Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

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Lasagne paglia e fieno

Post n°283 pubblicato il 03 Dicembre 2006 da gnappa82
 


Ingredienti per 12 persone:

  • 1 confezione di Emiliane Barilla classica(la sfoglia fresca ovviamente sarebbe meglio)
  • 1 confezione di Emiliane Barilla verdi(vedi nota precedente)
  • 1,5 kg di carne macinata di vitello
  • 200g di salsiccia casereccia stagionata
  • 2,5 L di salsa di pomodoro
  • 700g di besciamella
  • 600g di Grana grattuggiato
  • 3 bicchieri di vino rosso
  • Sedano q.b.
  • Carote q.b.
  • Cipolla q.b.
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
Preparazione:
In una pentola versare dell'olio e un battuto di sedano carote e cipolla e la salsiccia tagliata a piccolissimi cubetti.
Far soffriggere leggermente fino a quando la cipolla non sarà imbiondita e aggiungere il macinato.
Lasciar rosolare leggermente e sfumare col vino.
Quando il vino sarà evaporato,lasciar rosolare ancora qualche minuto e aggiungere il pomodoro.
Lasciar cuocere a fuoco lento aggiungendo anche acqua se necessario almeno due ore.
Salare e lasciare il sugo non troppo denso.
Mescolare la besciamella col sugo.
Approntare due teglie rettangolari.
Iniziare ad assemblare la pasta.
Uno strato di sugo.
Uno strato di lasagne classiche.
Uno strato di sugo con una spolverata di Grana grattuggiato.
Uno strato di lasagna verde.
Procedere in questomodo fino ad aver completato 4-5 strati per teglia.
Ricoprire con sugo e una abbondante strato di Grana grattuggiato.
Porre in forno e seguire le istruzioni di cottura delle Emiliane.

Tempo:4ore
Difficoltà:Media

Cuoco:Gnappaimmagine

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Commenti al Post:
elyrav
elyrav il 03/12/06 alle 17:01 via WEB
Mhmmm gnam gnam :) è tornata super gnappa ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 03/12/06 alle 17:02 via WEB
Mangiamoci sopra!!!
 
   
elyrav
elyrav il 03/12/06 alle 17:06 via WEB
Esatto :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 03/12/06 alle 17:08 via WEB
>Come si dice...Mangia che ti passa!
 
     
elyrav
elyrav il 03/12/06 alle 17:12 via WEB
Ahahaha infatti :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 03/12/06 alle 17:14 via WEB
Un succulento piatto è meglio di qualsiasi antidepressivo che possa esserci secondo me!
 
     
elyrav
elyrav il 03/12/06 alle 17:47 via WEB
Sono d'accordissimo con te :) gnam gnam!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 03/12/06 alle 17:48 via WEB
Già!!!
 
     
elyrav
elyrav il 03/12/06 alle 19:45 via WEB
:) ciao gnappettina ... vado a vedere la tv con papozzo :)
 
     
elyrav
elyrav il 04/12/06 alle 09:09 via WEB
Buon giornooooooooooooooooooo!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 09:16 via WEB
Buon giornoooooooooo !
 
     
elyrav
elyrav il 04/12/06 alle 11:44 via WEB
Come va??? Ti sento in forma :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 12:17 via WEB
Be...mi devo muovere!!!presto che è tardi!direbbe qualcuno!!! :)
 
     
elyrav
elyrav il 04/12/06 alle 13:46 via WEB
Ahahaha :) smuackkk bene ... sono contenta di sentirti così!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 13:50 via WEB
Stamane ho chiamato in dipartimento per sapere quando ha messo l'esame quella "buona donna"(per essere gentile)della prof e ancora non si sa nulla!!!!Orco mondo!!!ma io rimango sempre più allibbita!!!!
 
ranocchio_567
ranocchio_567 il 03/12/06 alle 17:21 via WEB
Buona domenica sera nipotina oggi ho fatto pulizie ed ora sto stirando..... baciotti per te ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 03/12/06 alle 17:22 via WEB
Che ometto da sposare!!!Buona domenica a te zietto!
 
   
ranocchio_567
ranocchio_567 il 03/12/06 alle 17:30 via WEB
infatti la zietta ha pensato bene di farlo eheheheh ;)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 03/12/06 alle 17:31 via WEB
La zietta ha un occhio fino!!ma che fine ha fatto?è dispersa nel web da un pò di giorni!
 
     
ranocchio_567
ranocchio_567 il 03/12/06 alle 19:22 via WEB
ciao nipotina ci siamo appena sentiti e sto facendo il giretto per avvisarvi che sta bene ma che in questi due giorni non è riuscita a collegarsi a causa del suo problema di linea telefonica..... domani da lavoro tornerà a riabbracciarci tutti e spera che finalmente le riattivino l'adsl in settimana :) io sto finendo col ferro poi vado a prepararmi un piatto di spaghetti col tonno :9 slurpppp
 
     
ranocchio_567
ranocchio_567 il 03/12/06 alle 21:54 via WEB
Ti auguro la buonanotte nipotina baciotti :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 09:19 via WEB
Buon giorno zietto!
 
     
ranocchio_567
ranocchio_567 il 04/12/06 alle 13:46 via WEB
Buongiorno nipotina bella :) bacinini
 
     
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 13:51 via WEB
Buongiorno ranetto zietto!Smack ;)
 
gianca.bu
gianca.bu il 03/12/06 alle 18:29 via WEB
ok vedo che oggi sei tornata in forma )
 
chobits83
chobits83 il 04/12/06 alle 10:15 via WEB
Cominciavano a mancarmi le tue ricette!!grazie per avermi fatto venire ancora una volta l'acquolina in bocca!!! ^___^ bacionissimi!!!!!!
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 12:17 via WEB
Bene...è questo lo scopo del blog... :)
 
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 04/12/06 alle 10:26 via WEB
Buongiornoooooooooo Gnappettaaaaaaaaaaa mi sei mancata, mi siete mancati tutti....baciiiiiiiii ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 12:18 via WEB
Buon giorno zietttaaaaaaaaaaaa!!!Smack!
 
   
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 04/12/06 alle 13:54 via WEB
Come va? tutto bene? che notizie, novità ci sono??
 
     
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 13:59 via WEB
Mcchè!!!stamattina ho chiamato in dipartimento e la carissima e decrepita professoressa ancore non ha detto quando è il giorno a cui ha rinviato l'esame!!!ahahahahahahahaha mi sta snervando costei!!!!!!
 
     
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 04/12/06 alle 14:05 via WEB
Ca..spita...e già! in pensioneeeeeeeeeeee ;)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 04/12/06 alle 14:08 via WEB
La cosa esilarante(a me viene da piangere a dire il vero!!!Sigh!)è che costei è già in pensione!!!viene solo ad aiutare la figlia che ha preso la cattedra ma che non c'è mai per motivi di studio!!! Sgrunt! è tragicomica la situazione!!!
 
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"Ho gente che mi ama...
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"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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