Webbo's land

Chi mangia piano, sta sano e ingrassa meno

Questa m'è nuova.
No, scherzo, non è affatto nuova.
O, meglio, il detto non è proprio così, ma rende bene l'idea.
Hanno fatto una ricerca, che verrà pubblicata su apposita rivista scientifica specializzata, secondo la quale se si mangia più velocemente, si tende ad ingrassare di più. Questo perchè, dicono, l'ormone della sazietà non si attiva.
Quindi mangiare sì, ma con calma, con il giusto tempo. Anche diciotto, diciannove portate, ma masticate per bene, in tre o quattro ore di tempo.
L'avevo già sentito dire, me l'aveva detto la dietologa che era essenziale mangiare con calma. Il problema è che i tempi son sempre ristretti: le pause pranzo son sempre più ridotte ai minimi termini, e i casi son due: o mangi in fretta e furia, oppure mangi pochino.
Eppoi, dicono "mangiare con calma".
E chi è questa signora o signorina di nome "Calma"?
Comunque, meno male che gli scienziati lavorano per noi....