Iridacee. Coltivata in Asia minore e in molti stati del bacino del Mediterraneo. In Italia le colture più estese si trovano in Abruzzo e in Sardegna, altre zone di coltivazione degne di nota si trovano in Umbria ed in Toscana.

(questa foto sarà gradita alla Cate...già lo so)

La parola zafferano, deriva dalla parola latina safranum, che a sua volta deriva dall'arabo zaʻfarān (زعفران) (da aṣfar (أَصْفَر‎), che significa "giallo").

Il fiore dello zafferano è formato da 6 petali di colore violetto intenso. Dalla base del bulbo, si origina un lungo stilo di colore giallo che dopo aver percorso tutto il getto raggiunge la base del fiore, qui si divide in 3 lunghi stimmi di colore rosso intenso.

 

 

 

 

 

 

Tutto questo per dire che domani (oggi per chi legge domenica...n.d.m33) penso di farci un risotto...bello e buono

 

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Commenti al Post:
Utente non iscritto alla Community di Libero
juvhero il 07/11/09 alle 22:58 via WEB
buon appetito!!!!!
 
 
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 10:51 via WEB
grazie!!!
 
cateviola
cateviola il 08/11/09 alle 00:51 via WEB
sì, mi piace moltissimo il fiore dello zafferano ;°)*
Grazie!
 
 
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 10:49 via WEB
ellosapevo!!!! :)))***
 
cloudbreak
cloudbreak il 08/11/09 alle 07:41 via WEB
Mati, ma te hai la cassaforte in casa per tenere le bustine di zafferano? No, te lo chiedo perchè qualche anno fa un tale, noto ex produttore cinematografico, fu svegliato in casa propria dalla polizia, ed al termine della perquisizione vennero rinvenute delle bustine in cassaforte che lui disse trattarsi di zafferano. O forse non lo era. Sicura che si tratti di zafferano?
p.s.: chiedo umilmente perdono per quel che ho fatto ieri sera: siamo sempre amici?
 
 
Red_Lady
Red_Lady il 08/11/09 alle 08:59 via WEB
Che hai combinato cloud ? buongiorno mati...non lo perdonare! :-)))):*:*:*
 
   
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 10:45 via WEB
Buongiorno Red, ci sto pensando da ieri sera se perdonarlo o no....sai sono CATTIVISSIMA!!! :)))***
 
     
Red_Lady
Red_Lady il 08/11/09 alle 11:25 via WEB
...me too...! :-)))))
 
     
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 11:36 via WEB
yes! :)))
 
     
Red_Lady
Red_Lady il 08/11/09 alle 11:38 via WEB
Vado a cucinare! :-)))
 
     
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 19:57 via WEB
mangiato bene? :)))
 
 
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 10:48 via WEB
Il mio sta tranquillo nello stipite della cucina, comperato a pochi euro nel supermercato...la cassaforte mi sembrerebbe esagerata....

ps:ma sembravo davvero tanto arrabbiata? certo è che se fossi stata al posto di Cate....quante mazzate!!!
 
   
cloudbreak
cloudbreak il 08/11/09 alle 11:27 via WEB
No, non sembravi arrabbiata, pareva solamente che avessi l'istinto del killer pronto a scattare....
Sì, la cassaforte per lo zafferano è eccessiva, ma per il noto ex produttore cinematografico non lo era: che non fosse zafferano, il suo?
 
     
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 11:36 via WEB
forse era polvere bianca...colorata appositamente...
 
cio.van
cio.van il 08/11/09 alle 11:03 via WEB
Quando vado in Toscana ne faccio sempre scorta, c'è un produttore del posto che lo vende direttamente, come il miele. Mi piace il suo profumo e il suo sapore. Buono il risotto allo Zafferano!!
 
 
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 11:13 via WEB
Grazie, buona domenica a te!
 
zimar0
zimar0 il 08/11/09 alle 11:28 via WEB
er risotto è bono però preferisco nà bella matriciana o orecchiette alli cim 'd rep...ahahahhahahahahah
 
 
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 11:37 via WEB
zim le cime di rep ancora non sono al top...ma appena saranno buone, farò anche quelle!!! :)))
 
   
zimar0
zimar0 il 08/11/09 alle 11:50 via WEB
vedi si me poi invità... che quà nun se vendono quel tipo ...sò bone uguale ma cò le pugliesi nun c'hanno gnente a che vedè...ciao e buona domenica
 
     
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 19:57 via WEB
ok ti faccio un fischio!!! ciao zim
 
Viene_il_desiderio
Viene_il_desiderio il 08/11/09 alle 11:48 via WEB
Buonissimo il risotto, oggi lo faccio anch'io ^_^ Buona Domenica
 
 
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 19:58 via WEB
venuto buono? il mio sì :))) buona serata
 
   
Viene_il_desiderio
Viene_il_desiderio il 08/11/09 alle 20:31 via WEB
..è venuto eccezionale! ^_^ buona serata, Des
 
     
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 21:58 via WEB
bene! ciao :)
 
marcieJohnson
marcieJohnson il 08/11/09 alle 15:34 via WEB
°_° ho dormito fino alle 11 e 15 °_°
 
 
mati33
mati33 il 08/11/09 alle 19:58 via WEB
ebbè? mejo :))
 
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