la bradipessa

alla ricerca dei propri limiti, delle proprie potenzialità e di (un po') di autostima

 

CONTATTA L'AUTORE

Nickname: sillylamb
Se copi, violi le regole della Community Sesso: F
Età: 46
Prov: MI
 

DEDICATO A S.

 

"Se saprai starmi vicino,
e potremo essere diversi,
se il sole illuminerà entrambi
senza che le nostre ombre si sovrappongano,
se riusciremo ad essere "noi" in mezzo al mondo
e insieme al mondo, piangere, ridere, vivere.

Se ogni giorno sarà scoprire quello che siamo
e non il ricordo di come eravamo,
se sapremo darci l'un l'altro
senza sapere chi sarà il primo e chi l'ultimo
se il tuo corpo canterà con il mio perché insieme è gioia...                                          


Allora sarà amore
e non sarà stato vano aspettarsi tanto."


Neruda

 

 

 

DEDICATO AL LEO, AL KIMBA E A DIVERIA

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Dio creò il Persiano perchè l'uomo potesse accarezzare il leone.

Dovremmo essere saggi la metà dei gatti. E anche belli la metà.

I gatti sono stati messi al mondo per contraddire il dogma secondo il quale tutte le cose sarebbero state create per servire l'uomo.

 

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« FREGOLA CON POLPETTINE D...FALESIANDO A TRAVERSELLA »

SFORMATO DI PATATE E CATALOGNA CON SALSA AL CUMINO

Post n°1149 pubblicato il 01 Ottobre 2011 da sillylamb
 

E' un periodo che alla sera ho voglia di tornare a casa e rilassarmi con S.
E' un periodo che la gente ha preso la brutta abitudine di venire dal veterinario 3 min prime della chiusura, per cui difficilmente riesco a essere a casa prima delle 20. E quando arrivo spesso trovo S. impegnato nelle faccende domestiche: stirare, cucinare, lavare i pavimenti... di modo da sollevarmi da quelle incombenze e aver poi più tempo per noi.
Il mondo all'incontrario? NN credo, a casa mia è sempre stata la norma rimboccarsi le maniche, quando si ha tempo. Penso però di essere molto fortunata.

Ingredienti (per 2 persone): 400g di patate, 400g di catalogna, 50g di toma, 100g di ricotta, sale, pepe, noce moscata, pangrattato, olio, aglio, 200g di passata di pomodoro, cumino, 1 uovo e 1 tuorlo
Preparazione: lessate le patate con la buccia, pelatele e passatele allo schiacciapatate. Lessate la catalogna in acqua bollente salata, scolatela, tritatela e unitela alle patate con le uova, la ricotta, la toma a cubetti piccolissimi, sale, pepe, noce moscata. Impastate, poi trasferite il composto in una teglia unta d'olio. Spolverizzate la superficie col pangrattato, condite con un filo d'olio e infornate a 200° per 30 minuti. Fate scaldare un po' d'olio in un pentolino con l'aglio, unite la passata e il cumino e cuocete a fuoco alto fino ad ottenere una salsa ristretta. Servite lo sformato a quadrotti e conditelo con la salsa.

Commenti al Post:
lisa_m
lisa_m il 03/10/11 alle 10:36 via WEB
Secondo me è davvero giusto così! Quando si lavora entrambi è normale che chi ha più tempo in quel momento faccia di più e viceversa.. dopotutto in casa ci si vive tutti e due, no??
 
 
sillylamb
sillylamb il 03/10/11 alle 15:07 via WEB
Esatto! E' che conosco tanta gente per cui nn è così scontato.
 
Lady.Bugs
Lady.Bugs il 03/10/11 alle 10:50 via WEB
Io dico solo: complimenti alla mamma di S., che l'ha educato bene! Si, ritieniti fortunata perchè non è assolutamente la regola!
 
 
sillylamb
sillylamb il 03/10/11 alle 15:03 via WEB
Lo so :-)
 
LupoSolitairo
LupoSolitairo il 03/10/11 alle 12:30 via WEB
Ma credo sia normale dare una mano in casa, io di uomini che in casa non muovono un dito non ne ho mai visti, ne ho sentito parlare solo indirettmante. Per me è normale dare un aiuto se posso, se ho tempo, mi viene naturale ed è così per mio padre, lo era pure per mio nonno! Non è questione di educzione, io sono dell'idea che si vive insieme ti viene naturale anche solo mettere l'acqua sul fuoco, mettere tavola, preparare il caffè...
 
 
sillylamb
sillylamb il 03/10/11 alle 15:04 via WEB
Lupo da sposare! NN ti illudere, di uomini che nn muovono un dito io ne conosco eccome, senza andare troppo lontano basti pensare al mio Ex: nn ha mai preso una scopa in mano e se nn glielo dicevo io nn tirava giù nemmeno i panni asciutti dallo stendino. NN so se sia questione di educazione o semplicemente di indole, ma so che nn è una cosa così scontata.
 
   
LupoSolitairo
LupoSolitairo il 03/10/11 alle 15:25 via WEB
Io sono cime il bello di Ventimiglia, tutte mi vogliono e nessuna mi piglia. Io non sono un csalingo perfetto, ma se vedo che posso fare qualcosa mi viene naturale. E' capitato anche me di lasciare i panni fuori mentre piovevaa. Ma cosa ci vuole a spazzare a sparecchiare/apparecchiare?. Putroppo ci sono tutta una serie diretaggi "culturali" che fanno si che l'uomo in casa non faccia nulla e spetti tutto alla donna e sono tantissime le donne che perpetrano questa cosa facendo le cameriere dei figli e dei mariti. Io non mi reputo speciale ma è logico che in due un minimo di aiuto arrivi spontaneamente.
 
     
sillylamb
sillylamb il 03/10/11 alle 15:27 via WEB
Nemmeno io sono la casalinga perfetta ma se ci si rimbocca le maniche le cose vengono spesso più facili di quel che si pensa.
 
Nuovinizi
Nuovinizi il 03/10/11 alle 14:40 via WEB
ehm...BUONO! Solo che non so cosa siano la catalogna e la toma!!! Però le patate le adoro :) Sei MOLTO fortunata, io alla fine ho dovuto pagare una signora perchè venga a pulire casa perchè altrimenti mi trovavo a passare i we con la copa in mano...
 
 
sillylamb
sillylamb il 03/10/11 alle 15:06 via WEB
Il we no, ma la sera spesso capita. D'altronde prima o poi certe cose bisogna farle. L'idea della colf mi piace, ma finchè riesco a cavarmela da sola preferisco spendere i soldi in altro. La catalogna è un ortaggio dal sapore leggermente amarognolo. La toma è un formaggio; ce ne sono tantissimi tipi diversi, spt in Piemonte e VdA ma può essere sostituita dalla fontina.
 
   
Nuovinizi
Nuovinizi il 03/10/11 alle 15:16 via WEB
ahhhh ok. allora sta ricetta la provo :) A proposito di Val d'Aosta, la stiamo valutando per le vacanze dell'anno prossimo..si lo so che siamo in Ottobre ma io mi prendo sempre con unc erto anticipo sulla scelta delle mie ferie!
 
     
sillylamb
sillylamb il 03/10/11 alle 15:24 via WEB
Se ti consola io ho già prenotato una parte di ferie del 2012: Svezia a marzo. E abbiamo trovato degli ottimi prezzi, spt per i voli. Se hai bisogno di info chiedi pure: la VdA è uno dei miei luoghi del cuore e la conosco abbastanza.
 
     
Nuovinizi
Nuovinizi il 03/10/11 alle 15:32 via WEB
Allora ti chiederò sicuramente, io non la conosco e non so da che parte cominciare :)
 
Utente non iscritto alla Community di Libero
grivola.g il 03/10/11 alle 17:37 via WEB
Purtroppo l'Italia per queste cose è ancora indietro...troppo maschilista..io credo che uomini e donne la parità la raggiungeranno quando non si dovrà più elogiare il coniuge perchè ci aiuta,ma diventerà una cosa normalissima.. e lo dico non con polemica verso quello che hai scritto,perchè anche io dico sempre che mio marito è bravo,perchè fa tantissime cose in casa..pero' non sarebbe strano sentire un uomo che dice:che brava mia moglie che mi aiuta in casa?? questa cosa mi fa pensare...
 
 
sillylamb
sillylamb il 03/10/11 alle 17:56 via WEB
Hai ragione ma le cose secondo me piano piano stanno cambiando. NN pretendiamo troppo subito!
 
Gli Ospiti sono gli utenti non iscritti alla Community di Libero.
 
 
 

INFO


Un blog di: sillylamb
Data di creazione: 26/01/2006
 

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Le montagne sono le preghiere di Dio

 

LE MIE MONTAGNE IN LOMBARDIA (2008-2013)

Provincia di Lecco:
- Grignone per la cresta di Piancaformia (alpinismo invernale)
Giro delle Grigne
- Zucco Sileggio

Provincia di Sondrio:
Pizzo Olano (scialp)
Salmurano (scialp)
- lago del Truzzo
- Surettahorn (scialp)
Bernina (alpinismo)
- bivacco Colombo, Palon de la Mare, monte Vioz (alpinismo)
Disgrazia (alpinismo)
- Gran Zebrù (alpinismo)
- Forcellino (scialp)
- Passo Porcile (scialp)
- il bivacco Ca' Bianca (scialp)
- Da Isola a Frondaglio (ciaspole)
- il lago di Colina (MTB)
-  il Cevedale (alpinismo)

Provincia di Bergamo:
- Bronzone
- Sasna (scialp)
- Mte Misma
Traversata delle creste della Presolana (alpinismo)
- Araralta e baciamorti (ciaspole)
- Pizzo Arera

Provincia di Brescia:
- Adamello (scialp)
- Monte Carone
- Guglielmo (ciaspole)

Provincia di Varese:
- Mte Settetermini (MTB)

 

LE MIE MONTAGNE IN LOMBARDIA, 3

Provincia di Sondrio:
- Punta dgli spiriti (scialp)
Gole Cardinello e lago d'Emet
- Tambò (scialp)
- Cima pesciola (scialp)
- Meriggio (scialp)
- Alpe Bondeno (ciaspole)
- Tresero (scialp)
- Cassandra (scialp)
- Ferrè (alpinismo)
- Scalino (scialp)
- Dosdè (scialp) 

Provincia di Como:
- Bregagno (scialp)
- Cima Pianchette (ciaspole)
- Berlinghera 

Provincia di Bergamo:
- Pizzo delle Segade (ciaspole)
- anello dei Campelli
- Vodala by night (scialp)
- Pizzo del Becco 

Provincia di Lecco:
- San Primo (scialp)
- Legnone da Colico
- Resegone (ciaspole)
- Moregallo (per il canalone Belasa)
- Grignone in invernale 

Provincia di Brescia:
- Frerone (scialp)
- Monte Creino 

Provincia di Varese:
-
 Pizzoni Laveno & Mte Nudo
Piambello (MTB) 

 

LE MIE MONTAGNE IN VALLE D'AOSTA(2008-2009-2010)

LE MIE MONTAGNE IN VALLE D'AOSTA (2011 E SEGG)

- Saron (scialp)
- Oilletta (scialp)
- Col Chavacourt (scialp)
Cima di Creya
- Gran Tournalin
- Roccia nera e Gemello del Breithorn (alpinismo)
- Dome de Gouter (alpinismo)
- Mont Avic
- 2 itinerari con le ciaspole in valdigne: alpeggi Tirecorne e lago d'Arpy
- Spalla W Becca Trecare (scialp)
- Tour Ronde (alpinismo)
- Breithorn Centrale (scialp)
Roisetta (scialp)
- Bieteron (scialp)
- Zumstein (scialp)
- Cleve de Moula
- Gran Cima (scialp)
- Tsaplana
(ciaspole)
- Gran Pays (scialp)
- Croce di fana (ciaspole)
- intorno all becca di Viou
-  da Bard a Machaby
- 2 itinerari in MTB: lago Miserin e Pointe de Chaligne
-  colle Champillon (scialp)
- S. Ambrogio 2011: a piedi sulle mulattiere di Quart, scialp al colle della Croce, ciaspolata notturna all'alpe Arp Vieille
- lago di Zuckie
(ante)cima d'Entrelor (scialp)
- lago Cignana (MTB)
- Bivacco Gervasutti
- Nei valloni di Leviona e Pesson 

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE (2006-07)

PIEMONTE:
Verbano-Cusio-Ossola:
- il rifugio Maria Luisa e il Grieshorn (ciaspole)
- Massa del Turlo
- l'anello di Pogallo
- Pizzo Diei e Monte Cistella
- Corona dei Troggi (ciaspole)
- Monte Massone
- Monte Cazzola (ciaspole)
Provincia di Biella:
- Monte Bo
Provincia di Torino:
-
Colma di Mombarone
Provincia di Alessandria:
- Monti Ebro e Chiappo (ciaspole)
- Monte Tobbio

LIGURIA:
Provincia di Savona:
- L'anello del Beigua
- L'anello del Monte Sordo
- L'anello di Finale
- Da Varigotti a Noli
Provincia di Genova:
punta Martin
il sentiero del Brugneto
- sui sentieri dell'ardesia: Monte Zatta e il Monte S. Giacomo
- Monti Reixa e Argentea

TOSCANA
- nelle foreste casentinesi: le cascate dell'acqua Cheta e il Monte Falterona

ESTERO
Francia:
- il mio Verdon: l'Imbut, il Breis e il Martel
- Cret de la Neige
- Le lac Blanc
Svizzera:
- Val di Campo: il rifugio Val Viola e la forcola di Cardan (ciaspole)
- Poncione d'Alnasca
- Traversata S. Carlo - Foroglio per la bocchetta della Crosa
- Il lago di Cama
- Monte Bar (ciaspole)
- La capanna Cremorasco e il Pizzo Corgella

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE (2008-09)

Piemonte
Provincia di Torino:
-
3 itinerari con le ciaspole dal rifugio Selleries: il lago Laus, il colle del Sabbione, il monte Orsiera
- il Rocciamelone
- il sentiero delle anime
- Punta Mariasco
Verbano-Cusio-Ossola:
- Alpe Veglia e dintorni
- Monte Togano

Emilia Romagna
Provincia di Piacenza:
- Monti Bue, Maggiorasca e Nero (ciaspole)
- Monte Alfeo
Provincia di Parma:
- traversata del parco dei 100 laghi
- Monte Orsaro

Liguria:
-
Manico del Lume (GE) e giro della Palmaria (SP)

Trentino Alto Adige:
Provincia di Bolzano:
- l'Ortles (alpinismo)

Toscana:
Provincia di Massa-Carrara:
- 2 ferrate nelle Apuane: il Monte Forato e il Pizzo Uccello

Estero:
Svizzera:
- capanna Gesero e Monte Marmontana
- Chuebodenhorn
- val Vergeletto, quota 2108
- Magehorn (scialpinismo)
- Piz Grevasalvas (scialpinismo)
- Capanna Poncione di Braga (ciaspole)
- Piz cadreigh (scialpinismo)
- Monte Fumadiga
- Pizzo Claro
- l'Adula (alpinismo)
Francia:
-
Fort de la Croix de Bretagne
- Mont Buet

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE, 3 (2009-2010-2011)

Estero:
Svizzera:
- Poncione di Valpiana (scialp)
- Cima dell'Uomo
- Nella valle dei Cani
Piz lagrev (scialp)
- Breithorn (scialp)
Piz Scalotta (scialp)
- Piz Uccello (scialp)
- Foisc (scialp)
- Piz Rondadura (scialp)
Marocco:
-
scialp sull'Atlante: Toubkal, Ras, Timesguida, colle quota 3850m nei pressi dell'Akioud
USA (California):
- Alta Peak
- Sierra Nevada Summit Lake
- Yosemite North Rim
- Sta Cruz Island

Trentino Alto Adige:
- Rifugio Trivena e Passo delle marmotte (ciaspole)
- Alpe di Villandro (ciaspole)
- valle del Ciamin
(ciaspole)
- ciaspole e torggelen: Cornetto e da Soprabolzano a Collalbo

Piemonte:
Provincia di Torino:
- Dormillouse (scialp)
- Testa di Money (alpinismo)
- Rifugio Mautino e Monte Corbiun (ciaspole)
- scialp e ciaspole in Valle Stretta: Colle di valle Stretta, col des Muandes, lago Verde, vallone di Rochemolles
Verbano-Cusio-Ossola
- Arbola
(scialp)
- Cima Valrossa (scialp)
- Mte Capio
Provincia di Vercelli:
- Monte Bo valsesiano (scialp)

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE, 4

Piemonte:
Provincia di Cuneo:
- Monviso (alpinismo)
- sentiero Frassati in Val Maira
- cima delle Rossette (scialp)
- Cima genova per la cresta Sigismondi (alpinismo)
Provincia di Torino:
- rifugio Jervis e Punta barant (ciaspole)
- Cima del bosco (scialp)
- Cima delle Liste (scialp)
Punta delle vallette (scialp)
Provincia di Novara:
- Mte Fenera (MTB)
VCO:
-
Corno orientale nefelgiù (scialp)
- Monte Faiè
- cima Jazzi (alpinismo)
Provincia di Biella:
- cresta dei carisey (alpinismo)

Emilia Romagna:
Provincia di Reggio Emilia:
- Monte Cusna

Trentino Alto Adige:
- rifugio Lancia e Col santo (ciaspole)
- Tra i masi della val Sarentino

Estero:
Svizzera:
-
Mte Gambarogno
- lago di Canee
- Palù (scialp)
- Bishorn (scialp)
- Punta di Stou (scialp)
- Piz Surgonda (scialp)
- Capanna campo tencia e lago Morghirolo (ciaspole)
Austria:
- Feldalphorn (ciaspole)
Francia:
- Dom de la Neige des Ecrins (alpinismmo)

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE, 5

Piemonte:
Provincia di Torino:
- Punta d'Almiane (scialp)
- Cavalcurt
- Forte di Foens (MTB)
- Roc Peirous (scialp)
- colle della battaglia (scialp)
- prato in fiera (scialp)
- Monte Lion (scialp)
Provincia di Cuneo:
-
Colle Ciaslaràs (scialp)
- Piovosa (scialp)
Provincia di Vercelli:
-
colle della piana (scialp)
- colle Piccolo Altare (scialp)
VCO:
- Corbernas (scialp)
giro dei 5 passi

Trentino Alto Adige:
Provincia di Bolzano:
- anello Brugger Schupfer (ciaspole)
- Laite Va Spiz (scialp)

Estero:
Norvegia:
- scialp alle Lofoten: Fagerfjellet e Stormheimfjellet
Svizzera:
- Septimerpass (MTB)
- Nadelhorn (alpinismo)
- Stotzigen fisten (scialp)
- Tallihorn (scialp)
- Chilchalphorn (scialp)
- Pigna d'Arolla (scialp)
- Strahlorn e Allainhorn (scialp)
- Generoso
Francia:
-
refuge de Gouter
Argentina:
- Cerro des los Cristales

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE, 6

Estero:
Svizzera:
- Chili Bielenhorn (scialp)
- Lucendro (scialp)
- Alphubel (scialp)
Piz d'Emmat Dadaint (scialp)
- Straffelgrat (scialp)
- Einshorn (scialp)
- Weissmies (alpinismo)
- Allainhorn, cresta Est (alpinismo)
- Piz Arpiglia (scialp)
- Piz Mezdì (scialp)
- Boshorn (scialp) 

Piemonte:
Provincia di Torino:
- colle delle Lance (scialp)
- Blegier (scialp)
- Giornalet (scialp)
VCO:
- Basodino (scialp) 
- traversata Veglia-Devero
- Mater & Margineta
alpeggi sopra Cannobio
Provincia di Cuneo:
- Chersogno (scialp)
- Oronaye (alpinismo)
- Colle della Lausa & anello Collalunga (scialp)
Colle Sagneres (scialp) 

Trentino Alto Adige:
- Presanella (alpinismo)
 

Veneto:
Provincia di Belluno:
- Pavione
Mont'Alt de Framont
Provincia di Verona:
- giro delle 5 cime
Monte Sparavero

 

PICCOLE SODDISFAZIONI

Anche se quello a cui tengo di più è la parte "alpinistica", qualcuno ha notato e apprezzato le mie ricette. Questo blog pertanto è segnalato su Petitchef.com

Ricette di cucina

 
 

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