Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

Messaggi del 22/09/2006

Post N° 214

Post n°214 pubblicato il 22 Settembre 2006 da gnappa82
 

immagine
Per mami...senza nessun commento...immagine



 
 
 

Pitta e pipi

Post n°213 pubblicato il 22 Settembre 2006 da gnappa82
 
Foto di gnappa82






N.B. il titolo della ricetta è quello in dialetto locale...
letteralmente sarebbe Pitta con peperoni.
La Pitta è una forma particolare di pane schiacciata con un buco(che può variare nella dimensione)al centro.

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 pitta da 500g
  • 5 peperoni
  • 1 peperone piccante(sostituibile con un peperoncino fresco)
  • 3 pomodori belli maturi
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
Procedimento:
Lavare e tagliare a pezzetti i peperoni.
In una padella versare dell'olio e aggiungervi i peperoni.
Salare e iniziare la cottura afuoco molto lento.
Dopo che i peperoni hanno iniziato ad appassire,aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti e il peperoncino taglaito e portare a termine la cottura sempre molto lentamente.
Tagliare la pitta in 4 pezzi,aprirla a mo di panino e farcirla con i peperoni.
Se si desidera la si può anche passare al tostapane o riscaldare in una padella antiaderente.
Opppure basta avvolgerla in un canocaccio(o carta da pane),per 15-20 minuti in modo che la pitta si insaporisca ben bene.

Tempo:50 minuti
Difficoltà:Semplice

N.B. La foto illustra il risultato reale.

Cuoco:Gnappaimmagine

Art-Attak culinaria dell'ultimo minuto:
Suggeritore:MisterSmile
Prendete la pasta per la pizza...Fatto?
oppure prendete della pasta per pane...Fatto?
Foderare una teglia rotonda con carta forno...Fatto??
Formate un disco con la pasta...Fatto?
Posizionate il disco al centro della teglia...Fatto?
Lasciate ri-lievitare il disco..Fatto??
Ora praticate un foro al centro...Fatto?
Infornate la teglia...Fatto?
Quando sarà cotto estarrre dal forno ed ecco a voi la vostra pitta fatta in casa!!!

...dai non sembro un pò il presewntatore di art attak??????? immagine

Ps:la pasta da pane la si può comprare in un qualsiasi panificio.

 
 
 

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"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
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Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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