Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

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Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

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Crocchette di zucca

Post n°256 pubblicato il 31 Ottobre 2006 da gnappa82
 

Ricetta sperimentata dalla Prova del Cuoco,eseguita da Anna Moroni.

Ingredienti:

  • 600g di zucca gialla
  • 2 patate media grandezza
  • 4 uova
  • 200g di Grana Padano grattuggiato
  • Pan grattato q.b.
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio di semi di girasole q.b.
Preparazione:
Pulire la zucca e metterla in forno.
Lessare le patate.
Qunado la zucca sarà cotta,schiacciarla finon ad ottenere una purea abbastanza consistente.
Schiacciare le patate e aggiungerle alla zucca.
Amalgamare il tutto aggiungendo anche due uova,il formaggio e un pizzico di sale.
Formare delle polpettine e passarle prima nella farina,poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
Versare l'olio in una pentola dai bordi alti e,quando sarà ben caldo,friggere le crocchette.
Saranno pronte quando avranno raggiunto un bel colore dorato e saranno ben croccanti.

Difficoltà:Media
Tempo:40 minuti

Cuoco:Gnappaimmagine

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Commenti al Post:
Rospo_72
Rospo_72 il 31/10/06 alle 14:30 via WEB
Adoro la zucca almeno quanto la marmellata. Me la volevo anche stampare questa ricetta, ma come c'ho provato mi è andato in palla il pc :( sigh! Ci riprovo però, non demordo ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 31/10/06 alle 14:44 via WEB
La mia sfiga non sarà mica contagiosa????? :/
 
   
Rospo_72
Rospo_72 il 01/11/06 alle 22:33 via WEB
No ti prego, ne ho già abbastanza di mio!! ;) 'notte cara.
 
     
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 23:13 via WEB
Spero di no...la Sindrome d'arturo di solito si contagia solo di persona.Notte cara.Smuackk :)
 
elyrav
elyrav il 31/10/06 alle 14:36 via WEB
Gnam :)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 31/10/06 alle 14:46 via WEB
Aggiungo...Gnam...Gnam!!!non ho fatto in tempo a fare la foto...se le sono sfiammate tutte alla velocità della luce!!!
 
   
elyrav
elyrav il 01/11/06 alle 12:15 via WEB
Ahahhaaa mi immagino :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 15:30 via WEB
Per fortuna me ne ero pappata un paio mentre le friggevo!!! sennò sarei rimasta a bocca asciutta!!!Sgrunt!
 
pinacriptolo
pinacriptolo il 31/10/06 alle 16:01 via WEB
(questo messaggio l'ho già scritto, ma non so se è stato pubblicato, così lo ripeto) Per quest'anno ho fatto il pieno di zucca... metto questa ricettina da parte per l'anno prossimo... CIAO
 
 
gnappa82
gnappa82 il 31/10/06 alle 16:06 via WEB
va benecaro...l'anno prossimo allora spetto i tuoi commenti sulla ricetta! ;)
 
romantes
romantes il 31/10/06 alle 20:08 via WEB
t auguro una buona notte:)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 31/10/06 alle 22:06 via WEB
buona notte anche a te caro :)
 
lucidamali
lucidamali il 31/10/06 alle 22:01 via WEB
ogni volta che vengo nel tuo blog mi riprometto di chiedertelo, ma non lo faccio mai...ora ci provo...ma non ridere: GNAPPA MI VUOI ADOTTARE???pulirò, stirerò, ti farò il caffè, sarò la sorella che hai sempre desiderato...a patto che cucini per me^_^
 
 
gnappa82
gnappa82 il 31/10/06 alle 22:04 via WEB
Sono commossa....grazie mille per la fiducia...ma certo che ti adotto...ma non c'è bisogno che fai tutte quelle cose per me...Smuackkkkkk :)
 
   
lucidamali
lucidamali il 05/11/06 alle 15:06 via WEB
wow O_o
 
rattopennugu2
rattopennugu2 il 31/10/06 alle 22:50 via WEB
Gnam gnam...buona la zucca...poi dentro al risotto!! Mmmmmmm
 
 
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 09:37 via WEB
Dentro al risotto è divina...prossimamente pubblicherò anche quella ricetta!!buona giornata caro.
 
ricardodimantova
ricardodimantova il 01/11/06 alle 08:13 via WEB
Ciao Cara Italiana,ma tu sei la "Dea della Cucina",rido !!rá rá !! Ma pocche italini commenta al mio Blog,io Ti domando,sarà percche nessuna persona capisca Io ?,allora io scrivo in Inglese,ma stessa cosa,nessuno commenta ! Ma che Diavolo,Per esempio lei conosce qualcuno brasiliano che porta cose italiani in Brasile in weblog italiano ? Per favore lei pensa che io sono oriundo di italiani io non scrivo in italiani e una cosa male per me ?,per esempio per italiani io non sapevo italiano sembra io esser "Farabuto "? scusi sbagli in italiano Sia felice,tu sei molto gentile al mio sofrimento(La cronica nera di Ricardo Principe di Mantova Il Proscrito,rido ra !!)grazie per sue parole sempre !! Zucca in portughese brasiliano= Abobóra
 
 
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 09:36 via WEB
Non è importante la quantità,ma la qualità delle persone che commentano...io la penso così :) Grazie mille per i tuoi complimenti,sei troppo buono,"Farabuto"non è una bella parola in italiano...se qualcuno ti ha cìhiamato così non doveva essere un tuoi amico...poi non capisco perchè si possa dare tale aggettivo solo perchè uno non parla bene una lingua.chi ti ha detto questo probabilmente è una persona cattiva.non preoccuparti per gli sbagli.ciao e alla prossima!un bacio, :)
 
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 01/11/06 alle 10:37 via WEB
Carissima buongiornooooOOOOoooOOoooOOOoooOOOo che programmi hai oggi???...io sono in giro con le streghette mie amiche a godermi la giornata di sole e tu???
 
 
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 11:02 via WEB
io mi sono alzata presto perchè avrei dovuto recuperare un pò di studio arretrato...ma non ho concluso molto...pomeriggio vado con mia mamma al cimitero...come ogni anno...e poi forse mi faccio una passeggiata con un'amica...niente di particolare.Buongiorno cmq ziettaaaaaa :)
 
elyrav
elyrav il 01/11/06 alle 14:02 via WEB
Sindrome di arturo ... neanche lourdes funziona???
 
 
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 15:29 via WEB
no...è l'unicqa spiegazione razionale...che sono riuscita a trovare.Arturo è la persona più sfortunata che io abbia mai conosciuto...e mi sono convinta che la sua sfiga sia contagiosa...non ho nessun altra spiegazione.!!! :/
 
diddlina9289
diddlina9289 il 01/11/06 alle 15:42 via WEB
ciao. che te ne pare del mio blog???
 
 
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 19:09 via WEB
è carino ...ci sono un sacco di immagini carucce....io adoro le cose sbrilluccicose!!! ;)
 
kucciola4
kucciola4 il 01/11/06 alle 18:31 via WEB
ciao gnappa..cm va?io oggi sto malino..malino..spero di riprendermi,una cosa è sicura..nn voglio + bere rum e pera..un bacio;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 19:07 via WEB
...fatto baldoria ieri sera??? ;) io rum e pera stranamente lo reggo di solito...dai che poi passa!!! :)
 
romantes
romantes il 01/11/06 alle 19:45 via WEB
vorrei delle mazzacorde di agnello cn patate...oppure un pò gusciularu(termine calabrese x definire il guanciale del maiale)fatto cn fagioli e pasta fatta in cASA..QUALE PREFEISCI?
 
 
gnappa82
gnappa82 il 01/11/06 alle 20:04 via WEB
u vugliularu ccu surache!!!! :)
 
 
tapito
tapito il 17/03/10 alle 00:08 via WEB
Troppo pesanti.. provi i : "Grissini al viagra calabrese" su http://foranastasis.over-blog.it
 
chobits83
chobits83 il 02/11/06 alle 15:45 via WEB
Ciao Gnappolina!!!ti scrivo di nascosto dall'ufficio! :p uff non ho più tempo per scrivere nel blog nè per commentare...mi dispiace un sacco!..finalmente comunque è giunto il tempo delle zucche..le adoro!!!tanti bacioni!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/11/06 alle 16:04 via WEB
Ciao piccola...nemmeno io ho più tanto tempo...generalmente mi limito a rispondere ai commenti del mio blog perchè altrimenti a fare il giro dei blog ci passo un pomeriggio intero e sono indietrissimo con lo studio quindi non posso proprio.un bacione e grazie per il pensierino furtivo dall'ufficio.le zucche sono buonissime.baciotti :)
 
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Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

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"Se il dito indica
il cielo,
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Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

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presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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