Presentati a Bari I Numeri Del Progetto”Bari Social Food”-Redazione World News Web 24 Online-

 

Presentati ieri a Bari i numeri vincenti del progetto”Bari Social Food”’iniziativa promossa dall’assessorato al Welfare, finanziata dalla Regione Puglia e realizzate insieme a 3 cooperative locali del barese.È stata l’occasione per presentare i risultati raggiunti durante le attività progettuali, avviate a gennaio 2021 e giunte al termine, e ringraziare quanti hanno partecipato attivamente alle attività di recupero, raccolta e ridistribuzione del cibo a rischio spreco.Nei 18 mesi di attuazione del progetto, il primo del genere avviato nel Comune di Bari, sono state realizzate molteplici iniziative, utili a sperimentare e consolidare il modello di recupero e redistribuzione delle eccedenze alimentari nella città di Bari, oltre che conseguiti importanti risultati sia in termini di sensibilizzazione della cittadinanza si di recupero di eccedenze alimentari.Il volume delle donazioni ha registrato un costante aumento nel corso di questa esperienza, anche per effetto della maggiore conoscenza delle azioni progettuali sul territorio cittadino, determinata sia dalla campagna di comunicazione, che dalle attività di formazione/sensibilizzazione nelle scuole e di animazione territoriale.Nel corso dell’evento l’assessora al Welfare Bottalico ha evidenziato”Vogliamo dedicare questo incontro alla restituzione dei risultati di un progetto cui teniamo particolarmente – ha esordito Francesca Bottalico – e che ha visto lavorare fianco a fianco diversi attori della città, istituzionali, del mondo delle associazioni e del tessuto economico cittadino per promuovere un modello pubblico strutturato, nell’ambito della food policy, di contrasto allo spreco alimentare e farmaceutico e di riutilizzo a fini solidaristici.Con Bari Social Food, rafforzando le reti territoriali – come parrocchie, associazioni, mercati, farmacie e realtà del privato sociale – siamo riusciti a recuperare e redistribuire farmaci per un valore di oltre 117.000 mila euro e più di 14.000 kg di alimenti grazie al supporto di realtà locali, empori alimentari e antenne territoriali, come le parrocchie, che abbiamo dotato di strumentazioni e attrezzature utili per la conservazione e lo stoccaggio del cibo. Un lavoro che si è aggiunto alla formazione riservata esclusivamente agli studenti.