Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

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Minestra

Post n°209 pubblicato il 20 Settembre 2006 da gnappa82
 







Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cavolo verza di media dimensione
  • 300g di fagioli borlotti
  • 300g di patate rosse
  • Cotiche di maiale affumicate
  • Strutto q.b.
  • Sale q.b.
Preparazione:
Lavare il cavolo,tagliare a pezzettoni le foglie e sbollentarle.
Lavare e pulire le cotiche e sbollentarle nella pentola a pressione.
Cuocere i borlotti e lasciarli nella loro acqua di cottura.
Pelare,lavare e tagliare a fette le patate.
In un pentolone mettere a bollire il cavolo,i fagioli(con la loro acqua di cottura),le patate e le cotiche.
Salare,condire con qualche cucchiaio di strutto e far cuocere per circa un'ora aggiungendo acqua se necessario.

Tempo:2 ore circa
Difficoltà:Media

N.B. La foto illustra il risultato reale

Cuoco:Gnappaimmagine

Commenti al Post:
elyrav
elyrav il 20/09/06 alle 10:49 via WEB
Buon giorno!!!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 10:58 via WEB
buongiorno mami:)!!!
 
   
elyrav
elyrav il 20/09/06 alle 11:06 via WEB
:) che disastro la pasta ieri :) huahauhau ... sembrava dotata di vita propria :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 11:10 via WEB
...no dai...è solo una questione di pratica..poi cmq quella casereccia deve essere un pò grossolana e rude...sennò sembrerebbero le emiliane barilla...e tanto vale che le compri che te eviti la fatica...no?
 
     
elyrav
elyrav il 20/09/06 alle 11:55 via WEB
Non gli ho fatto la foto col telefonino ... ma ti assicuro che ti saresti presa paura :) huahuahua erano più grossi delle reginette e di un gonfio ... huahuahua
 
     
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 13:14 via WEB
...la pasta all'uovo casereccia se non ci sei abituata all'inizio ti sconvolge...ma davvero erano così grossi??? :)
 
     
elyrav
elyrav il 20/09/06 alle 14:19 via WEB
Giuro!!! Un pasticcio ... la prossima volta gli fo la foto col cell ... huahuahua così ti fai due risate ;)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 14:30 via WEB
ma l'hai vista la foto che ho allegato alla ricetta?anche quelli erano belli grossi...non so se dalla foto si vede..ma controlla e dimmi se assomigliano aituoi.. ;)
 
     
elyrav
elyrav il 20/09/06 alle 14:36 via WEB
Li ho visti li ho visti ... minimo il doppio saranno stati ... :/ tremendi!!! Mò devo andare dai miei ... spero di tornare presto :) muackkk
 
     
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 14:38 via WEB
okei...baciottoli...non so perchè ti si sono ingossati tanto... :/ a dopo ;)
 
chobits83
chobits83 il 20/09/06 alle 10:57 via WEB
buongiorno bellissima!!!ti stai mettendo avanti per quando tornerà freddo?...una buona minestra calda...mmmhmmm...buona giornata!!! ^___^
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 10:58 via WEB
già già...buongiorno ;)
 
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 20/09/06 alle 11:00 via WEB
Ciao Gnappetta.........come stai oggi???
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 11:04 via WEB
...un pò meglio...infondo è solo un esame..ma mi sento un pò deficiente e inconcludente!!!
 
   
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 20/09/06 alle 11:20 via WEB
Dai lo sai benissimo che nn è cosi....ogni tanto ci vogliono anche le sconfitte...sennò ci montiamo la testa! Servono anche quelle per rafforzare il ns carattere...bacioni
 
     
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 11:21 via WEB
la prossima volta gli fò un c**o tanto a quello lì!!!!!!!!!ormai è deciso!!!!
 
Rospo_72
Rospo_72 il 20/09/06 alle 11:21 via WEB
Alè! Arriva l'autunno e arrivano le minestrine, buoneeee, quelle di verdure poi :) Baci baci.
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 11:24 via WEB
questa la faceva semnpre la mia nonna quando ero piccola...mi ricordo che la faceva al fuoco in quelle pentole di rame di una volta(che ancora oggi usa tral'altro...altro che Mondial casa!!!) tutte nere di fuori...che però danno un sapore particolare a tutto...farla sul gas non è lastessa cosa...ma è buona lo stesso!!!
 
lucignolo26dgl
lucignolo26dgl il 20/09/06 alle 13:08 via WEB
io odio la minestra..:P baci e buona giornata
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 13:10 via WEB
...sembri Puffo Brontolone..."Io odio le puffbacche"!!!! ;)
 
   
gianca.bu
gianca.bu il 20/09/06 alle 13:31 via WEB
buongiorno :-) vedremo se eli me lo prepara questo minestrone
 
     
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 13:34 via WEB
questo è facile facile!!!devi lessare le cose e metterle a insaporire tutte insieme!!! ;)
 
     
gianca.bu
gianca.bu il 20/09/06 alle 14:10 via WEB
devo????chi è la donna di casa????? deve caso mai ))))))
 
     
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 14:29 via WEB
scusami papi ;) non volevo darti della "donnina di casa"..certo certo... ;))))))
 
squisi
squisi il 20/09/06 alle 15:15 via WEB
basta che non sia una minestra "riscaldata", mi raccomando!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/09/06 alle 15:49 via WEB
no,no..non è riscaldata... :)
 
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Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
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la stupidità divora
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senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


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"Gli uomini comprano
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ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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