La Mucca Sbronza

La prima volta che mi capita di vedere un colore diverso dal grigio da 6 mesi a questa parte!!! Il mio venerdi' 13 e' iniziato tutto sommato benone.

Sono printissima per la pizzata di domenica,vorrei fare due prove,la pizza Napoletana di Quentin per me ,mio papā e Patata (ci piace morbidosa,ma io nn disdegno anche quella sottile sottile) e l'impasto "alla romana" per mia mamma.

Adesso rimane l'incognita dei condimenti
(io pomodoro e bufala!!! per gli altri vorrei sperimentare)

sotto con le idee allora
che pizza mangiate di solito?
e invece la piu' insolita che avete mai assaggiato?
avete idee anche sul ripieno dei calzoni?

He He He!
Finalmente ho scoperto anche l'altro regalo che ricevero' per il mio compleanno
Il fornetto perla pizza con la pietra refrattaria! Quello che cuoce le pizze quasi come un forno a legna (io ce l'ho ma usarlo in inverno nn se ne parla proprio... con questo piccolo potrei divertirmi parecchio) Lo speravo tanto e adesso ne ho la sicurezza! mi piace da impazzire e nn vedo l'ora di provarlo,ho gia' collezionato diverse ricette da parecchi forum e in special modo da uno in cui si ritrovano tutti quelli hanno questo piccolo elettrodomestico.
Se me lo danno proprio domenica sera potrei organizzare una bella cenetta a base di pizza e calzoni  (Queeeeeentiiiin....qui nn ti puoi sottrarre! urge ricetta collaudata )
Ieri sera ho fatto 4 chiacchiere col Rospo,mi aveva chiamata mentre ero in ufficio ed ho dovuto tagliar cortissimo perche' di questi tempi e' meglio farsi vedere super impegnati...altrimenti c'č pericolo di essere sbattuti fuori prima del tempo.
Mi fa sempre troppo piacere sentirlo,pero' a parte le nostre solite battute,il tono della conversazione e' stato abbastanza pesante.
Tempo fa scrissi che aveva trovato la fidanzata ufficiale,ricordate?
Beh,la storia e' lunga da raccontare,sappiate solo che nn va piu' a vivere con lei. A quanto pare si e' rivelata una persona fredda e calcolatrice.
Credo mirasse ai suoi soldi o al fatto che lui poteva sistemarle alcuni impicci col permesso di soggiorno.
Lui era abbastanza moscio,ma credo che piu' che altro fosse triste di aver dato una delusione a sua madre che stavolta credeva di verderlo bello tranquillo e sistemato. Fortunatamente a livello sentimentale nn credo ne abbia risentito piu' di tanto,la sua scelta di anadare a vivere con lei nn era dettata da passione quanto da alcuni ragionamenti che aveva fatto...si era stancato di passare da un tipa all'altra,voleva una storia regolare,un po di tranquillita.
Detta cosi' suona proprio brutta eh? lo so,nemmeno io posso pensare a una persona che sceglie di convivere con una solo perche gli sembra adatta,brava ragazza,affettuosa ecc ecc... pero' ognuno fa le sue scelte e io preferisco rispettare tutti se coi loro comportamenti nn arrecano danno agli altri.
Quello che nn capisco e' perche alla fine Giovanni resta sempre solo.
Ok,non e' il classico belloccio,e' anche abbastanza cicciottello...certo nn e' quello che a prima vista lo guardi e pensi "oh Dio! questo me lo sposo!!!!!"
ma :
1) ha carattere da vendere
2) e' immensamente divertente
3) socievole
4) cazzarone si ma assolutamente responsabile (ha vissuto anni complicati e per sostenere tante cose che ha sostenuto lui ci vogliono le spalle larghe e le palle quadrate)
5) č intelligente con lui puoi parlare di tutto
6) ha voglia di fare,uscire,vedere
7) e' dolce!!! (quando nn mi chiama Mario e nn mi parla come se fossi un suo commilitone...ma quello e' solo un nostro problema  )

E sono sicurissima che sa trattare una donna.

Insomma,a parte l'aspetto fisico nn proprio da Adone avrebbe tutte le carte in regola per essere l'uomo ideale e nn capisco come mai becca solo tope di fogna che lo vogliono sfruttare.
Davvero nella vita l'aspetto fisico conta cosi' tanto?
Possibile che fino ad oggi abbia trovato solo donne interessate piu' all'azienda e agli appartamenti,alle borse di Prada e ai viaggi,piuttosto che a lui?
NON SE LE ANDRA' A CERCARE CON IL LANTERNINO?!?!?!?!

Ok,io sono di parte perche' e' amico mio,ma quando ce ne andiamo a cena fuori e facciamo le suocere e ci diciamo i cavoletti nostri...e mi fa certe volte quel sospirone un po deluso ma sempre con un mezzo sorriso per sdrammatizzare... mi verrebbe tanta voglia di prendere a calci quelle deficienti!
Se nn fosse che la mia Annina e' fidanzata gliela presenterei,loro due sarebbero perfetti insieme!
Lei ha tutte le qualita' che il Rospottolo cerca in una donna e lui e' talmente frizzante che forse tirerebbe fuori + spesso la parte nascosta di Anna,quella molto umoristica e vivace che tira fuori solo in determiante situazioni e solo con noi Sisters .

Mmmmh...mica male...peccato nn mi piaccia fare "Marta Flavi" della situazione.

Che dire? HP e' una delle mie serie preferite,grandi,piccini,non fa differenza...acchiappa tutti!!!
Mia sorella e' una maniaca Potteromane,collezionerebbe anche cicche masticate se avessero un qualche collegamento con Daniel e compagnia bella.
Il libro come al solito l'abbiamo comprato il giorno in cui e' uscito,lei lo sta leggendo e dagli urli che emette tra un paragrafo e l'altro sembra anche piu' appassionante degli altri. Molto piu' dark mi dice.
Io aspetto fiduciosa che me lo passi,se nn fosse per il fatto che questo volume e' uno dei miei regali di natale per lei (le ho messo il buono d'ordine sotto la'lbero) mi sarei imposta e me lo sarei letto prima io!!!
Non vedo l'ora...purtroppo per l'entusiasmo mi ha gia' dato qualche spoiler,ma se si azzarda a dirmi ancora qualcosa la infilo in lavatrice e le faccio fare un ciclo completo piu' centrifuga!
Appena letto vi faccio sapere quanto merita

...come cavolo si utilizza il cavo usb del nuovo cellulare! He he he...adesso potro inserire anche qualche fotina della mia vita quotidiana,in pratica vedrete solo autobus,metropolitane e ufficio!!!!

Si vede che ieri sera ero morta di sonno???

Ecco signori come si seduce una donna....

...come sedurre me!!!

Gli spaghetti sono collaudatissimi,piacciono da pazzi al mio papa',sono facili basta fare attenzione a nn bruciare il pangrattato. Puoi usare quello che si compra ma l'ideale sarebbe grattugiare pane raffermo fatto seccare un po in forno,perche' viene piu' grossolano e gustoso.

SPAGHETTI MOLLICA E CAPPERI

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di spaghetti
1/2 bicchiere d'olio
150 gr. di olive nere snocciolate
2 acciughe sotto sale
1 spicchio d'aglio
30 gr. di capperi al sale
prezzemolo
3 cucchiai di pane raffermo grattugiato
sale e pepe q.b.

Preparazione
Taglia a pezzettini le olive nere snocciolate e dissala i capperi sotto l'acqua corrente, poi pulisci le acciughe togliendo la lisca e sminuzzandole con un coltello. In un tegamino fai dorare in olio il pangrattato,deve essere ben tostato ma nn bruciato!!! mettilo da parte.
In un'altra padellina metti lo spicchio d'aglio tagliato a metā,aggiungi le acciughe, i capperi tritati e le olive sminuzzate. Lascia insaporire (puoi anche aggiungere qualche pomodorino ciliegia a spicchi ma nn farlo ammorbidire troppo,saltalo velocemente verso la fine! a me piace molto  ).
Cuoci gli spaghetti e scolali quando sono ancora al dente, condisci con il pane e il condimento di olive e capperi ,spolverizza con un trito di prezzemolo fresco e pepe nero macinato.

Il merluzzo e uno dei pochissimi pesci che mangio,pero' nn e' che mi faccia impazzire...cosi' cerco sempre di mascherare un po il sapore preparandolo con altri ingredienti che mi piacciono,questo con le patate e' una delle ricette che faccio piu' spesso (senza la senape pero') una cavolata ma buono buono

MERLUZZO AI CAPPERI
 
Ingredienti per 4 persone:
1 filetto di merluzzo (800g)
600g di patate
100g di pomodori
20g di senape
50g di capperi
120g di burro + 15g per imburrare il piatto
30g di pangrattato
30g de parmigiano grattugiato
prezzemolo
Sale grosso, sale fine, pepe macinato

Pela, lava e taglia a rondelle di circa 5 mm di spessore le patate.
Mettile in una pentola d'acqua salata e fai cuocere per 10 minuti. Lava e intaglia a croce i pomodori. Scottali per 10 secondi nell'acqua bollente poi immergili nell'acqua fredda. Falli sgoccolare, pelali, togli i semi e tagliali a dadini. Condisci il filetto, poi disponilo sul piatto imburrato.
Sistema attorno le rondelle di patate.
Riscalda il forno a 180°.
In un tegame, fai sciogliere il burro, aggiungi la senape, i capperi, la polpa di pomodoro e il prezzemolo tritato.
Mescola bene e metti questa salsa sul filetto.
Cospargi con il pangrattato, il parmigiano grattugiato poi inforna per 10 minuti.

Bacio

l'interno...

versione bianca con crema pasticcera,versione cioccolato con farcia alla nutella ( che mondo sarebbe se nn ci fosse Nutella?????? )  ho fatto anche la versione con marmellata (arance amare,ciliegia,gelatina di ribes,albicocca) e oggi ce la pappiamo in ufficio

fatta per il mio papa' che adora le mandorle se la sono sbranata mia madre e mia sorella che adoravano la farcitura che e' una ganache fatta col cioccolato gianduia dei torroni!!!