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Dal Gargano al Salento, le Mamme dei Vicoli di Lacus sbarcano all’ArtsFood Festival

Il format di successo abbinato al brand della Terra dei Laghi approda a Galatina

Dalla Terra dei Laghi al Salento: le Mamme dei Vicoli, testimonial del brand Lacus, sbarcano all’ArtsFood&Spirits Festival, in programma fino all’8 luglio a Galatina, in provincia di Lecce.

Il fortunato format approda per la prima volta in Salento. La project manager Ester Fracasso (Puglia Idea Event Management) presenterà il progetto oggi, venerdì 7 luglio, nel Chiostro ex Complesso Monastico delle Clarisse, alle 20.30. Parteciperà anche Primiano Di Mauro, Sindaco di Lesina, Comune capofila di Lacus.

L’ArtsFood&Spirits Festival esplora il legame tra beni culturali, contemporaneità delle arti e architettura del FooDesign. La creatività pervade l’intero Festival. In questa edizione, il Food è inteso come soggetto di ispirazione creativa, parte integrante del giacimento culturale e dell’identità dei luoghi.

Una filosofia che anima anche ‘Lacus, La Terra dei Laghi’, il progetto che oggi, in virtù di un accordo di cooperazione siglato a febbraio, unisce in un unico brand i Comuni di Lesina, Cagnano Varano, Carpino e Ischitella, con il coordinamento dell’Ente Parco Nazionale del Gargano.

Il cibo è memoria, amore, ma anche identità e cultura dei luoghi. Il format delle Mamme dei Vicoli è un invito a ‘specchiarsi’ nel cibo. Sono loro, le donne, le custodi del patrimonio enogastronomico della Terra dei Laghi, indissolubilmente legato ai ricordi evocati dai sapori.

“Il format delle Mamme dei Vicoli è trasversale, e può essere applicato a qualsiasi territorio – afferma la project manager Ester Fracasso, che ha partecipato alla conferenza stampa di presentazione dell’ArtsFood&Spirits Festival – Le Mamme dei Vicoli si possono declinare in un progetto pugliese, perché di vicoli ce ne sono tanti, e non solo in Puglia. Abbiamo l’ambizione di trasformarlo in un progetto internazionale con le Mamme dei Vicoli del Mediterraneo. Il racconto, così, diventa confronto e apertura”.

Il progetto delle Mamme dei Vicoli e la Terra dei Laghi, dopo la Borsa Internazionale del Turismo di Milano e il BTM – Business Tourism Management di Bari, guadagnano un’altra prestigiosa vetrina, in un Festival innovativo. La project manager Ester Fracasso rivolge “un grazie particolare a Pasquale Grato, organizzatore dell’ArtsFood&Spirits Festival 2023, che conosce il valore della sinergia e della rete. È un onore, per noi, essere presenti”.

È il Sindaco del Comune capofila, Primiano Di Mauro, a portare i saluti a nome della rete istituzionale: “Allarghiamo gli orizzonti e proviamo a gettare un ponte tra territori distanti, ma uniti sotto il nome della Puglia, per migliorare la proposta turistica e la visibilità delle destinazioni. Facciamo sistema ed esportiamo un modello di co-pianificazione strategica, supportato dall’Ente Parco Nazionale del Gargano e dalla Regione Puglia. L’aggregazione interistituzionale e il reciproco sostegno rappresentano un’urgenza per costruire un’offerta culturale prima ancora che turistica, che risponda a una domanda di autenticità e che possa essere inclusiva, innovativa e sostenibile. La Puglia è lunga, e questo ideale gemellaggio tra la Puglia del Nord, la Terra dei Laghi, e il Salento, quindi l’estremo lembo della regione, è sicuramente auspicabile per superare la logica dei campanili, e non parlare più di singoli territori ma di Puglia intera”. 

SUCCESSO NELLA RACCOLTA PER LA ASP ZACCAGNINO: RAGGIUNTI OLTRE 25.000 QUINTALI DI GRANO Photo of - -10 ore fa Un minuto di lett

SUCCESSO NELLA RACCOLTA PER LA ASP ZACCAGNINO: RAGGIUNTI OLTRE 25.000 QUINTALI DI GRANO

La stagione della mietitura del grano della Asp Zaccagnino si è conclusa con risultati eccezionali, registrando una produzione di oltre 25.000 quintali. Un’annata particolarmente soddisfacente sia in termini di quantità che di qualità, con picchi proteici fino a 17,5 raggiunti in alcuni areali.

Il successo di questa stagione è stato reso possibile grazie all’impegno e alla dedizione del Responsabile dell’Ufficio Tecnico Agricolo dell’Asp, il Dott. Alessandro Colio, e alla preziosa collaborazione della Tecnostruttura e del Direttore Generale, che hanno supportato le operazioni in campo anche a distanza, monitorando costantemente l’andamento dei lavori. Un sentito ringraziamento va anche ai consiglieri del nuovo CDA dell’ASPZaccagnino, i quali, con interventi puntuali e precisi, hanno contribuito al raggiungimento di questo straordinario risultato.

Tuttavia, il più grande ringraziamento va al creato e al Don Vincenzo Zaccagnino, il cui lascito ci consente di coltivare la materia prima fondamentale per l’intera produzione agricola, il grano. È grazie a questo raccolto che possiamo continuare ad aiutare famiglie e persone in difficoltà, con particolare attenzione ai bambini che versano in situazioni difficoltose.

La gestione attenta delle colture, attraverso pratiche agricole oculate e seguite con scrupolo dall’Ufficio Tecnico Agricolo, dimostra che anche in condizioni meteo avverse, come quelle che abbiamo affrontato quest’anno con periodi di piogge copiose che hanno compromesso la qualità e l’umidità del grano, una gestione accurata, l’utilizzo adeguato di concimi e l’attenzione alle esigenze del terreno e delle piante possono garantire buoni risultati agli agricoltori.

Questo successo è ancor più significativo considerando la crescente imprevedibilità delle stagioni e i cambiamenti climatici che influenzeranno inevitabilmente l’agricoltura negli anni a venire. È un importante conforto per noi sapere che, nonostante le sfide, una gestione oculata può ancora portare a buoni raccolti.

Con una media di 40 quintali per ettaro, la ASP Zaccagnino è stata dunque in grado di mantenere alta la qualità e l’efficienza nella gestione delle colture di grano di quest’anno.

Il Presidente Avv. Patrizia Lusi

Sannicandro G.co: La prima area di sgambettamento cani. Beppe Giordano 7 Luglio 2023

Sannicandro G.co: La prima area di sgambettamento cani.

VIESTE – Un piccolo museo per le grandi virtù di don Antonio Spalatro Il Lug 7, 2023

VIESTE – Un piccolo museo per le grandi virtù di don Antonio Spalatro

Sull’omonima spiaggia di San Lorenzo, ora trasformato in parcheggio del porto turistico,si erge un antico manufatto che accoglie l’ex convento cappuccino della beata Vergine degli Angeli e la chiesa annessa di Santa Maria di Costantinopoli, elevata a sede parrocchiale nell’ormai lontano 1942. In questi remoti anni, e precisamente dal 1950 fino al 27 agosto 1954, officio’ come parroco un giovane prete che, in soli quattro anni, trasformo’ il decadente e povero territorio parrocchiale soprattutto dedicandosi alle anime e alle persone che abitavano nel rione.Dopo cinquanta anni dalla sua morte Il clero e la gente viestana si ricordarono in modo particolare di questo umile prete e vollero che venisse iniziato un processo canonico per il riconoscimento ufficiale delle sue virtu’. Seppur provvisoriamente, perché in attesa di poter ottenere locali piu’ ampi,il parroco attuale e il consiglio pastorale hanno raccolto nel tempo tante testimonianze visive utili per poter aprire al visitatore un piccolo museo dedicato a questo grande sacerdote dei piccoli: Don Antonio Spalatro . Oggi è possibile visitare questo angolo sacro in ogni momento della giornata, ed accedendo si percepisce immediatamente la santità di questo sacerdote. Don Antonio amava immedesimarsi nel Santo curato d’Ars e tutto trova la massima espressione negli scritti quale prima di tutto il diario, sul quale ogni giorno annotava i pensieri spirituali, le riflessioni, le incertezze e paure ma anche gli spaccati di vita parrocchiale. In questo infatti è trascritta la cronistoria di eventi belli o spiacevoli accaduti nel perimetro della Parrocchia del SS. Sacramento in un periodo triste e povero di Vieste, afflitta ed appena uscita dai tanti lutti che la guerra mondiale aveva inferto.
Miseria,malattie. povertà ma anche nobiltà d’animo accompagnavano la povera gente del quartiere. Don Antonio era sempre attento alle necessità della sua gente, e si accorgeva immediatamente dei bisogni di ognuno. Tutto questo viene evidenziato nei suoi scritti ma anche dalle testimonianze di chi lo ha conosciuto. Don Antonio è stato anche l’antesignano del Concilio, seppur nessuno conoscesse in pieno il suo significato. Le scuole di catechesi, le scuole di canto, i tornei e gli incontri parrocchiali sono deposti nei documenti che nel museo è possibile rilevare, insieme ai momenti salienti e sacri della varie celebrazioni liturgiche di cui una nutrita esposizione di paramenti liturgici, sono una tangente testimonianza. Don Antonio è il prete che ogni viestano ha reputato santo fin dal momento della sua morte avvenuta il 27 agosto del 1954. Le poche persone ancora viventi che lo hanno conosciuto e i tanti ricordi, serbano nel proprio animo quanto da lui detto e quanto da lui realizzato . Il processo di beatificazione va avanti nella speranza che il Papa promulghi a breve il decreto di venerabilità che chiuderà il processo romano ed aprirà i tempi per attendere ed esaminare un eventuale miracolo.Se questo potrà sancire a tutti gli effetti la sua santità, la gente tuttavia lo riconosce già santo. Oggi tutti siamo invitati a visitare il piccolo museo che ci avvicinerà a Don Antonio e ci farà comprendere perchè questo prete è un personaggio speciale in una Vieste ora elegante e conosciuta, votata al turismo, ma da sempre votata anche alla santità minuscola di ogni giorno.
Il museo, con accesso gratuito, è aperto nei mesi di luglio e agosto dalle ore 18,00 alle ore 19,00 e dalle ore 20,30 alle ore 23,00.