Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

« ChiacchiereMessaggio #234 »

Pizza ai crauti

Post n°233 pubblicato il 02 Ottobre 2006 da gnappa82
 







Ingredienti per 4 persone:

  • 500g di farina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 crauto(cavolo capuccio) di media grandezza
  • 300g di caciocavallo o di formaggio filante per pizza
  • 1 bustina di zafferano
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione:

Impastare la farina con i lievito sciolto in un pò d'acqua tiepida,un filo d'olio e il sale.
Lasciare lievitare fino a quando non sarà raddoppiata.
A parte tagliare il crauto molto sottile e farlo appasire leggermente in padella con olio,lo zafferano e il sale.
Tagliare a cubetti il formaggio.
Stendere la pasta e coprirla con il formaggio e il crauto scottato in padella.
Infornare per 20 minuti circa.

Tempo:1 ora
Difficoltà:Media

Cuoco:Gnappaimmagine

Commenti al Post:
elyrav
elyrav il 02/10/06 alle 14:25 via WEB
Gulp ... anche la pizza ai crauti??? Mi manca questa :)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 14:27 via WEB
ho messo la foto di alcuni membri della mia "equipe".... :)))
 
   
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 14:41 via WEB
veramente non lo so se ufficialmente esiste...questa è nata da un sabato sera in cui avevamo l'eco in frigo e abbiamo usato quello che avevamo in casa...ed è venuta ottima...forse un pò pesantuccia...ma ottima!!! ;)
 
     
elyrav
elyrav il 02/10/06 alle 14:44 via WEB
Ahahahhaa :) bella molto bella veramente ... :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 14:46 via WEB
la ricetta o la foto??? ;)))) la ricetta immagino ;)
 
     
elyrav
elyrav il 02/10/06 alle 14:52 via WEB
Grrrrrrrrrrrr la fotoooooooooooo!!! Fra un pò devo andare ... ho la visita alle 16.30 ma essendo in autobus mi tocca partire per tempo ... che stress!!! Per tempo significa quasi un'ora prima ... manco stessi a Roma!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 14:54 via WEB
lo so che i miei cuochi sono belli!!!! ;))))) ahahahahahahahah :) allora buon viaggio...anche io dovevo partire un'ora prima per prendere l'autobus e andare a prendere il treno e tornarmene a casa(con in + le due ora di treno poi)..ed ero solo a cs...!!! :)
 
     
elyrav
elyrav il 02/10/06 alle 15:00 via WEB
Tragico!!! Decisamente ... nooooooooooooooooooooooooooooooooooooo tuuuuuuuuuuuuuuu!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 15:01 via WEB
aaaahhhhh....e non avevo capito!!!! :))))))
 
     
elyrav
elyrav il 02/10/06 alle 15:05 via WEB
:) ahahhaha! Hai la casella di posta piena :) ... cmq ora scappo!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 15:07 via WEB
okei a dopo!!! mo la svuoto!!!me scordo sempre!!! :)
 
     
elyrav
elyrav il 02/10/06 alle 18:25 via WEB
Ciaooooooooooo :) so tornata :) ...
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 18:37 via WEB
anche io sono tornate :))))))
 
     
elyrav
elyrav il 02/10/06 alle 18:38 via WEB
Ahahahaha :) fra un pò arriva papozzo ... ma prima va coi cani ... porello :/
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 18:40 via WEB
già....è dura la vita per un super eroe al giorno d'oggi!!! ;)
 
     
elyrav
elyrav il 02/10/06 alle 19:04 via WEB
Veramente :) povero papozzo!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 19:06 via WEB
già...ma come si dice...hai voluto la bicicletta e mò pedali!!!è un super eroe?e ora fa le missioni!!!no???? :)
 
romantes
romantes il 02/10/06 alle 17:38 via WEB
como si beddra;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 18:05 via WEB
grazie troppo gentile... :)
 
chobits83
chobits83 il 02/10/06 alle 17:55 via WEB
Finalmente ti vedo in faccia!!!! ^___^ sembrate proprio una bella combriccolina!...comunque mancava anche a me questa ricetta della pizza coi crauti..
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 18:06 via WEB
si..siamo una bella combriccola...peccato che gli altri non hanno dato il consenso alla pubblicazione della foto...alla truppa mancano 4 elementi!!! ;)
 
gianca.bu
gianca.bu il 02/10/06 alle 20:16 via WEB
ma i crauti sono quelli acidi che intendi????
 
 
gnappa82
gnappa82 il 02/10/06 alle 20:37 via WEB
no...non quelli già lavorati...il cavolo capuccio normale..prima di diventare crauto...solo che qua il cavolo capuccio lo chiamiamo anche crauto. ;)
 
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Tratto da:Wish you were here
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"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
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ci è più caro
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ma poichè non esistono
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gli uomini non hanno
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Se vuoi un amico
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Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

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"Se il dito indica
il cielo,
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Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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