Creato da cuoca.maldestra il 27/02/2007
Cosa Cucino Oggi?
una risposta a cosa mangiamo oggi ? Idee nuove e non per cucinare...
IL MENU DELLA DOMENICA
Funghi e peperoni ripieni
Sformato di riso in rosso
Scaloppine Marsala e Speck
Spinaci bolliti con olio e limone
Frutta fresca
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INSALATA DI PERECiao, con l'arrivo della primavare si comincia a pensare ai piatti freddi. Un'insalata che mi piace molto è l'insalata di pere. Ingredienti per due persone: Tagliate le pere a spicchi sottili e versateli nell'insalatiera insieme alla rughetta, alle noci tritate ed al formaggio taglaito a pezzettini. Aggiungete il sale e l'aceto, mescolate e quindi aggiungete l'olio e mescolate nuovamente. Insalata pronta! Potete usarla come antipasto oppure è un buon piatto completo per le cene estive. |
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