NUTRIENTI ESSENZIALI Archivi - Conosciamo i Superfood

Carboidrati: fonte di energia indispensabile per il nostro organismo

29 luglio 201829 luglio 2018 superfoodebenessere

Cosa sono i carboidrati, dove si trovano, come vengono classificati, che funzioni hanno, cosa comporta il loro eccesso o la carenza. Cos’è l’indice glicemico. Si chiamano anche glucidi, zuccheri o saccaridi e sono, dal punto di vista chimico, dei composti organici costituiti da ossigeno, idrogeno e carbonio.

Amminoacidi: costituenti delle proteine fondamentali per la vita

29 luglio 201829 luglio 2018 superfoodebenessere

Scopriamo cosa sono gli amminoacidi, quanti tipi ne esistono, le loro funzioni, i benefìci, i rischi di una loro carenza e le eventuali controindicazioni. Gli amminoacidi sono molecole organiche che si combinano tra loro per formare delle catene lunghe chiamate proteine, delle quali sono i componenti principali.

Nutrienti essenziali : cosa sono e che funzioni svolgono nell’organismo

28 luglio 201828 luglio 2018 superfoodebenessere

Cosa sono i nutrienti essenziali, come si dividono, che funzioni hanno nel nostro organismo e le conseguenze di una loro carenza o eccesso. Una varia ed equilibrata alimentazione ci mantiene sani e vitali, per cui è necessario alimentare il nostro corpo con tutte le sostanze nutritive di cui ha bisogno. Questi importanti elementi sono chiamati nutrienti essenziali od anche princìpi nutritivi.