Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

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Pasta e fagioli

Post n°97 pubblicato il 09 Agosto 2006 da gnappa82
 







Ingredienti per 4 persone:

  • 2 scatole di fagioli cannellini già lessati(ovviamente è inutile sottolineare che sarebbero meglio quelli cotti in casa)
  • 350g di ditali lisci(della grandezza che preferite)
  • 150g di pancetta tesa stagionata
  • 1 foglia di alloro
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
Procedimento:
In una pentola versare i cannellini isieme ad un filo d'olio,alla foglia d'alloro e al sale.
Mettere sul fuoco e far consumare a fuoco vivace in modo che i cannellini formino una cremina.
In una padellina far rosolare la pancetta tagliata a tocchetti fino a quando sarà ben croccante.
Poco prima di spegnere i cannellini versarvi la pancetta e il suo sugo di cottura.
In abbondante acqua salata cuocere i ditali.
Scolarli e condirli con i fagili preparati.

Tempo:40 minuti
Difficoltà:Semplice

N.B. L'immagine documenta il prodotto reale

Cuoco:Gnappa

Commenti al Post:
black_doll
black_doll il 09/08/06 alle 10:23 via WEB
blèèèè
 
elyrav
elyrav il 09/08/06 alle 10:27 via WEB
Gulp ormai questa sera ho il pesto alle noci ... domani ...
 
luvy88
luvy88 il 09/08/06 alle 15:46 via WEB
la pasta e fagioli di mio padre è una goduria, è squisita...ihihih...nessuno lasa fare come lui
 
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PERLE DI SAGGEZZA



"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
chi non mi stima!"


Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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