Creato da cuoca.maldestra il 27/02/2007

Cosa Cucino Oggi?

una risposta a cosa mangiamo oggi ? Idee nuove e non per cucinare...

 

 

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Bocconcini di Pollo con Pancetta

Post n°62 pubblicato il 25 Novembre 2008 da cuoca.maldestra
 
Tag: Secondi

Ciao,
eccovi una ricetta molto semplice ma gustosa.

Ingredienti per 4 persone:

400g di petto di pollo tagliato in piccoli bocconcini
150g di pancetta
1 cipolla
500g di patate cotte a vapore e tagliate a pezzettini
aromi per arrosto
olio, sale

Avvolgete i pezzettini di pollo nella pancetta. In una padella fate rosolare la cipolla nell'olio. Aggiungete il pollo e le patate. Spolverizzate di sale e abbondanti aromi per arrosto. Fate cuocere per una ventina di minuti, servite caldi.

 
 
 
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