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Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

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Lasagne al caciocavallo

Post n°307 pubblicato il 02 Gennaio 2007 da gnappa82
 

Ingredienti per 8 persone:

  • 1 confezione di lasagne Emiliane
  • 500 g di carne macinata di vitello
  • 1 l di salsa di pomodoro
  • Mezzo caciocavallo
  • 150 g di Pecorino romano
  • 150 g di Grana Padano
  • Olio q.b.
  • Cipolla q.b.
  • Carota q.b.
  • Sedano q.b.
  • Sale q.b.
Procedimento:
In una pentola preparare un soffritto con un battuto di sedano,carote e cipolla.
Lasciar imbiondire leggermente e aggiungere la carne macinata.
Rosolare uniformemente e aggiungere il sugo.
Versarenella pentola anche l'equivalente in acqua della quantità di sugo,slalare e lasciar cuocere a fuoco lento.
Quando il sugo sarà pronto versarvi ancora dell'acqua e lasciar riposare(dovrà essere liquido e non troppo denso!).
Tagliare il caciocavallo a fettine sottili.
In una teglia rettangolare iniziare ad assemblare la lasagna.
Corpire ogni strato con sugo,caciocavallo e,alternati,il Grana e il pecorino.
L'ultimo strato va ricoperto di sugo e dei formaggi grattuggiati rimasti.
Porre in forno e seguire le istruzioni di cottura riportate sulla confezione delle Emiliane.

Tempo:2 ore circa
Difficoltà:Media

N.B. La foto rappresenta il risultato reale.

Cuoco:Gnappaimmagine

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Commenti al Post:
redelconsumismo
redelconsumismo il 02/01/07 alle 10:28 via WEB
Ciaooooooo!! Buonissima giornata!! :-)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 10:39 via WEB
Ciaoooooooo...buonagirnata a te!!! :)
 
ranocchio_567
ranocchio_567 il 02/01/07 alle 10:48 via WEB
Buongiornoooooooooooooooooooooooooooooo nipotina ti dico slurppppppp per la ricetta (troppo invitante)Smuackkkkkkkkkkk ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 10:50 via WEB
L'è di un buonoo!!!!!!! é una rivisitazione delle clkassiche lasagne...a casa mia non amano molto la besciamella...per cui mia mamma si è inventata le lasagne senza la besciamella!!ma sono buone!!!!!!
 
   
ranocchio_567
ranocchio_567 il 02/01/07 alle 21:54 via WEB
Dovrò suggerirla alla mia visto che il mio papi non sopporta nemmeno lui la besciamella..... :) Buonanotte nipotina bella..... Smuackkkkkkkk
 
     
gnappa82
gnappa82 il 03/01/07 alle 09:59 via WEB
Si...prova...sono ottime anche senza la besciamella!!!Gnammy!!!Buongiorno ziettooooooooooo!!!
 
     
ranocchio_567
ranocchio_567 il 03/01/07 alle 10:23 via WEB
Zì zì lo zo :) eheheh l'ultima volta che me le sono preparate per me solo mi sono dimenticato di preparare e metterci la besciamella ma la pasta è venuta buona lo stesso SLURPPPPPPPPPPPPP! Buongiorno nipotinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 03/01/07 alle 10:28 via WEB
Sai preparare la besciamella!!!???Ma zietto,te sei un uomo da sposare!!!!!Un pinco pallino qualsiasi avrebbe comprato quella già pronta....e tu invece no!!!Beato chi ti sposa....ops....volevo dire beata la zietta!!!!!Smuackkkkkkkkkk
 
     
ranocchio_567
ranocchio_567 il 03/01/07 alle 10:49 via WEB
Zietta mi ha "sposato" per questo eheheheh...... ma sai come la preparo? un pochino di burro, qualche cucchiaio di farina, latte ed un pizzico di sale, sciolgo il burro sul fuoco unendo gli altri ingredienti ed appena il composto è bello uniforme senza grumi è pronto.....!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 03/01/07 alle 11:04 via WEB
anche io più o meno alla staessa maniera....ho imparato alla prova del cuoco...i cuochi fanno prima il Roux con burro e farina(che è un addensante universale per qualsiasi tipo di salsa!!!)fino a quando non si appalloccia e si stacca dalla pentola e poi uniscono il latte caldo e amalgamano con una frusta per non fare grumi....portano a bollore fino a quando non si addensa un pochetto e via!!!!
 
gianca.bu
gianca.bu il 02/01/07 alle 11:37 via WEB
buongiorno oggi comincio a lavorare (((((((((((((((((((((((((((((((((((((
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 13:39 via WEB
Buongiornoooooooooooooooooo!!!Smuackkkkk
 
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 02/01/07 alle 13:23 via WEB
Ciao amorella...oggi ho fatto la monella, nn sono andata a lavorare...e me la stò a spassare...eheheheheh ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 13:39 via WEB
Ciao ziuzza!!Ogni tanto la monellaggine si può praticare... ;)
 
elyrav
elyrav il 02/01/07 alle 13:40 via WEB
Buon giorno figlioletta :) come va??? :)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 13:43 via WEB
Buongiorno mami!!!benone e tu?Mi sto districando tra le mail della maledetta...oggi ho provato a entrare con i suoi nick usando la password del mio ex..ma mi sa che non è lui.non ho la più pallida idea di chi possa essere.ma mi sta davvero scocciando!!!Si facesse i cavoli suoi!!!Cmq non ho intenzione di rovinarmi l'umore già dal 2 gennaio.... ;) baciottoliiiiiiii!!!Smuackkkkkkkkkkkkk
 
   
elyrav
elyrav il 02/01/07 alle 14:24 via WEB
Io abbastanza bene a parte un pò il morale, non so perchè. Urka speravo l'avesse smesso di rompere le palle quella brutta carogna schifosa. :( uff!!! Baciottoli!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 15:08 via WEB
Almeno però ho totlo il dubbio che fosse il mio ex...anche se non vuol dire...magari in questi mesi ha cambiato la password!! Dai mami,non ti attapirare!!!Smuackkkkk
 
     
elyrav
elyrav il 02/01/07 alle 15:52 via WEB
Già meglio non attapirarsi :/ ... sì speriamo. Io speravo che sparisse veramente ... se ha rotto lì marroni quella!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 16:10 via WEB
La ignorerò istantaneamente...stamattina ho cestinato 4 mess senza leggerli... si stancherà? non la metto più nella lista nera perchè ritorna sempre con altri nick diversi....ma si stancherà prima o poi..... :) spero....
 
     
elyrav
elyrav il 02/01/07 alle 17:35 via WEB
Almeno ascoltasse quello che gli scriviamo ma sti cazzi sta demente rompe te e noi non ci caga di striscio :( spero anche io si stanchi!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 19:01 via WEB
Mica potrà stare vita natural durante a rompere le balle alla gente!!! ;)
 
lucidamali
lucidamali il 02/01/07 alle 17:14 via WEB
GNAPPA CHIUDI IL BLOG!!!!!!da oggi.....DIETAAAAAAAAA:D
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/01/07 alle 19:00 via WEB
Dieta??? what? ;)
 
yngwie.1971
yngwie.1971 il 02/01/07 alle 22:01 via WEB
'sera !!!! mangiare dopo le feste...ancoraaaa ?????? su stiamo leggerini dai...eheheheh
 
 
gnappa82
gnappa82 il 03/01/07 alle 10:00 via WEB
Buongiornooooooo...dai tanto se non le mangi e le leggi soltanto al massimo ti fanno venire un languorino..... eheheheheheeh
 
squisi
squisi il 03/01/07 alle 10:54 via WEB
ciao soreeeeeee'''''''', buon anno. va bene se te lo dico con ben 3 giorni di ritardo? capisci il fratello maggiore, ci ha un'età! io sono a dieta, ho mangiato troppo in queste feste, devo rimettermi un attimello in forma, se no non arrivo a primavera. il programma è: nuoto 2 volte a settimana (sab e dom), corsa 2 o 3 volte, squash 1 a settimana, pugni al sacco box (in garage) quando mi gira, soprattutto quando mi girano, così mi scarico. tu, tutto bene?
 
 
gnappa82
gnappa82 il 03/01/07 alle 11:00 via WEB
Tutto bene fratè!!!!!L'anno nuovo sembra esse iniziato bene...ma lo dico sotto voce non fosse mai che la buona sorte mi sente e gira i tacchi!!!!Dai su,ma se sei un fiore di giovanotto....non ti abbattere così!!!!Picchiare pugni a qualcosa di inanimato è un toccasano per scaricarsi e per evitare di commettere omicidi....io negli ultimi giorni ho optato per il mio peluches gigante...porello...ma daltronde è stato utile!!! ihihihih...smuackkkkkkkkkkkk
 
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Tratto da:Wish you were here
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(Renato Zero)

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ma poichè non esistono
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gli uomini non hanno
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Se vuoi un amico
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Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

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Tratto da "Ombre e nebbia"
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"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
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Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

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presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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