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« Restiamo umani..... 15 a...Buona Pasqua »

Il cibi degli dei... l'inferno per duecentomila bambini.....

Post n°184 pubblicato il 16 Aprile 2014 da LunaRossa550
 

Dimagrire col cioccolato? Ecco come fare!

Dimagrire col cioccolato?

Finalmente, mi sono detta.....  la notizia che, come golosa, stavo aspettando

Il cioccolato, il famoso  'il cibo degli Dei,  apprezzato da nelle tante varianti in cui ci viene proposto, ha molte  proprietà benefiche (grazie alle proprietà dei semi di cacao), ma dall'America giunge una notizia particolarmente succulenta per tutti gli amanti della cioccolata.
Oltre a combattere la depressione, aumentare il desiderio sessuale, limitare le patologie cardiache e ridurre la pressione sanguigna, sembra proprio che il cioccolato, se preso con moderazione,  faccia bene alla linea. La notizia  arriva da una ricerca condotta dall'Università di San Diego  su 1018 individui tra i 20 e gli 85 anni.
Senza particolari malattie cardiovascolari o diabete, il campione di uomini e donne che ha assunto più cioccolato - e più regolarmente - nell'arco della ricerca ha perso più peso di chi, al contrario, si è concesso un fuoripasto ogni tanto.
Si parla ovviamente  di pochi grammi e non di intere barrette ogni giorno.

Ecco, pensavo di dare una buona notizia a tutti gli amici golosi, ed ho cominciato a fare qualche ricerca in giro  perché volevo trovare qualche cenno storico su come e quando è arrivato sulle nostre tavole
Ma..............................

Mi sono invece imbattuta in notizie e filmati che mi hanno lasciato davvero amareggiata...

La verità amara dell'industria del cacao

Uno dei cibi  più buoni al mondo nasconde scenari agghiaccianti  di sfruttamento e "tratta" minorile. The dark side of Chocolate, che posto qui di seguito, è un reportage girato dal danese, Miki Mistrati insieme al filmaker Roberto Romano, ci  aiuta a scegliere,  ciò che acquistiamo,  nel modo più consapevole e giusto possibile.

Duecentomila ragazzini, di età compresa tra 5 e 15 anni, schiavizzati, maltrattati e malnutriti, per alimentare una delle più grandi industrie nel mondo... la produzione del cacao.

 Il video richiama l'attenzione una  situazione fatta di sfruttamenti e disumanità che riguarda  numerosi paesi dell'Africa Occidentale, tra cui Costa d'Avorio, Mali, Ghana, Nigeria, Burkina Faso.
I bambini che ci lavorano,  sono esposti a condizioni estreme, decisamente nocive  la loro salute fisica e  mentale.
Bambini che hanno smesso di vivere la loro infanzia, che vengono caricati su pullman con la promessa di guadagnare quattro soldi, che dal Mali alla Costa d'Avorio, sono costretti a lavorare 12 / 14 ore al giorno e  vengono sfruttati dalle multinazionali preoccupate solo di portare a casa un prodotto che possa arricchire le loro tasche.... E che non si preoccupano minimamente di verificare se,  i proprietari delle piantagioni da cui si forniscono, rispettano le  regole etiche  più elementari che prevederebbero remunerazioni eque per i lavoratori e il non sfruttamento del lavoro minorile.

Scegliere e acquistare consapevolmente si può. Basta solo aprire gli occhi e rivolgersi a chi garantisce il giusto compenso  ai lavoratori e che non sfrutti il lavoro minorile, come ad esempio i mercati equo solidali.

Per leggere di più:

http://www.repubblica.it/solidarieta/volontariato/2012/10/12/news/bambini-44409911/

http://www.lastampa.it/2013/12/11/scienza/ambiente/inchiesta/i-mila-bimbi-schiavi-che-colgono-per-noi-il-cacao-cFeDJ9WHuPQvAEMbxaTK8J/pagina.html

 

 

 
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Commenti al Post:
oscar_turati
oscar_turati il 17/04/14 alle 09:39 via WEB
Buongiorno Laura! Una bella notizia ... punto e basta no, vero? Da goloso ... golosissimo ... ho ovviamente letto con l'acquolina in bocca la tua prima notizia e mi sono preparato "ad una sana" abbuffata di cioccolato. Poi ... poi il ritorno alla realtà che conosciamo, ad una realtà fatta di sfruttamento e di ingiustizia; una realtà nella quale l'Africa, e con sé le donne e gli uomini che vi vivono, diventano "solo" la nostra riserva, la nostra dispensa, il nostro bacino di ricchezza, comodità, benessere e spreco. Consentimi allora di dire che questa è la Passione di Cristo. L'ingiustizia perpetuata, l'ingiustizia codificata; peggio ancora: l'ingiustizia dimenticata, rimossa. Allora bisogna continuare con l'impegno culturale e politico perché la Pasqua, la Pasqua di Risurrezione - che è la sconfitta della morte, del male e dell'ingiustizia - possa davvero vincere. Perché questo si realizzi tocca a noi, ad ognuno di noi, tocca a me fare qualcosa! Intanto? Va beh, dai, "dopo questo pistolotto", fammi stare attento a dove comprare il cioccolato e mangiarne un bel pezzo … buono e giusto! Ciao Oscar
(Rispondi)
 
LunaRossa550
LunaRossa550 il 17/04/14 alle 18:21 via WEB
Volevo Oscar, ero partita con quell'intento, ma non sono riuscita a chiudere gli occhi, quando mi si sono presentate davanti le notizie lette. Sorry...
Sono anche io una mangiatrice di ciocco... (a dire il vero sono golosa di tutto) ma non smetterò di mangiarlo.. selezionerò solo il prodotto che mi darà più garanzie riguardo al rispetto dell'etica nei confronti dei lavoratori impegnati nella raccolta del cacao (esteso a tutte le categorie merceologiche) Ciao :-)
(Rispondi)
amoon_rha_gaio
amoon_rha_gaio il 17/04/14 alle 11:17 via WEB
dietro le multinazionali spesso si celano notizie come quella finale che citi. Confesso non so quanto ci sia di vero e quanta voglia di denigrare il concorrente invece alimenti queste notizie. Io ultimamente ho imparato che il cioccolato più buono è quello che si vende nei punti di "commercio equo e solidale".
(Rispondi)
 
LunaRossa550
LunaRossa550 il 17/04/14 alle 18:23 via WEB
Purtroppo Amoon non si tratta di denigrare concorrenti.. i bambini venduti, sfruttati e maltrattati esistono. Giusta scelta quella dell'equo e solidale... lo faccio anche io.
(Rispondi)
woodenship
woodenship il 17/04/14 alle 18:08 via WEB
Complimenti per il post:ottimo proponimento quello di diffondere informazioni per un consumo più consapevole e mirante all'attenuazione delle condizioni schiavistiche a cui sono sottoposti i lavoratori più o meno giovani nel mondo........Grazie infinite ed un caro saluto con un fiore.............W...
(Rispondi)
 
LunaRossa550
LunaRossa550 il 17/04/14 alle 18:25 via WEB
Grazie Wooden, anche se, come detto sopra, era partito per essere un post solo godereccio... ma va bene così :-) (e grazie dei fiori, sto allestendo un'aiuola ^__^ )
Ciaooo Laura
(Rispondi)
ninograg1
ninograg1 il 17/04/14 alle 23:47 via WEB
mi è passata la voglia.... ma non me ne meraviglio: in un mondo sempre alla ricerca della riduzione dei costi questo non è più l'eccezione ma la, cruda e disumana, realtà... perchè non boicottiamo il consumo finchè non danno risposte? Barber in "consumati", sostiene che il vero problema per le aziende non è la politica nè la democrazia ma... il mancato consumo, quindi temono la verità e questo si chiama potere!
(Rispondi)
 
LunaRossa550
LunaRossa550 il 18/04/14 alle 00:13 via WEB
perchè non siamo consci del potere che potremmo avere nelle nostre mani... e questo è un discorso applicabile in diversi campi della vita. Notte Nino
(Rispondi)
ipazia.0
ipazia.0 il 20/04/14 alle 10:54 via WEB
Le multinazionali,bestia nera ,anch'io compero equo e solidale,ma spesso il problema è legato ai supermercati che per contenere i prezzi sono all'origine di altri tipi di sfruttamento. Ciao :-) Laura
(Rispondi)
 
LunaRossa550
LunaRossa550 il 20/04/14 alle 14:34 via WEB
Vero, e sfruttano tanto i produttori (che a loro volta sfruttano chi raccoglie e tratta i prodotti) quanto i lavoratori in loco, affidando a cooperative il lavoro che un tempo facevano fare a personale diretto. Ciao Ipazia. Laura
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