la bradipessa

Di solito smetto di fare scialp a metà maggio perchè nn amo svegliarmi nel cuore della notte e essere all'auto a mezzogiorno; preferisco fare cose che mi permettono di godermi la giornata in modo più sensato. Perciò nn mi era mai capitato di partire alle 6.15 da Milano per andare a fare scialp a fine maggio. Però la rifugista, chiamata il giorno prima per informarmi sulle condizioni, si era premurata di dirmi: "NN partite presto. E portate da coprirvi". Mi è sembrato strano tirar fuori di nuovo tutta l'attrezzatura invernale, ma aveva ragione lei: siamo tornati all'auto ad un orario vergognoso su neve che nn ha mai mollato. Una bella gita, con un ambiente grandioso.

Regione: Piemonte, provincia di Torino

Località di partenza: A32 uscita Susa. Prendere la SS24 fino a Exille, poi svoltare a destra e seguire le indicazione per il rifugio Levi Molinari fino a Grange della Valle (1775m)

Meta: Roc Peirous (3189m)

Dislivello: 1400m

Punti di appoggio: rifugio Levi Molinari (1849m): di proprietà del CAI di Torino, è aperto continuativamente con servizio di alberghetto da maggio a metà settembre e nei we fino a metà ottobre. Dispone di 46 posti letto e docce calde.
Bivacco Sigot (2900m): di proprietà del CAI di Susa, è sempre aperto e dispone di 9 posti letto e di alcuni generi di prima necessità

Difficoltà: BSA

pericoli: itinerario che necessita neve sicura

Periodo consigliato: marzo-maggio; io l'ho fatta domenica 26-5-13: quota neve 2050m

Tempo di percorrenza: 3h30 solo salita

tipo di percorso: A/R per la stessa via

Cartografia: IGC

Itinerario: parcheggiata l'auto dove termina la strada, si prende il sentiero a sinistra che in pochi minuti porta al rifugio Levi Molinari. Si prosegue dietro al rifugio, tra i larici, poi si piega verso sinistra a risalire un ripido pendio passando nei pressi di una cascata e si raggiunge un pianoro dove è posta una croce di legno (2050m). Si continua nella medesima direzione, si supera un altro tratto un po' ripido e, una volta usciti dal bosco, si volge a destra raggiungendo la sommità della Cima delle monache ( 2568m) dove sorge un rudere. Piegare a sinistra, perdendo pochi metri di quota e imboccando l'evidente valloncello che si risale interamente sbucando al pianoro ove si trova il lago Galambra (2900m). Compiere un traverso, poi affrontare l'ultimo ripido pendio che conduce alla breve cresta antecedente alla vetta.
Discesa per la via di salita.

In FOTO (MIA): il mio arrivo in vetta e dietro il bellissimo panorama sulle alpi francesi.

Gio71_mi è inaffidabile. Per sua stessa ammissione, rispetta solo gli impegni di lavoro; per gli altri, dipende dall'ispirazione del momento. Io invece sono una che se prende un impegno, fa i salti mortali per rispettarlo, per cui dopo una serie di pacchi ingiustificati, a gennaio gli ho detto bello e bene quello che pensavo di lui e ho smesso di cercarlo. E' ricomparso a fine aprile, con la scusa del mio compleanno. Mi ha fatto gli auguri e si è scusato. Poi ogni tanto un sms, una telefonata. E io ora mi trovo in una situazione assolutamente nuova. Infatti io ho un carattere abbastanza duro e fin'ora mi sono scontrata con persone dalla testa dura quanto la mia, per cui nessuno è mai tornato sui suoi passi. D'altro canto nn penso che le persone cambiano e io nn so cosa farmene di un amico nn affidabile. Può essere una persona con cui faccio delle cose ogni tanto, nn un amico. Lui però ha fatto il primo passo e ora toccherebbe a me...

Ingredienti: 250g di farina di cocco, 200g di zucchero semolato, 3 albumi, 100g di lamponi
Preparazione: montate gli albumi senza arrivare ad averli a neve, poi incorporatevi lo zucchero e il cocco. Con le mani formate delle palline al cui interno porrete un lampone. Disponete i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno e infornateli a 180° per 20 minuti.

In FOTO (MIA): una delle belle avventure vissute insieme: canyoning al rio Lerca, estate 2011

Inizio a credere che nel detto che a Finale nn piove mai ci sia una grande verità. Di nuovo venerdì per i metereologi l'unico posto dove il meteo sarebbe stato ok era appunto Finale Ligure. Era previsto però vento forte, per cui abbiamo optato per la MTB. Tra l'altro col Giogo di Giustenice, avevo un conto aperto da oltre 2 anni. Era stata una di quelle sconfitte pesanti come un macigno, tanto che per riprovarci avevo pensato di salire da Bardineto: più breve, più facile. Solo che quando ho presentato il programma di viaggio a S., il commento è stato: "Per 400m e 15km, nn mi faccio 2h30 di auto!". Così ieri ci siamo ritrovati a Giustenice, pronti a riprovarci. Da allora è passato parecchio tempo e parecchi km e io sono migliorata. Certo, questa volta nn c'era la neve, ma cmq la salita nn mi ha creato problemi: solo gli ultimi 2km ho davvero sofferto (e barato un po'). Per il resto mi sono solo divertita tra i boschi e in discesa. Un bellissimo itinerario.

Lunghezza: 40km, 1300m di dislivello

Tipo di itinerario: itinerario su asfalto e sterrato (40%; carrarecce, MC)

Periodo consigliato: L'itinerario è in genere percorribile da marzo a novembre. Io l'ho fatto domenica 19-5-13

Tempi di percorrenza: 4h15

Descrizione: si parte da Giustenice, frazione Pianazzo (85m). Si continua a salire lungo la SP24 che, passata la frazione S. Lorenzo, prosegue ancora per 2,5km (seguire le indicazioni per Monte Carmo) e poi, passato un depuratore, diviene sterrata. Mantenendosi sempre lungo la strada principale si raggiunge il Giogo di Giustenice (1143m). Scendere sull'altro versante. Dopo circa 500m seguire i segnavia bianco/rossi dell'altavia a destra. Ignorare poco oltre la deviazione per il Bric dell'Agnellino per confluire più avanti su una strada sterrata da imboccare verso destra. Con alcuni saliscendi si passa la conca della Madonna della Neve (in FOTO; MIA) e. ignorato un bivio a sinistra per Monte Mezzano, si raggiunge una casetta della forestale (fontana). Continuiamo a sinistra, passiamo una sbarra e poi un cancello che indica la demarcazione demaniale della bella faggeta della Barbottina, quindi continuiamo in discesa fino a confluire su un'altra sterrata da seguire in discesa fino all'asfalto del Colle del Melogno (1049m).
La discesa avviene su asfalto. Si passa sotto al forte e si scende lungo la SS490. Si prende poi a sinistra passando da Magliolo e Bardino Nuovo. Appena entrati nel comune di Tovo S. Giacomo, prendere a destra e scendere fino al fiume nei pressi della chiesa di S. Anna (45m). Ci aspetta ora una ripida risalita fino a raggiungere un colletto (157m) da cui si scende tornando al punto di partenza.

le piccole soddisfazioni della vita:

andare a fare shopping e scoprire di nuotare in una 42.
(Se perdo un paio di kg ripresi quest'inverno, potrei anche osare gli short, a questo punto...)

Ingredienti (per 2 persone): 4 pomodori tondi, 150g di pesce spada, 1 cucchiaio di uvetta, 1 cucchiaio di pinoli, 1 cucchiaio di menta tritata, sale, pepe, 2 cucchiai di pangrattato, olio
Preparazione: tritare il pesce al coltello, mescolarlo ai pinoli, alle uvette ammollate e strizzate, alla menta; aggiustare di sale e pepe. Svuotare i pomodori, riempirli con il composto e spolverizzarli con il pangrattato. Condirli con un filo d'olio e passarli in forno a 220°C per 30 minuti.

Alla fine ci sono cascata anch'io: in biblioteca ho preso un libro di fabio Volo. Io sono da sempre quella diversa, se una cosa piace alle masse in genere nn la prendo nemmeno in considerazione. L'autore però mi era stato consigliato da C. con cui di solito condivido la passione per la lettura. Mi aveva detto: "Si vede lo scrittore è un uomo, ma sono davvero belli". Ho preso "Esco a fare 2 passi" perchè la storia (quella di un trentenne con la sindrome da peter pan) la sentivo vicina a me. In realtà il libro è stato abbastanza una delusione: starò diventando bigotta, ma il troppo sesso mi annoia. Per il resto sto maturando la convinzione che io nn sono immatura, bensì diversamente matura. NN siamo tutti uguali, ognuno ha i suoi tempi e se c'è bisogno io so rimboccarmi le maniche. Solo ho ancora un atteggiamento verso la vita di gioco e meraviglia, come quello dei bambini: se in loro viene lodato, perchè in me deve essere condannato? Ma sto divagando. Tornando al libro, ho cmq trovato delle frasi che mi sono piaciute e che voglio ricordare.

Molti credono che la fantasia serva per sfuggire alla realtà, mentre quasi sempre serve per capirla e interpretarla meglio.
Per molti la carriera è come essere agli arresti domiciliari, il fatto che abbiano dipinto le sbarre d'oro nn cambia molto. Forse sono più furbi quelli che le hanno dipinte d'azzurro come il cielo così nn le vedono, anche se ci sono.

Ingredienti (per 2 persone): 100g di riso, 4 fettine di cavallo (nn ditemi per favore "Povero cavallo!" perchè allora anche povero vitello, povero maiale e povero pollo!), 50g di prosciutto crudo, 1 fetta di pancarrè bagnata nel latte, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, salvia, sale, pepe, olio, 200g pelati, 100g champignon, 1 bustina zafferano, 50g cipolla, 1 chiodo di garofano, 1/2 bicchiere di vino bianco
Preparazione: tritate il prosciutto con il pancarrè e la salvia, mescolatelo con il formaggio e spalmate il composto ottenuto sulle fettine di cavallo che richiuderete a involtino. Fate appassire metà della cipolla tritata nell'olio nella pentola a pressione, unite gli involtini e fate rosolare. Sfumate con il vino, unite i pelati, chiudete la pentola e calcolate 15 minuti dal fischio. Aprite la pentola, regolate di sale e pepe, unite i funghi a fettine e cuocete per altri 15 minuti. Nel frattempo mettete il riso con la cipolla rimasta, lo zafferano e il chiodo di garofano in una casseruola con 300ml d'acqua; fate cuocere finchè il riso nn avrà assorbito tutta l'acqua. Servite il riso accompagnandolo con gli involtini e irroratelo col sugo.

Dopo tanti progetti saltati per colpa di questa primavera dal meteo così instabile, almeno uno sono riuscita a realizzarlo: quello di tornare con gli sci in val Maira. Ne sono risultati 2gg dal tempo splendido in una valle che ha colpito profondamente il mio immaginario. Tornerò perchè mi piacerebbe vederla ammantata interamente di neve.

I GIORNO: PEDALANDO INTORNO A DRONERO
Il primo, vero giro in MTB dell'anno. 600m di dislivello su sterrato, faticosi ma in bell'ambiente e fatti quasi interamente in sella.
Lunghezza: 30km, 600m di dislivello
Tipo di itinerario:itinerario su sterrato (40%, carrarecce e sentieri; MC) e asfalto, necessaria la MTB
Periodo consigliato: L'itinerario è in genere percorribile da marzo a novembre. Io l'ho fatto sabato 11-5-13
Tempi di percorrenza: 3h
Descrizione: si parte da Dronero (piazza delle Bestie) e si attraversa il paese in discesa verso Caraglio. Una volta attraversato il ponte nuovo, alla rotonda, seconda a destra e  dopo circa 1 km si imbocca la strada sulla destra (via Archero); più avanti la strada scenderà sulla destra ma noi continuiamo dritti. Più avanti la strada diventa sterrata e in una dozzina di tornanti tutti pedalabili si arriva al colle della piatta (1224m). Prendiamo la terza strada partendo da destra che porta ad un promontorio con un grande ripetitore per telefoni. Da qui inizia un sentiero tra i faggi (tacche bianche/rosse), che termina sull'asfalto nei pressi di alcune case. La si segue in discesa fino a montemale di cuneo. Appena prima del paese, in corrispondenza di un'aerea picnic, prendere a destra e raggiungere l'abitato. Attraversarlo e, appena fuori, si noterà una croce di legno da dove parte una strada sterrata. La imbocchiamo in discesa. Ignoriamo un primo bivio a sinistra e arriviamo a un quadrivio. Proseguiamo dritto fino a raggiungere una costruzione isolata. Qui inizia un sentiero, a tratti molto sconnesso. Al bivio successivo prendere a destra per Bottonasco. Il fondo migliora in un castagneto e più avanti si confluisce su una strada asfaltata da imboccare a sinistra. Poco prima di arrivare alla SP, prendere una sterrata a sinistra, poi su asfalto ancora a sinistra, quindi la seconda a destra che si immette sulla SP422. Imboccarla a sinistra, poi la prima a destra. Prendere più a vanti a sinistra v. S. Giacomo che attraversata Pratavecchia sbocca sulla SP160 che ci riporta a Dronero.

Mangiare e dormire: rifugio Campo Base a Chiappera, Acceglio: aperto tutto l'anno, dispone di 32 posti letto (50 in estate). E' raggiungibile in auto, standard di pulizia ottimi, abbondante la cena, gestore disponibile e preparato, 39€ lamezza pensione.

II GIORNO: SCIALP AL COLLE CIASLARAS
La montagna in questa stagione a volte mi appare un po' triste, in attesa delle fioriture estive ma ancora legata alla neve che lentamente va sciogleindosi liberando chiazze sempre più ampie di erba ancora ingiallita. NN c'è dubbio che però la neve sia davvero facile e sciare tra le marmotte appene sveglie (in FOTO; MIA) è davvero una bella emozione. L'ambiente poi era davvero grandioso.
Regione: Piemonte, provincia di cuneo
Località di partenza: da Milano nn è semplice arrivarci. A7, poi A21 fino ad Asti, poi A33 fino a Alba; quindi seguire per Bra, poi per Savigliano, Busca e infine imboccare la Val Maira che si risale interamente; in stagione avanzata è possibile raggiungere in auto quota 1885m
Meta: Colle Ciaslaràs (2973m)
Dislivello: 1100m
Punti di appoggio: nessuno
Difficoltà: BS
Pericoli: itinerario che richiede neve assestata su tutto il percorso
Periodo consigliato: dicembre-maggio; io l'ho fatta domenica 12-5-13: portage 10minuti, poi un paio di togli e metti; l'itinerario nn è in buone condizioni perchè molto svalangato; utili i ramponi per l'ultimo tratto; neve primaverile in alto, sci d'acqua in basso
Tempo di percorrenza: 3h solo salita
Cartografia: IGC
Itinerario: parcheggiata l'auto a bordo strada, ci si incammina lungo la sterrata passando dalla Grange Ciarviera (1903m). Subito dopo il primo tornante si calzano gli sci addentrandosi nel vallone dell'Infernetto. Superata una rampa più ripida, si arriva a un pianoro a quota 2391m dove il vallone si divide in 2 rami. Salire a sinistra su pendii ripidi accedendo al ripiano superiore (quota 2602m) dove si trovano i laghi dell'Infernetto. Mantenendosi sui ripidi pendii di destra, si compie un lungo traverso che porta alla base del pendio terminale. Lo si risale raggiungendo il colle.
Discesa: per il medesimo itinerario (in stagione meno avanzata è possibile scendere per il versante opposto percorrendo il vallone di Maurin dove però la neve va via prima) 

Volersi bene è...

... condividere un letto molto affollato.

Ingredienti (per 2 persone): 500g di asparagi, 1/2 cipolla, 1dl di panna montata, 1 mazzetto di crescione, 2,5dl di brodo, olio, sale, pepe
Preparazione: affettate sottilmente la cipolla e fatela appassire nell'olio nella pentola a pressione. Unite gli asparagi a rondelle, fateli insaporire, poi bagnate con il brodo già clado. Chiudete la pentola e cuocete per 10 minuti dal fischio. Unite il crescione e frullate con un frullatore da immersione. Incorporate anche la panna montata e servite insaporendo con una macinata di pepe.