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Calendario dell'avvento 21/12/2013

Post n°846 pubblicato il 21 Dicembre 2013 da belf9

Il pranzo di Natale

Per quelli che vivono di spiritualità è difficile ammetterlo, ma il signore del rigo di sopra è uno degli elementi più considerati della festa.

Visto che l’Italia è un paese lungo e stretto con usanze diverse da nord a sud vorrei precisare che nelle regioni meridionali il pranzo di Natale è quello della sera della Vigilia, consumato intorno alle 20 con tutta la famiglia seduta intorno al desco in attesa della mezzanotte.

Dopo il pranzo, si gioca! Quando c’era ancora la nonna di nonno puppo il gioco era solo ed esclusivamente la tombola. Col passare del tempo i giocatori si sono modernizzati: qualcuno gioca col computer, altri con le carte e c’è anche chi non gioca proprio.

Il pranzo tradizionale napoletano è a base di pesce: spaghetti con le vongole, pesce in bianco e poi……. E’ proprio il poi che fa salire la bilancia.

Accanto al pesce ci possono essere frittura di gamberi e calamari, e anche il capitone, e -per i più tradizionalisti- il baccalà fritto.

A questo si aggiungono i contorni: broccoli, insalata russa, insalata di rinforzo.

Ma di questa vi parlo la prossima volta .

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Calendario dell'avvento 21/12/2013

stradanelbosco il 21/12/13 alle 01:13 via WEB

la cena della sera della Vigilia � sempre stata la mia infelicit� per via della puzza orribile dello stoccafisso. Turro il paese pizzava di stoccafisso che i negozi di generi alimentari esponevano fuori in delle grandi anfore di terracotta! e poi la minestrina di vermicellini: altra orribile cosa! Insomma na tragedia . Poi il pranzo di Natale vero e proprio era tutt'altra cosa!!! Grazie d'avermi fatto ricordare ste robe! tt

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belf9 il 21/12/13 alle 14:42 via WEB

La vigilia, se si volesse seguire l'insegnamento della Chiesa, si dovrebbe stare digiuni e senza mangiare carne.
A Napoli il digiuno non si fa e al posto della carne si mangia il pesce .... e non solo :-)))

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SandalialSole il 21/12/13 alle 08:39 via WEB

Con una famiglia per met� meridionale, per met� settentrionale, non festeggiamo sia la Vigilia sia Natale. La viglia � sempre stata a casa del nonni paterni, e lo stoccafisso, se pure non per noi bambini, � parte immancabile della cena. Tuttora. Anche se alla fine lo mangiano in 4. E' di rito e si fa!
Per lasciare un lasso di tempo adeguato tra le sera della vigilia e il Natale vero e proprio, alla fine con la famiglia di mia madre si festeggiava la sera di Natale, con una cena nella quale il protagonista era il cappone ripieno.
E adesso che i nonni non ci sono pi�, le usanze restano invariate. Qualcuno ogni tanto alza un timido "Cambiamo?" subito smentito da un coro di "Non sia mai!".

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belf9 il 21/12/13 alle 14:43 via WEB

Sono riti che si ripetono una volta l'anno, ma perch� cambiarli? Lasciamoli fino a quando attribuiamo loro un significato :-)))

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vi_di il 21/12/13 alle 10:06 via WEB

La MITICA insalata di rinforzo! Quella che, dopo che ti sei gi� mangiato qualunque cosa, viene servita per RINFORZARE il rischio infarto! :-))

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belf9 il 21/12/13 alle 14:45 via WEB

E' tutta vegetale, quindi con contiene colesterolo..... ma tu forse volevi dire che aggiunta a tutto il resto pu� far venire un infarto perch� hai mangiato troppo :-)))))

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odio_via_col_vento il 21/12/13 alle 14:36 via WEB

Gi�, ma cosa vuol dire "insalata di rinforzo"?

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belf9 il 21/12/13 alle 14:46 via WEB

Ti confesso che lo ignoro, comunque nel post di domani dico qualcosa.
Sto infornando i roccoc�, se mi avanza un poco di tempo faccio anche la ricerca sul nome :-))))

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bimbayoko il 22/12/13 alle 06:23 via WEB

Un banchetto sontuoso!Io sono meridionale per met�,quindi apprezzo eccome:-)))Per la Vigilia naturalmente pesce,che altro?

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formybz il 22/12/13 alle 08:00 via WEB

Conosco i negozi di pesce addobbati in modo inverosimile (da me le bancarelle di pesce non ci sono).Conosco la tradizione del solo pesce nel cenone del 24, e l' eterna lotta degli abitanti della mia zona (quelli che ci tengono) col parroco perch� vorrebbero la messa a mezzanotte poich� alle 22.30 gli rovina il cenone. Lotta sempre persa perch� la mezzanotte � riservata alla parrocchia. Non ho mai fatto un vero cenone, ma ce lo adattiamo al fatto di essere in pochi e va bene cosi. Dopo la cena, qualcuno a messa, qualcuno a letto. Io a letto.

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mpt2003 il 22/12/13 alle 19:09 via WEB

senza offesa per gli altri ma voi avete un modo di mangiare che mi fa venire l'acquolina solo a leggerlo! pure l'insalata di rinforzo!

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arw3n63 il 23/12/13 alle 16:58 via WEB

In effetti noi qui al nord si festeggia il giorno di Natale e il pranzo si protrae per buona parte della giornata. Per� anche i miei suoceri, originari del profondo sud si sono adeguati alle tradizioni del nord da quando li conosco sempre festeggiato anche loro come noi ma so che in certe famiglie anche qui originarie del sud ancora si festeggia secondo altre tradizioni e la cena a base di pesce, noi invece le classiche lasagne o pasta al forno pasticciata come dicono i veneti e carni. Il bello � che appunto l'Italia � un paese che racchiude molte tradizioni differenti, come i dolci classici differenti da nord a sud anche se ormai il panettone � diventato il dolce tipico del Natale. Ti lascio i miei auguri di buone feste con la tua meravigliosa famiglia :-)

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