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GO-VEG

PERCHE' E COME DIVENTARE VEGETARIANI, OPUSCOLI PER GENITORI E FIGLI!!!

http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/opuscolo_ragazzi.pdf

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« Pulcini massacrati!!!NATALE VEGAN »

feste VEGAN

Post n°204 pubblicato il 27 Novembre 2006 da wolf_72dc
 

Qui accanto potete vedere un frigo strapieno di tofu e seitan, pronto per essere usato per un cenone di capodanno per 100 persone! (capodanno 2005-2006)

Tanto per rendere l'idea di quanto appetitosi fossero i piatti preparati in quell'occasione... ecco il menu:

Antipasti:

  • Hummus alla libanese
  • Voul au vent ai funghi
  • Palline di tofu speziato al curry
  • Tofumini al verde

Primi:

  • Lasagne al ragù di seitan
  • Cous cous piselli e curry

Secondo e contorni:

  • Goulash di seitan con verdure
  • Lenticchie allo zenzero
  • Cavolfiore besciamellato

Dolci:

  • Strudel ai frutti di bosco con crema pasticcera
  • Panforte

Organizzare feste e cene con un menu vegan (a buffet, o con gli ospiti serviti al tavolo, a seconda di quello che viene più comodo) è uno dei modi migliori per far capire a tutti quanto sia buona la cucina vegan e quindi quanto sia del tutto realizzabile, questa scelta, da un punto di vista pratico, senza rinunciare alla buona cucina. Cercate di organizzarne qualcuna nella vostra città, sono anche un ottimo modo per raccogliere fondi per iniziative a favore degli animali!

Preso dal Blog della Simo:

immaginePerche' gli animali sono indifesi:
Il premio Nobel Isaac Bashevis Singer ha chiamato
lo specismo (la discriminazione in base alla specie,
cosi' come il razzimo, il sessimo, ecc.)
la "piu' estrema" forma di razzismo, perche'
gli animali sono in assoluto
i piu' indifesi, e i piu' facili da sceglier
come vittima.
Perche' anche gli animali gridano di dolore:
Se li bruci, lo sentono. Se gli fai l'elettroshock,
lo sentono. Gli animali provano dolore nella
stessa esatta maniera, e con la stessa intensita'
di noi umani.
Perche' gli animali non vogliono morire:
Gli animali tengono alla propria vita, esattamente
come gli umani. 
Perche' gli animali hanno paura:
Gli si rizza il pelo o le penne sulla schiena, se
la fanno addosso per la paura, tremano, proprio
come facciano noi quando siamo pazzi di terrore
al pensiero di venire feriti o uccisi. 
Perche', per quanto la affetti e la tagli,
e' sempre carne:
Anche gli altri animali sono fatti di carne, ossa,
sangue, proprio come noi, e quindi dire "carne"
in senso di cibo e' solo un eufemismo per
intendere "animale ammazzato".
Perche' il commercio non giustifica
la violenza:
Le industrie della carne di pollo, di maiale e altre
industrie basate sullo sterminio di massa sono enormi,
ma e' ora che facciano la stessa fine del commercio
degli schiavi (anch'esso aveva forti incentivi economici).
Perche' nemmeno le prigioni sono cosi' affollate:
Gli animali negli allevamenti intensivi sono cosi' stipati
che e' per loro impossibile avere qualsiasi comporta-
mento "naturale" per tutta la loro vita.
immaginePerche' non e' a questo che servono le ali:
I polli e le galline (come anche altri animali
d'allevamento) non possono MAI respirare
l'aria fresca, sentire il sole sulla pelle, costruire
un nido, accudire i loro cuccioli, o fare una
qualsiasi altra delle cose che sono nati
per fare.
Perche' tutti vogliono essere liberi:
Sappiamo che e' vero per gli uccelli lasciati liberi
da una gabbia e per i cani portati al parco, ed e'
vero, allo stesso modo, per tutti gli animali
d'allevamento:
desiderano la liberta', proprio come gli umani,
anzi, di piu',
perche' la loro vita e' nella natura.
 

UN ORDINANZA DEL SINDACO A LECCE CHE VIETA DI DARE DA MANGIARE AI CANI RANDAGI

Il sindaco di Castrì, provincia di Lecce, ha emanato un'ordinanza con la quale vieta di dar da mangiare ai cani randagi. Il risultato è che le povere bestiole stanno morendo di fame. Ne parla il 'Quotidiano di Lecce' di oggi. Inviamo email di protesta all'indirizzo che segue:

dal sito Bayro

Vi prego partecipate tutti con la mail da mandare al sindaco di lecce

sindaco@comunecastri.le.it, oppure scrivere a : sindaco Bruno Luigi Rosario c/o Municipio via Roma 45 73020 Castrì di Lecce. il telefono e fax sono 0832826510 0832826651 
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Commenti al Post:
vendikatore.affli
vendikatore.affli il 28/11/06 alle 08:10 via WEB
Esatto!! Nella palestra dove insegno arti marziali c'è proprio l'intenzione di organizzare un ultimo dell'anno vegan. Diffonderò il link con il Tuo blog. Non si sa mai che una semplice idea non possa tramutarsi in appetitosa e salutare realtà!! Ciao Campione, ci si sente, Vendi
 
elviralilla
elviralilla il 28/11/06 alle 17:56 via WEB
Ciao wolf, sono qui per chiederti di passare per il mio blog, appena puoi che ci sarebbe una mail da scrivere al sindaco di Lecce perchè ha vietato di dar da magiare ai cani randagi. Grazie anticipate ti abbraccio Laura
 
wolf_72dc
wolf_72dc il 29/11/06 alle 10:37 via WEB
Fabbriche.... visto che ti scaldava tanto il post l'ho cancellato!!! ciauzzzz ......
 
 
Fabbriche_Infernali
Fabbriche_Infernali il 29/11/06 alle 11:23 via WEB
Non ti sei mai chiesto perchè, pur provocando tutti i tipi di carne il tumore, si dice solo (per diminuire il danno) che è solo la carne "meno gettonata" che lo provoca? I miliardi piovono più che altro sulla testa degli allevatori di carne bianca, ricordatelo!! Frutta di più ad allevare polli e appunto per questo i danni che questo tipo di carne provoca PASSANO SEMPRE SOTTO SILENZIO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ma chi ha più cervello LO DEVE USARE!!!!!!!!
 
   
wolf_72dc
wolf_72dc il 29/11/06 alle 11:44 via WEB
Tutta la carne fà male..... L'UOMO non è ONNIVORO... quindi che cosa stai dicendo??? ma hai letto il mio BLOG??? io sono contro gli allevamenti, in primis quelli di pollo, ma sono PRO vegetarian.... Diventare vegetariani significa eliminare TUTTA la carne e non un solo tipo.... SVEGLIATI!!! Wolf
 
   
wolf_72dc
wolf_72dc il 29/11/06 alle 11:58 via WEB
Ti voglio fare notare che dal post 199 fino al post 204 ho parlato di tutto questo.... quindi come fai a dire che non me lo chiedo??? SVEGLIATI e non criticare chi lotta, certo se tutti facessimo come te....!!!! Ciao Wolf
 
     
Fabbriche_Infernali
Fabbriche_Infernali il 29/11/06 alle 12:45 via WEB
Ma se proprio ier alle 23:00 hai prodotto un post che parlava solo dei danni provocati da un determinato tipo di carne, lasciando intendere che la carne bianca è "un toccasana" per il nostro corpo!!! Ma lo sai che gli allevatori di polli, per incrementare ancora di più i loro profitti, pagano ricerche mirate solo per stabilire quali danni provoca l'altra carne?? Ma lo sai che se solo queste ricerche fossero estese alle stesse carni che loro producono FINIREBBERO CON L'AFFERMARE CHE LA CARNE BIANCA E' QUELLA CHE PROVOCA MAGGIORI DANNI AL NOSTRO ORGANISMO, APPUNTO PERCHE' E' LA CARNE MENO CONTROLLATA (l'animale viene dopato, gonfiato e in 6 settimane raggiunge il peso che raggiungerebbe in BEN 7 ANNI DI VITA -leggi i polli)= . Ma io mi chiedo: se l'animale arriva a raggiungere il peso da macellazione in sole 6 settimane anziché in 7 anni COSA GLI E' STATO DATO DA MANGIARE?? E dal momento che affermano che non possono anestetizzare l'animale prima della macellazione perchè altrimenti ci ritroveremmo gli anestetici nel piatto, CIO' SIGNIFICA CHE TUTTE LE SOSTANZE DOPANTI -CHE AD EDDY GUERRERO HANNO PROVOCATO UN ICTUS E QUINDI LA MORTE- CE LE RITROVIAMO INVECE NEL PIATTO!!!!!!!!!!!!!! Sei Tu quello che ti devi svegliare!!! Se fai un conto del potere della LOBBY dell'industria del pollame, Ti renderai conto che quello che guadagnano le industrie che producono carne di vitello o di maiale E' SOLO UN'INEZIA!!! Ed è per questo che le industrie di pollame riescono a monopolizzare le informazioni e CONTROLLANO ANCHE I MEDICI!! Hai mai provato ad andare da un medico e dire che hai la pressione alta? Anziché risponderti che devi mangiare aglio ed evitare le proteine animali il più possibile, TI DICONO CHE DEVI MANGIARE POLLO E INSALATA SIA A PRANZO CHE A CENA!!! E hai mai provato a chiedere quale dieta consigliano agli sportivi (sappiamo tutti e 2 che gli sportivi veri, quelli che ne sanno a tronchi e vincono le olimpiadi MANGIANO VEGANO), il medico ti risponderà allo stesso modo: CHE DEVI MANGIARE POLLO E INSALATA SIA A PRANZO SIA A CENA. Ho lavorato per diverso tempo in un call center per una casa farmaceutica. I CHIRURGHI ESTETICI PRENDONO DEI SOLDI PER AFFERMARE UNA COSA ANZICHE' UN'ALTRA E PER CONSIGLIARE UNA DIETA O UN PRODOTTO ANZICHE' UN ALTRO. Non tutti, in teoria, si lascerebbero influenzare, MA L'ODORE DEL DENARO (si parla di cifre fitte) INFLUENZA ANCHE IL MEDICO PIU' AFFERMATO!!!!!!!!!!
 
     
wolf_72dc
wolf_72dc il 29/11/06 alle 12:53 via WEB
Il post di ieri affrontava la tipologia di danni che provocava un tipo di carne nello specifico, è vero, ma questo non spinge a consumare altri tipi di carne, rileggendolo attentamente mi sono accorto che se interpretato in una certa maniera qualcuno avrebbe potuto interpretarlo in maniera sbagliata, e per questo l'ho cancellato... se solo me lo si fosse fatto notare in maniera civile sarebbe stato meglio!!! COSI' FACENDO HAI MESSO IN DUBBIO LA MIA BATTAGLIA... LEGGITI TUTTI I MIEI POST PASSATI E NOTERAI COME SONO PER LA DIFESA SEI POLLI,.... Questo tuo attacco, quindi non capisco da cosa sia dettato.... HO SEMPRE AFFERMATO CHE IL CONSUMO DI TUTTA LA CARNE E' NOCIVO... Quindi basta con tutte queste infamie!!! Wolf
 
     
Fabbriche_Infernali
Fabbriche_Infernali il 29/11/06 alle 13:36 via WEB
PRIMA DI SCRIVERE UN POST che potrebbe danneggiare e compromettere il tuo lavoro di mesi dovresti prima riflettere sulle conseguenze che un dato post potrebbe avere sulla povera gente non istruita!! Ti riporto un aneddoto: "Mi ricordo una volta, ai tempi di allerta massima per l'influenza aviaria, ad una trasmissione di FORUM la Rita Dalla Chiesa, vegetariana, per denaro ha mangiato davanti a tutti una coscia di pollo, dicendo: "QUESTA VOLTA APPOGGIO LA CAUSA". E' stato un gesto che ha ridato fiducia ai moltissimi telespettatori che non compravano più pollame per paura del contagio. RITA DALLA CHIESA SI E' INTASCATA UNA CIFRA ESORBITANTE, ma a livello di coscienza, quello che ha fatto non potrà più perdonarselo nemmeno se campasse altre 10.000 anni da vegetariana!!!!!!!!"
 
     
wolf_72dc
wolf_72dc il 29/11/06 alle 13:45 via WEB
Io non ho mangiato pollo, non ho detto che la carne di Pollo non fà male... Quindi non capisco questo esempio ... io ho detto che la carne provoca il tumore!!!! e non che la carne di pollo NON PROVOCA TUMORI (anche perchè la carne di POLLO provoca anche lei tumori, senza contare tutte le schifezze di cui sono imbottiti i polli per raggiungere il peso di macellazione in poche settimane!!! Wolf (quindi il paragone con rita dalla chiesa è fuori luogo... trovane un'altro PS ... Ribadisco che se anzichè trovare "scuse" per attaccarmi produceresti POST sul tuo blog, sarebbe meglio anche per i polli!!! )...
 
     
Fabbriche_Infernali
Fabbriche_Infernali il 29/11/06 alle 13:50 via WEB
Scrivo questo, wolf, dopo chiudo perchè ho il turno di pomeriggio oggi. Magari non avrai mai detto apertamente che mangiare carne di pollo fa bene, SEMPLICEMENTE hai detto che solo la carne rossa fa male...
 
     
wolf_72dc
wolf_72dc il 29/11/06 alle 13:53 via WEB
Leggi il mio BLOG c'è scritto dappertutto che TUTTA la carne fà male.... quindi tu che fai il turno di pomeriggio, anzichè passare la mattina a lottare... hai lasciato un tuo ultimo POST datato 20 giorni fà.....certo che se tutti facessero come te i Carnivori avrebbero già vinto la guerra da un pezzo!!! (e questo è un dato di fatto) Wolf
 
     
wolf_72dc
wolf_72dc il 29/11/06 alle 14:30 via WEB
Una domanda la carne di pollo fà male... la carne bianca fà male... tutta la carne fà male!!! Quale di questa affermazione è sbagliata??? NESSUNA tutte e tre sono veritiere... oppure no???
 
     
wolf_72dc
wolf_72dc il 30/11/06 alle 08:23 via WEB
Naturalmente tutta la carne fà male... questo perchè l'uomo non è carnivoro!!! Wolf
 
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